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Pico de Gallo es el más versátil de todas las salsas, y por ahora es probable que le encantan las que amamos una receta buena versátil. Es probable que tenga Pico de Gallo antes, si se haya dado cuenta o no que fue lo que estaba comiendo. Pico se hace más a menudo más suave en especias que otras salsas, y las piezas de tomate, cebollas, pimientos y cilantro se cortan con menos finamente, por lo que reconocerás exactamente lo que estás comiendo como usted come. Esta mezcla gruesa de vegetales frescos convirtió la salsa se puede dispersar entacos onachos, incluso se dobló en huevos y ensaladas, aferrada en sándwiches, rodados en un burrito o se vierte en un burrito para mantenerlo sin gluten, o simplemente comer con un lote de chips de tortilla caseros y perseguida con una cerveza fría (o dos) . La lista podría continuar ... (Te dijimos que era versátil). Lo que es genial, desde una perspectiva de salud sobre Pico de Gallo, ya que los ingredientes se reducen más grandes que con otras salsas, generalmente es más saludable que la alternativa, lo que puede ocultar más fácilmente los ingredientes falsos. Esto le proporciona la excusa perfecta para ir al mercado de los agricultores y obtener los ingredientes más frescos que puede encontrar (y apoyar a un agricultor local simultáneamente), pero sin importar cómo lo corra, servirlo o comerlo, realmente no puede perder con nuestrovegano pico de gallo. ¡AHORA PUBRADA, ENTREGA A LA COCINA Y CONSEGUIR TOMAR!

Hace alrededor de 3 tazas

Necesitarás

4 tomates romaníes, picado
1 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos
1 jalapeño, picado
1 puñado cilantro, picado
Zumo de 1 lima
Sal y pimienta para probar

Como hacerlo

Combine los tomates, la cebolla, el jalapeño, el cilantro y el jugo de lima en un tazón de mezcla. Temporada con sal y pimienta y mezcla para combinar bien. Mantiene cubiertos en el refrigerador por hasta 1 semana.

Comer esta punta

Como todas nuestras recetas favoritas, Pico de Gallo es una excelente para darle su propio giro. ¿No es un fan de la especia? Apaga el jalapeño para un pimiento verde dulce. ¿Tomates de reliquia en temporada? Pórtalos y dale a tu Pico unos cuantos colores nuevos. ¿Eres una persona que odia a Cilantro? Pruebe un poco de perejil en su lugar.

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