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Lo más probable es que escuche"Calorías vacías" Todo el tiempo, pero apostamos por defecto para pensar en cupcakes y donas. Bueno, es mejor que descubras la verdad ahora, en realidad hay una gran cantidad de alimentos inútiles por ahí. Y por inútil, nos referimos a vacío de nutrición.

Cuando se habla de "densidad de nutrientes", se trata de las vitaminas, los minerales yfibra-En otras palabras, las cosas que trabajan para combinar y reparar su cuerpo. Cada comida o bocadillo que consume debe verse como una oportunidad para nutrir su cuerpo y llenarlo con tantos nutrientes como sea posible. Esto es particularmente cierto si está siguiendo un plan de pérdida de peso o fitness porque los alimentos densos de nutrientes lo ayudarán a alcanzar sus metas mucho más rápido.

"Pienso en los alimentos" nutricionalmente vacíos "como los que pueden ser más altos o más bajos en calorías, pero que ofrecen pocos o ningún nutriente", dice Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrado y fundador deNutrición Isabel Smith. "En general, estos alimentos también son bastante refinados o procesados".

Resista a agarrar los siguientes alimentos La próxima vez que esté en la tienda de comestibles, confíe en nosotros, no están haciendo su cuerpo ningún favores. En cambio, abastecerse de cualquiera deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

Esta comida clásica de la fiesta no contiene una larga lista de ingredientes, pero ninguno de esos ingredientes contiene una dosis alta de nutrientes.

"En términos generales, para la mayoría de las galletas y chips, gran parte del valor nutricional del grano se ha eliminado durante el procesamiento, especialmente cuando estos alimentos son blancos en lugar de trigo integral porque se han eliminado la cáscara y las capas externas del grano. Ellos están 't necesariamentemalo Pero simplemente no ofrecen mucho con respecto a los nutrientes ", dice Smith.

Comer esto en su lugar: Para una alternativa más densa en nutrientes (que aún ofrece crisis sin esas calorías vacías), pruebe las palomitas de palomitas de aire que se han agregado con sus propias hierbas y especias adicionales o galletas hechas de trigo integral de cuatro a cinco gramos defibra Por porción.

No solo essoda Vacío de vitaminas y minerales y lleno de calorías vacías procedentes de azúcar, pero también contiene una tonelada de ingredientes que pueden hacer algo de daño a su cuerpo.

"Regular yDiet Sodas Se cargan con productos químicos artificiales como colorantes y edulcorantes. Deben evitarse tanto la caloría que contenía y cero-calorías (estos, en particular, pueden influir negativamente en los sentimientos de plenitud y saciedad). Además, los sodas de color oscuro a menudo contienen aditivos como el ácido fosfórico que pueden ser peligrosos para la salud ósea ", advierte Smith.

Bebe esto en su lugar: A veces, sin embargo, ese ansia de pop gifi, sin embargo, no se irá. En lugar de refrescos, experimenta sin sodio,agua brillante sin azúcar Con un salpicaduras de jugo bajo o sin azúcar, jugo recién exprimido, o un apretón de lima fresca o limón. Si es el sabor en lugar de la fizz, Smith también recomienda infundir agua regular con frutas y verduras.

"Algunos de mis favoritos son menta y naranja, pepino por sí solo o con naranja, y fresa con piña", dice Smith.

Los pretzels parecen un bocadillo relativamente inofensivo. Tienen la crisis y la salinidad que muchos de nosotros anhelamos, y no están realmente llenos de azúcar o ingredientes artificiales dañinos. ¿El problema? No alimentan a tu cuerpo. Si tiene objetivos de aptitud física o de pérdida de peso, una bolsa de calorías vacías de los pretzels no le ayudará a superar la línea de meta más rápida.

Comer esto en su lugar: Smith recomienda chips de col rizada como una alternativa más saludable.

Parece que la pasta siempre está condenada a la lista de "Diet-No", ¿verdad? La verdad es que puede ofrecer algunos nutrientes si y solo si elige el tipo correcto. También es muy importante prestar mucha atención al tamaño de la porción si está observando su peso. "Es mejor elegir el grano entero porque contiene más fibra, vitaminas, minerales y proteínas desde que la cáscara del grano se deja", dice Smith. ¡Pst! Empareja toda la pasta de grano entero con unSalsa de pasta saludable Para evitar azúcares añadidos.

Comer esto en su lugar: Si bien nos gusta la pasta de grano entero, la forma más saludable de obtener su solución de fideos es con sustitutos como Spaghetti Squash o Fideos de calabacines. Ambos son ricos en potasio, así como vitaminas A y C!

