Good Lifestyle

Cuando se trata de nutrición, la mayoría de nosotros sabemos que adoptamos una mentalidad de "todo con moderación". Pero cuando se trata deComiendo en un restaurante O ordenar desde un lugar local, está mucho menos en control de lo que está entrando en su comida. Eso significa que podría estar comiendo un montón de aditivos, grasas saturadas y trans, y agregó azúcar sin saberlo realmente. Después de todo, a menos que sea el que lo coce, realmente no puede garantizar lo que va en su comida.

Debido a esa falta de transparencia, hay algunosComida para llevar por la que vale la pena alejarse de-como regla general. No importa en qué restaurante vayas a -y casual,Comida rápida, o, de lo contrario, se recomienda que evite este al mismo tiempo, peor alimentos para llevar a todos los costos.

Consultamos a Lisa Richards, dietista registrado y autor deLa dieta cándida, sobre el peor plato para llevar en cualquier menú de restaurante. No importa dónde obtenga estos dos artículos (¡especialmente si los consiguen juntos!), Se cargarán con una cantidad innecesaria de calorías, grasas trans e incluso aditivos tóxicos. (Si está buscando tomar decisiones más saludables, asegúrese de probar el21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.)

El peor plato para llevar nunca debe ordenar de un restaurante ...

Pepitas de pollo y papas fritas

"El pollo McNugget se ha convertido en una figura icónica de laMcDonald's La industria, pero solo porque es pollo en lugar de carne [no] significa que debe considerarse saludable ", explica Richards.

Desafortunadamente, con demasiada frecuencia, esa es la perspectiva que las personas tienden a tomar al ordenar comida para llevar: el pollo es mejor que la carne de res. Pero eso no es exactamente cierto; Es mucho más matizado que eso.

"Muchos consumidores optarán porPollo en restaurantes de comida rápida, suponiendo que están recortando la grasa saturada que viene con la carne roja, "dice Richards". Este no es el caso de la mayoría de los pepitas de pollo, sino especialmente a McNuggets de McDonald's porque están fritos. "

Combina esos nuggets con papas fritas.-Que, vamos, admítelo, ¿qué es un pepín de 6 piezas sin un lado de papas fritas? - Y es aún peor.

"Esta comida temática de bronceado se carga con grasas saturadas y carbohidratos refinados que no harán nada a su salud, sino que conducirán a múltiples efectos secundarios que se alejarán de su salud", explica Richards. "En el corto plazo, esta comida aumentará rápidamente sus niveles de glucosa y resultará en un accidente e inevitable fatiga, la niebla cerebral y la horrible sensación de hinchazón que viene junto con una comida alta en grasa. A largo plazo, esta comodidad aumenta Su riesgo de enfermedad cardiovascular, obesidad y inflamación crónica.que está vinculado a una gran cantidad de enfermedades crónicas y enfermedades"

Una comida de nuggets de pollo fritos.Generalmente contiene entre 800 y 1,840 miligramos de sodio.-No importa a dónde los ordenes, peroEl McNugget McDonald's es particularmente dañino debido a los aditivos utilizados en la receta.

"El McNugget se realiza con una larga lista de ingredientes que causan preocupación por muchos niveles, debido a su naturaleza inflamatoria e incluso tóxica, ya que [están hechos] con la butilhidroquinona terciaria conservadora a base de petróleo (TBHQ)", agrega Richards. Se necesita más investigación peroSe cree que TBHQ es carcinogénico, potencialmente aumentando el riesgo del comedor de desarrollar cáncer.

En la misma vena,Papas grandes en McDonald's Te llevará a cabo sobre la misma cantidad de calorías que las Nuggets, aproximadamente 490. Las patatas fritas grandes en Mickey D también tienen aproximadamente 400 miligramos de sodio y 66 gramos de carbohidratos.

"Las papas fritas y los nuggets son unirse para muchos cuando están en un pellizco y necesitan una comida rápida conveniente. Para otros, son unirse simplemente porque disfrutan de este combustible en carbohidratos y grasas", dice Richards. "Desafortunadamente, por estas dos razones específicamente, es mejor evitar las papas fritas y las pepitas y una comida rápida, independientemente de dónde se compren".

Incluso como una comida de trucos,comiendo una comida de nuggets y las papas fritas ponen su salud a corto y largo plazo de riesgo.

"Para decirlo simplemente, lo único que proporciona esta comida es una fuente rápida de calorías mientras se quita la calidad de vida tanto a corto como a largo plazo", dice Richards.

Entonces, ¿qué artículo de comida para llevar debe ordenar en su lugar?

Si está configurado para obtener nuggets de pollo, intente optar por un lado más saludable. En McDonald's, puede obtener las rebanadas de Apple o las naranjas mandarinas. ¡Otros restaurantes de comida rápida y casual rápido ofrecen otros más saludables! Tal vez una sopa de sodio bajo, media ensalada, o un lado de verduras o frutas.

"En lugar de tomar grasas agregadas y carbohidratos refinados, es tan simple y conveniente para reemplazar el pollo frito, ya sea en forma de Patty o Nugget, con una pieza de pollo a la parrilla", recomienda Richards. "Adicionalmente, casi todas las cadenas de restaurante ahora ofrecen elementos de menú más ligeros como tazas de frutas, ensaladas laterales y parfaits de yogur que serían tan convenientes y satisfactorios como un lado de las papas fritas".

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