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Después de años de ordenar una ensalada lateral decepcionante o una porción de papas fritas, aquellos que siguenDietas a base de plantas puedenfinalmente Disfruta de más opciones enComida rápida Restaurantes. La verdadera pregunta es, ¿son la mayoría de estas opciones sin carne e incluso amigables veganas saludables?

No es de extrañar que algunos artículos de comida rápida basados ​​en la planta definitivamente tengan mejores registros nutricionales que otros. Pero, si tuvo la opción de ordenar una hamburguesa, un taco o un submarino lleno de vegetación, ¿podría responder con confianza cuál es el más saludable para usted?

Para obtener un poco de información, preguntamos.Jessica penner, Rd para clasificar algunas de las mejores opciones de comida rápida basadas en la planta por ahí. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento..)

"Creé un sistema de clasificación basado en diferentes factores que uso al elegir alimentos: baja en sodio, alta proteína, alta fibra, azúcar baja, verduras frescas y cuánto se procesa la comida", explicó Penner. "Anoté cada uno de los artículos con mi sistema de clasificación".

Sin más información, aquí hay 10 de los mejores elementos del menú basados ​​en plantas disponibles en los restaurantes de comida rápida, clasificados de un poco saludable a la más saludable.

Burgerfi, que se inauguró en 2011, es una cadena de comida rápida más nueva con una misión para servir hamburguesas de hormonas y antibióticos y perros calientes. Pero, ¿qué pasa con los veganos, los vegetarianos o los "flexitarios"?

Afortunadamente, Burgerfi comenzó a probar la planta basada en la hamburguesa en 2017 y la lanzó rápidamente en todo el país. Hay un estándar más allá de la hamburguesa, así como una opción vegana.

Aunque Penner le dio a estas hamburguesas altas marcas por su contenido de proteínas, fibra e inclusión de verduras frescas (lechuga, tomate y cebolla), la hamburguesa perdió puntos por su alto nivel de sodio. Idealmente, algunos adultos no deben tener más de1,500 miligramos de sodio diariamente., y esta hamburguesa solo supera eso.

Similar a la carne más allá de la carne, los alimentos imposibles ofrecen una hamburguesa procesada y basada en plantas que se ve y "sangran" como la carne de res. Esta puede ser una opción atractiva para las personas que están recortando en sucarne roja La ingesta, pero aún anhela lo real. Porque la reducción del consumo de carne roja puedeDisminuir los riesgos de la enfermedad cardíaca, ciertos cánceres y diabetes., no es una mala idea cambiar a algo de base de planta de una vez en un tiempo.

Sin embargo, Penner aconseja aún desconfiar de la composición nutricional de los artículos de comida rápida a base de plantas. Clasificó los deslizadores imposibles sin queso bastante bajo en esta lista por varias razones. Mientras ella dio algunos puntos para que el control deslizante tiene una cantidad moderada de proteínas y un bajo contenido de azúcar, este control deslizante todavía se perdió la marca por ser altamente procesado y carece de fibra y verduras frescas.

Otra hamburguesa más allá de la hamburguesa a base de carne, la hamburguesa estrella más allá de la fama de la estrella de Carl's Jr. es alta en sodio y en hormigón, de hecho, esta hamburguesa tiene tanto gordas como sobre13 rebanadas de tocino, que también se considera un día completo del día de los macronutrientes si sigues un2,000 dieta en calorías.

Penner dio a estas hamburguesas altas marcas por su contenido de proteínas más puntos para incluir verduras frescas como lechuga, tomate y cebolla. No se ganó ningún punto por ser altamente procesado y tener más de cinco gramos de azúcar. También atracó puntos por los 1,600 miligramos de sodio.

Shake Shack's Veggie Shack es el primer elemento del menú en esta lista que se realiza con una Patty menos procesada. Esta hamburguesa, servida en un bollo de trigo, está hecho de "verdes reales, granos y hierbas" de acuerdo cona la compañia, luego se remató con tomate asado, lechuga, aguacate y mayonesa de limón.

Se ganó varios puntos de Penner por su alto contenido de fibra y cubiertas de vegetación fresca. Cualquier cosa con más de 5 gramos de fibra ganó un alto elogio del dietista.La fibra es esencial para las innumerables razones de salud.: los movimientos intestinales regulares, los niveles de colesterol más bajos de LDL (mal), los niveles de azúcar en la sangre estabilizados, la saturación y el riesgo reducido deenfermedad del corazón y cáncer. La cantidad diaria recomendada de las gamas de fibra de25 a 38 gramos diariamente Dependiendo de la persona, y esta hamburguesa ofrece hasta el 29% de eso.

También contiene una cantidad moderada de proteínas, pero no tanto como algunas de las otras opciones. Esta hamburguesa es alta en sodio y azúcar, lo que llevó a los puntos que se están atracando.