Como regla general, siempre está más saludable elegir opciones de trigo integral y de granos integrales sobre productos hechos con harina blanca. Para obtener harina blanca, los granos de trigo son fuertemente refinados y procesados, eliminando los alimentos de la fibra que nuestros cuerpos aman tanto. La harina de trigo integral está hecha de los mismos granos, pero conserva su contenido de fibra porque no se ha sometido a un procesamiento pesado. Obtener suficiente fibra es importante en cualquier dieta porque ayuda a reducir el colesterol, aumenta la pérdida de peso y ayuda a la eliminación de desechos.

Comer esto en su lugar: Si sabe que dejar de fumar alimentos de harina blanca, los panecillos, los cereales, los galletas, los productos horneados, etc., serán un ajuste particularmente difícil para usted, busque 100% de pan integral, o elegir pastas o galletas que contengan una mezcla de blanco y harina de trigo integral.

Diferentes de esos jugos verdes prensados ​​en frío que usted ve apareciendo en todas partes, los jugos pasteurizados por calor no son tan saludables como pueden aparecer. Los jugos, como la naranja y el arándano, a menudo tienen que calentarse a niveles muy altos y deben ser más altos en el azúcar, muchos contienen azúcar agregada, con el fin de sufrir un procesamiento. "El proceso de pasteurización puede matar algunos de los nutrientes porque la temperatura es tan alta", explica Smith.

Bebe esto en su lugar: Trate de elegir jugos prensados ​​en frío o no procesados ​​que contengan una proporción más alta de verduras a la fruta para evitar picos en el azúcar en la sangre y obtener los beneficios de mayor salud. Además, tenga en cuenta que el jugo de frutas a menudo puede desmantelar los esfuerzos de pérdida de peso, bastante rápido, así que ni siquiera se moleste con unlimpieza de jugo!

Sí, el vino tiene algunos antioxidantes, especialmente el resveratrol envino tinto, que puede ayudar a prevenir daños a los vasos sanguíneos, reducir el colesterol lipoproteína (LDL) de baja densidad (el colesterol "malo"), y prevenir los coágulos de sangre. Pero típicamente, cuanto más dulce sea el vino, más calorías contiene. Los vinos secos tienen aproximadamente 106 calorías por vidrio, mientras que los vinos de postre dulces tienen alrededor de 225 o más. Tres vasos de vino con cena podrían sumarse fácilmente hasta 400 calorías adicionales. Obtendrás algo de ese resveratrol, pero no mucho en el camino de la nutrición.

Bebe esto en su lugar: "Los estudios sugieren que los jugos de uva rojos y púrpuras pueden proporcionar algo del mismo corazónBeneficios del vino tinto."Dice Katherine Zeratsky, Rd, LD.

Ahora esto es realmente donde las calorías pueden comenzar a sumarse. Aunque el café en sí tiene un valor calórico insignificante, muchas bebidas en el menú de su cafetería pueden empacar un cuarto de las calorías que normalmente necesitaría para satisfacer sus necesidades energéticas. Un café con leche de calabaza de 16 onzas de Starbucks, por ejemplo, viene en 380 calorías, 14 gramos de grasa y 50 gramos de azúcar. Yikes.

Bebe esto en su lugar: Café negro. Pase un tiempo identificando las notas que flotan su bote, y pronto observará esos postres líquidos de hinchazón grasos, azucarados y calóricamente, como una cosa de su pasado.

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Sabemos, lo sabemos, mordiéndonos en un croissant mantecoso y escaso puede ser una experiencia trascendente. Sin embargo, come demasiados de ellos, y bastante pronto su vientre podría trascender la hebilla de su cinturón. Un croissant de mantequilla de Starbucks tiene aproximadamente 310 calorías, más de la mitad de las cuales provienen de la grasa.

Comer esto en su lugar: Toma un poco de avena. La avena tiene mucha fibra y es un desayuno perfecto. Una porción de la avena clásica de Starbucks es solo 160 calorías por su cuenta. Puede encontrar que el paquete que lo acompaña de la fruta seca hace que el paquete de azúcar marrón sea superfluo.

Tenemos que preguntarnos, ¿cómo se convirtieron estas cosas en una comida de desayuno? Algunas de las ofertas en Dunkin 'Donuts se acercan a empacar 500 calorías, y 0 gramos de cualquier cosa nutritiva.

