Esta química dañina en el embalaje de alimentos se ocultó de la FDA, dice el nuevo informe.
Se encuentra en cajas de pizza, contenedores de transporte y otros envases de alimentos.
Dos compañías químicas mantuvieron a propósito los peligros de untóxico Productos químicos que se encuentran en envases de alimentos ocultos de la FDA, en efecto, exponiendo a millones de estadounidenses a la sustancia. Y ahora, la organización está trabajando para eliminarla.
Varios estudios han vinculado a 6: 2 FTOH, un producto químico utilizado en envases de alimentos para combatir la grasa, con problemas de salud potencialmente graves como la enfermedad renal, el daño hepático, el cáncer, el daño neurológico, los problemas de desarrollo y los trastornos autoinmunes, segúnEl guardián. Pero las empresas químicas DuPont y Daikin se ignoraron y las escondieron, el informe afirma y continuó utilizando 6: 2 FTOH en cajas de pizza, contenedores de transporte, envoltorios de comida rápida y envases de cartón.
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En 2008, DuPont y la FDA determinaron que la exposición de los humanos a 6: 2 no daría lugar a su acumulación en el cuerpo. La FDA luego lo aprobó para su uso en 2009.
Tanto DuPont como Daikin no divulgaron ni publicaron estudios completados en 2009 y 2012 sobre la toxicología de los químicos, sino que le dicen a la FDA que eran más seguros que los PFA, o "Forever Chemicals" que no están desglosados en el cuerpo y se acumulan con el tiempo. , por elAgencia de Protección Ambiental.
En 2015, la FDA se enteró de los estudios después de Maricel Maffini, un investigador independiente, y Tom Neltner, el Director de Políticas Químicas con el Fondo de Defensa Ambiental,los descubrí Al analizar otros publicados en el sitio web de la FDA.
La FDA ha iniciado entre los acuerdos entintados con algunos fabricantes.Para eliminar el uso de 6: 2 ftoh por 2025, pero tanto Maffini como Neltner dicen que no está haciendo lo suficiente para mantener a la caja fuerte pública.
"Creo que las personas necesitan poder confiar en la FDA para convertir la ciencia en la agencia en una acción real, y en este momento eso no parece ser el caso", dijo NeltnerEl guardián.
Este no es el primer caso que involucra adiciones dañinas a los alimentos que come para que salga a la luz este año:
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