5 mejores recetas saludables de Kentucky Derby

¿Un julepista más saludable? ¡Puedes apostarlo! Obtenga su gusto con algunas recetas del chef principal de Churchill Downs.


La alineación de pura sangre de este año en el derby de Kentucky está casi en la puerta de inicio, al igual queRestricciones COVID-19 Para interacciones multitudContinuar aflojado ligeramente. Si está planeando una pequeña fête, al aire libre para celebrar el Día de Derby, podría ser algo más elegante que un menú que es tan colorido como sedas de jockey, pero aún delicioso,y ¿saludable?

Agrade a su fascinador ... Nos hemos asociado con elEl derby de Kentucky, el chef ejecutivo de Churchill Downs Racetrack, y dos marcas de bebidas populares para brindarle un menú de Derby Kentucky que verá a sus invitados las carreras para la propagación como si hubiera despedido de la pistola inicial.

Y para más, echa un vistazo a la100 recetas más fáciles que puedes hacer.

1

Lipton Orange Blossom Julep

Cortesía del té lipton

Si estás viendo tu ingesta de azúcar o nototalmente Asegúrese de que esté listo para hacer un pony hasta Borbón, los tés helados de Lipton nos trajeron este encendedor (pero igualmente refrescante) asuman la receta clásica de Julep de Mint.Echa un vistazo a nuestra receta para elAnaranjado flor julep.

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2

Guisantes de ojos negros y salsa de maíz

black eyed peas corn salsa
Cortesía de Kentucky Derby / Churchill Downs

En estos días, puede ser difícil encontrar una salsa que realmente wows. Como la suerte lo tendría, Churchill Downs Ejecutive Chef David Danielson ha creado una receta de salsa original con un nuevo giro sureño que es prometedor como un caballo con 50-1 probabilidades. Desde los colores hasta los sabores hasta los hechos de nutrición,estaReceta de salsa de ojos y guisantes negros Es una apuesta segura.

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3

Ensalada de tomate y sandía

tomato watermelon salad
Cortesía de Woodford Reserve / Kentucky Derby

Si realmente comemos con los ojos primero, esto podría tenerte preparado para festejar. Esta ensalada de degustación brillante (y aspecto) es otro plato que ofrece tanto valor nutricional y es amigable con tantas dietas.Tener en estoReceta de ensalada de tomate y sandía.

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4

Ensalada succotah camarón

shrimp succotash salad
Cortesía de Kentucky Derby / Churchill Downs

No podemos decir lo suficiente sobre esta ensalada de verano que pair inesperadamente una paleta del sur tradicional de hermosas verduras con el fresco toque de camarones. Ya sea que esté alimentando los comedores de limpieza, una audiencia de keto o invitados delicado,estaReceta de ensalada de camarón succotash Es probable que la multitud se reúna como lo hacen cuando los caballos redondean el giro final en la pista.

5

Woodford Spire MockTail

wordford spire mocktail
Cortesía de Kentucky Derby / Woodford Reserve

No le falta nada de esta mezcla de bebidas, ya que esta ofrenda no alcohólica es el patrocinador de Derby, se aseguró la reserva de Woodford. Ya sea que esté entretenido el primer sábado de mayo o solo juego para una nueva bebida para disfrutar de la casa en cualquier momento,estaWoodford Spire MockTail Te tendrá a las carreras con la nueva inspiración de la receta.

Si el Derby de Kentucky tiene, sintiendo esos vibraciones del sur, examinó nuestra lista de la20 mejores restaurantes del sur tienes que visitar.

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