Comer esto en su lugar: Satisfaga su diente dulce haciendo que las bolas de energía coman con su café negro. Simplemente mezcle cualquiera o todos los siguientes: frutos secos, sin azúcar; avena; miel; y la linaza molida, que agrega omega-3 por un impulso energizante. Tuercas picadas,chocolate negro Las piezas, la mantequilla de nuez y el coco destrozado, destrozado, son otras opciones nutritivas. Agregue un poco de agua, un poco a la vez, hasta que la mezcla se humedece lo suficiente para formarse en bolas de 1 onza. Si usas ciruelas, avena, miel y linaza, cada bola de energía tiene aproximadamente 100 calorías, 3 gramos de proteína y 3 gramos de fibra.

Mire una botella de salsa de tomate, y luego imagine que una cuarta parte de esa botella está llena de azúcar, ¡porque es! No te dejes engañar a pensar que este omnipresentecondimentoTiene mucho que ver con la bondad que figura naturalmente en los tomates. El azúcar y la sal sobrealea cualquier licopeno de lucha contra el cáncer que contenga.

Come esto en su lugar: Un poco más caro, pero vale la pena, es ketchup orgánico. La investigación ha demostrado que los tomates recaudados orgánicamente producen casi el doble de licopeno.

La mayonesa regular se encuentra entre los peores condimentos de calorías. Las variedades no grasas de mayo no son mucho mejores, considerando el azúcar y los conservantes que contienen. Además, es un misterio si Mayo es incluso un alimento; Después de todo, está hecho con huevos, pero puede sentarse felizmente, irrevigerable, en un estante de supermercados durante meses sin romperse ni separarse. Hay algo que no tiene razón en eso. . .

Comer esto en su lugar: Puede hacer una versión más saludable de Mayo en casa mezclando yogur griego, jugo de limón, mostaza, pimienta y especias. Ahorrará más de 200 calorías y 20 gramos de sirviendo de grasa por cuarto de la taza. Más,yogur griego Es rico en proteínas y calcio.

Dos cucharadas dequeso crema regular Tienen 100 calorías, 9 gramos de grasa y 6 gramos de grasa saturada. ¿Qué obtienes nutricionalmente por todo eso? Poco. El queso crema no proporciona una cantidad significativa de nutrientes buenos para usted; Incluso su cuenta de calcio es cojo.

Comer esto en su lugar: Neufchâtel es un queso de queso crema de Francia, que hizo su debut durante las edades oscuras europeas. Una porción de 100 gramos contiene 253 calorías: 89 menos que la misma cantidad de queso crema de Filadelfia. También tiene 11 gramos de grasa que su primo americano.¡Mon Dieu!

El queso tiene proteínas, y los productos a base de tomate tienen licopeno. Esa es la buena noticia dePizza! ¿Las malas noticias? Bueno, todo está contenido en una corteza de alto nivel de nutrientes. La masa de pizza solo impartirá muy poca nutrición a su cuerpo (como normalmente, está hecho de harina blanca refinada), pero también aumentará los niveles de su insulina, lo que significa que esas calorías vacías lo harán anhelar los carbohidratos más simples.

Comer esto en su lugar: No vamos a pedirte que dejes de comer pizza; Sabemos que eso es imposible, ¿a quién no ama alguna pizza? Sin embargo, nosvoluntad Sugiera que opte por una rebanada de corteza más delgada siempre que sea posible. Y aquí está el consejo de bonificación de New Yorker: ¡Esas cosas que llaman pizza en Chicago? Solo adelante y evitaesas rebanadas de plato de fondo.

Realmente no hay nada de lo que unir mejor conalitas de pollo que una cerveza, pero la mayoría de las cervezas no valen las calorías.Cerveza equivale a poco más que los carbohidratos líquidos, y un intestino en crecimiento.

Bebe esto en su lugar: Si vas a beber cerveza, elige Guinness. A pesar de su apariencia oscura pesada y abundante, este robusto tiene 20 calorías menos porción de 12 onzas que un capullo. Pero hay más: unEstudio de la Universidad de Wisconsin Encontró que el consumo moderado de Guinness funcionaba como aspirina para evitar que los coágulos de sangre aumentan el riesgo de ataques cardíacos. Esto se debe a que los antioxidantes que contiene son mejores que las vitaminas C y E a mantener el colesterol de LDL malo de las arterias de obstrucción.

Solo dos cucharadas de salsa de barbacoa tienen 100 calorías, más de 10 gramos de azúcar y 22 gramos de carbohidratos. Eso es suficiente para convertir un trozo de pollo a la parrilla en un automóvil de entrega de calorías vacías.