El whopper imposible obtuvo mucha exageración cuando debutó en 2019. La Patty procesada y basada en plantas incluye lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, mayonesa y ketchup. Para los vegetarianos y los veganos, deberá solicitar que esto no sea asado, sino microondas, ya que se hace generalmente en la parrilla con carne de res regular. Pero para aquellos que reducen su ingesta de carne roja, esta podría ser una buena opción.

El contenido de proteínas fue una ventaja para el penner, y se dieron puntos adicionales para el contenido de fibra y los recolectores de vegetales frescos. Aún así, la hamburguesa es alta en sodio, grasa y azúcar.

Más allá de la carne ha estado desarrollando otros tipos de alternativas de carne a base de plantas fuera de la hamburguesa. Recientemente lanzó una salchicha procesada y basada en plantas, que ahora está disponible en un sándwich de desayuno enDunkin '.

No es adecuado para los veganos, el sándwich de desayuno más allá de la salchicha incluye la masa de salchicha, el huevo real y el cheddar blanco real en un muffin inglés.

Penner quedó impresionado con este desayuno rico en proteínas, y ganó puntos por su contenido de fibra y solo tres gramos de azúcar. Mientras que aún está alto en sodio, tiene menos de otros artículos de comida rápida basados ​​en la planta. ¿Por qué no se clasificó? Sin embargo, carece de verduras frescas, y la Patty de salchicha basada en plantas es altamente procesada.

Starbucks 'Baja Black Bean Vegggie Wrap es una opción amigable con los vegetarianos que cambia las alternativas de carne procesadas para los frijoles negros abundantes. Sin embargo, todavía paquea una amplia proteína y fibra, por lo que Penner otorgó a este plato un alto ranking. También incluye verduras mixtas frescas y se procesa mínimamente, ¡solo cuidado con ese contenido de sodio!

Monica Auslander Moreno, MS, RDN, Fundador deEsencia nutricional, también es un fanático de esta envoltura vegetariana, ya que tiene "buenas cantidades de verduras y sabores incluidos, sin mencionar, Starbucks está repleto con muchas otras opciones densas de nutrientes y siempre me siento cómodo en los viajes por carretera porque Sé que tienen tantas opciones saludables ".

Mientras que todos esperan pacientemente por que el más allá de la Polball Marinara Sub de regreso, las siguientes dietas a base de plantas pueden disfrutar de este menú básico: Veggie Delite Sub. Aunque es completamente personalizable, el sub de 6 pulgadas viene completo con lechuga, espinacas, tomate, pepino, pimientos y cebolla.

Esta opción se acerca a la parte superior de la lista de artículos de comida rápida basados ​​en la planta porque es baja en calorías, grasas, sodio y ingredientes procesados. Penner ama la cantidad de verduras frescas empacadas en este sándwich, así como su alto contenido de fibra. Perdió algunos puntos por ser más altos en azúcar (más de cinco gramos es criterios de Penner) y baja en proteínas. Nuestros cuerpos necesitan proteínas paraHuesos saludables y piel, así como músculos fuertes., solo para nombrar algunos de sus roles. Además, una comida equilibrada con una buena cantidad de proteínas puede ayudarlo a sentirse lleno y enfocado.

No te pierdas¿Cuánta proteína debe comer en una comida, según expertos?.

Si está buscando una directa saludable y basada en plantas paraTaco Bell. Si no está seguro de dónde comenzar en el menú Veggie, vaya por elTazón de menú de poder veggie.

Esta opción es más baja en calorías y sodio que varias otras opciones en esta lista. Penner le dio puntos en varias categorías, incluidos puntos adicionales para alta fibra y azúcar bajo, algunos puntos para una cantidad moderada de proteínas (más de 10 gramos) y puntos para incluir vegetales frescos y ingredientes mínimamente procesados.

"Sé que Taco Bell ha contratado a dietistas a tiempo completo que trabajan incansablemente para ampliar las opciones veganas (y las opciones sostenibles) en su menú", dice Moreno. "Los saludo y, por lo tanto, iríamos por ese tazón de Taco Bell Veggie, también parece muy sabroso".

Mientras tenga en cuenta las partes (es decir, que se pegue a un taco en lugar de múltiples), el más allá de Taco en Del Taco es uno de los mejores artículos de comida rápida basados ​​en plantas que puede encontrar.

Un taco es bajo en sodio, calorías y azúcar, mientras que es alto en proteínas y ofrece una fibra para arrancar. También incluye algo de lechuga fresca y tomate. También puede ordenar un énfasis similar, lo que ofrece incluso más ingredientes vegetales frescos y es vegano. Todas estas razones llevaron a Penner, dando esta opción de comida rápida el ranking más alto.

Ahora, no te pierdas elPeores hamburguesas de comida rápida de 2020.