Good Lifestyle

Enrollar su día con una copa de vino o emparejarse con su comida o postre favorito puede ser un regalo para su alma y brotes de gusto. Pero desde una perspectiva de salud, algunos vinos son más saludables que otros. Si está enfocado en aprovechar al máximo su vaso de vino, le preguntamos a los dietistas su opinión sobre la mejor botella que pueda comprar. Nos dijeron queUn vino seco y rojo es el tipo de vino más saludable que puedes beber..

Antes de entrar en eso, primero queremos abordar que el factor clave cuando se trata de su salud y el vino para beber se trata decantidad, no el tipo de vino.

"En realidad hay unos pocosBeneficios de salud al consumo de alcohol moderado. relacionado consalud cardiovascular y el funcionamiento cognitivo ", diceWhitney Linsenmeyer, PhD, RD, LDDe Profesor asistente de nutrición en la Universidad de Saint Louis y portavoz nacional para la Academia de Nutrición y Dietética. "El alcohol tiene el potencial de elevar los niveles de colesterol HDL (" buenos "), prevenir los daños causados ​​por el colesterol LDL ('mal') y reducir la formación de coágulos de sangre".

los2020-2025 Directrices dietéticas para los estadounidenses Defina el consumo moderado como hasta 1 bebida por día para las mujeres, y hasta 2 bebidas por día para los hombres. En términos de vino, 1 bebida es de 5 onzas fluidas.

"La historia se voltea cuando las personas consumen más de 1-2 bebidas por día; Luego vemos un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, ciertos cánceres y enfermedad hepática", dice el Dr. Linsenmeyer. (Relacionado:Efectos secundarios peligrosos de beber demasiado vino, dice la ciencia..)

Desde un punto de vista de calorías, los vinos se ciernen alrededor de 120-150 calorías por vidrio, por lo que no importa qué tipo esté elija, las diferencias son algo despreciables desde ese punto de vista ", diceJaclyn Londres, MS, RD, CDNDe Jefe de nutrición y bienestar en WW (vigilantes anteriormente). "Como regla general, el azúcar más naturalmente ocurrió en el vino, las calorías más altas en general".

Si está preocupado por la ingesta de calorías del vino, una manera fácil de mantenerla en el control es mirar el porcentaje de alcohol del vino.

"El contenido de alcohol de 12.5% ​​o más abajo se considera menor", dice Londres. "Y busque un tipo de vino de 'secador', ya que las mezclas de secadoras que ayudan a mantener el contenido de azúcar, por servir en la verificación". (Hay, en realidad, algunosVinos bajos en calorías que están específicamente hechos con recuentos de calorías tan bajas como 80 calorías).

Aunque la cantidad es el factor número 1 a considerar para su salud, hay un pequeño matiz para considerar: todos los vinos hechos de uvas proporcionan antioxidantes (es decir, resveratrol, quercetin, ypolifenoles), pero los niveles antioxidantes envino tinto Tienden a ser más altos que los vinos blancos, dado que las pieles de las uvas permanecen en el vino durante un período de tiempo más largo durante la fermentación.

Específicamente, ¿qué vinos rojos debes agarrar?

"Puedes sentirte extra bueno con ese vaso dePinot Noir oCabernet Sauvignon"Dice el Dr. Linsenmeyer.

Pero antes de comprar su próxima botella, podría valer la pena leer sobre elPersonas que nunca deben beber vino, según un experto..

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