Comer esto en su lugar: Estará haciendo su salud y su cintura un sólido mezclando salsa de soja de sodio con un poco de miel. Sin ir por la borda en calorías vacías, seguirás siendo el sabor dulce y picador que anhela.

En su estado más natural, la carne envuelve mucha proteína, vitaminas y minerales esenciales para la salud. Pero cuanto más tinker con carne, más las cosas malas compensan lo bueno. Las carnes procesadas y / o ahumadas como Bolonia, tocino, salchichas, prosciutto y salami son grasas, saladas y cargadas con nitratos. Más, 50 gramos de carne procesada al día, eso es menos de dos rebanadas de tocino, aumenta la posibilidad de desarrollar cáncer colorrectal en un 18%, según unInforme de la Organización Mundial de la Salud.. ¡Yikes!

Comer esto en su lugar: Intente gravlax. Aunque todavía está curado con sal, azúcar y eneldo, este plato de salmón nórdico no requiere fumar, un proceso que se ha relacionado con el cáncer. El salmón no es solo una gran fuente de proteínas y omega-3, también es una gran cantidad de vitamina D.

El rancho tiene dos ingredientes principales: mayonesa y crema agria. Un cuarto de taza de la materia sirve 220 calorías y 22 gramos de grasa. Es la forma más rápida de arruinar una ensalada o un plato de cruditas.

Comer esto en su lugar: hummus. Viene en una variedad de sabores, y dos cucharadas colmadas le ahorrarán 55 calorías y 8 gramos de grasa sobre rancho.

Harina blanca, azúcar, sal, leche, huevos y mantequilla. Hay demasiados ingredientes de baja densidad de nutrientes (y no hay suficientes huevos y leche) para hacer que las panquepes sean algo más que los discos grandes de las calorías vacías. Agregar chips de chocolate, jarabe o más mantequilla definitivamente no ayudará a asuntos.

Comer esto en su lugar: Puede hacer que este plato sea un poco más nutritivo al reemplazar la harina blanca y el azúcar con una mezcla de harina de trigo integral, avena, nueces y canela. Agregar plátanos o arándanos como un cobertura ayudará. Si está utilizando el jarabe, opte por un jarabe de arce 100% puro y no las cosas falsas derivadas del jarabe de maíz de alta fructosa.

Las papas son verduras. ¿Qué es una frita francesa pero un vegetal se calienta con un poco de aceite? Lamento estallar su burbuja aquí: muchos de los nutrientes y la fibra en un SHUP están contenidos en la piel. La piel, en la mayoría de los casos, se elimina al hacer papas fritas. Ah, y luego está la grasa. El valor de una papa de papas fritas tiene más área de superficie que la propia papa, permitiéndoles tomar un montón de grasa.

Comer esto en su lugar: Patatas dulces fritas ¡Será tu nuevo mejor amigo para tus Fry Fry Growings! No vas a freírlos; Solo llovizna un poco de aceite de oliva en ellos y tójales en el horno. Esto reducirá el contenido de grasa, y también obtendrá una dosis de fibra y vitamina A.

El hecho es que el helado debe tener un 10% de grasa láctea para que se llame a un helado, y algunas variedades tienen hasta un 16%. La grasa de la leche es en gran medida colesterol, que es una grasa saturada. Cuando el nivel de colesterol de sangre es demasiado alto, puede acumularse como placa, un depósito graso en sus arterias que interfiere con el flujo de sangre y aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. El helado también es alto en azúcar, lo que constituye la mayoría de su contenido de carbohidratos. Obtendrá una pequeña dosis de calcio, pero el helado nunca vale la pena las calorías a menos que sea un tratamiento de una vez en una luna azul para sus papilas gustativas y no una indulgencia diaria.

Comer esto en su lugar: Sorbete. Está hecho de jugo de frutas y jarabe, por lo que hay un montón de azúcar en este tratamiento relacionado con el helado. Aunque no tiene la proteína y el calcio ofrecido por su primo a base de productos lácteos, es bajo calorías y sin grasa.

El anillo de cebolla es un gran ejemplo de cómo todo lo que es bueno puede ser expunido por un vegetal. Algunos dicen que son incluso peores que las papas fritas porque los anillos de cebolla tienen más calorías, más grasas saturadas, más azúcar y menos potasio.

Comer esto en su lugar: Una porción de 3 onzas de calamares fritos, un delicioso anillo de cebolla parecido, contiene aproximadamente 150 calorías, 15 gramos de proteína, 6 gramos de grasa y, 6 gramos de carbohidratos. Además, tiene un montón de vitaminas de zinc y b. ¿Aun mejor? Optando por calamares a la parrilla en su lugar.