Los 20 mejores alimentos en grasa completa para la pérdida de peso.
Es hora de engordar. No rodea de su cintura, sino en su plato, con estos alimentos saludables.
No, no estamos hablando de los terribles parientes de los alimentos nos obligan a comer en las vacaciones. Estamos hablando de obtener la grasa en su plato: un informe de laCredit Suisse Research Institute Encontró que cada vez más de nosotros estamos eligiendo alimentos integrales sobre Skim, Lite, sin grasa u otros Monikers Monikers de Leanness. Y, mientras que muchas organizaciones de salud como la Asociación Americana del Corazón aún quieren que recordemos la grasa de grasa, en particular, esta tendencia de grasas saludables puede ser una rebelión saludable contra esos credos décadas, de acuerdo con estudios recientes.
De hecho, las personas que comen muchos productos lácteos altos en grasa en realidad tienen la incidencia más baja de la diabetes, según un estudio de 2015 de 26,930 personas en elAmerican Journal of Clinical Nutrition. Aquellos que comieron muchos productos lácteos bajos en grasa, por otro lado, tenían la mayor incidencia. Los investigadores especularon que, si bien el calcio, la proteína, la vitamina D y otros nutrientes en el yogur, son buenos para nosotros, necesitamos la grasa que se acompaña con ellos para obtener sus efectos protectores.
Entonces, ¿cuál es la mejor manera de unirse a la revolución completa? ¡Come esto, no eso! Encuestó algunos de los principales expertos en nutrición del país y solicitó sus quemadores de grasa favoritos de Full Fat, para que puedas vivir más saludable yperder tu vientre!
Mantequilla alimentada con hierba
"Consumo mantequilla alimentada por la hierba todos los días porque lo considero una comida para la salud", dice Cassie Bjork, RD, LD. "Es una fuente excelente de vitaminas, minerales y ácidos grasos, y ayuda a reducir la absorción de azúcar y carbohidratos, lo que lleva a niveles de energía consistentes y una función de cerebro mejorada. Además, ¡sabe genial!"
Difunde un dab con su pan de grano entero con confianza. "Puede consumir mantequilla diariamente con confianza" porque los estudios han demostrado "La grasa saturada en ella no está vinculada a la enfermedad cardíaca", dice Bjork.
Crema pesada en café
Bjork lo solicita con su java de la mañana. "Lo mantengo simple en Starbucks con una taza de café simple, y lo pido con crema pesada, las cosas buenas que se mantienen detrás del mostrador y que no salen con la leche", dice ella. "La crema pesada es una grasa saludable que ayuda a mantener su azúcar de azúcar en la sangre estable entre las comidas y los bocadillos, lo que significa energía consistente y poder cerebral, sin mencionar que hace que su café sea decadente!" Otra bonificación: "Crema pesada también ayuda a negar los efectos secundarios potencialmente negativos de la cafeína, como los nervtos", dice ella. "Las otras opciones de crema, como entera, rozadas e incluso su nueva leche de coco, que es básicamente agua de azúcar, puede estimular la producción de su insulina hormonal, que promueve el aumento de peso y una gran cantidad de reacciones inflamatorias. Tengo un mayor enfoque y una potencia intelectual y No tengo antojos cuando agrego crema pesada a mi café ".
¡Comience su mañana con un toque de crema en un té gordo!
Tocino
Gracias a la creciente tendencia de Paleo, el tocino es más popular que nunca (si es posible), y recomendamos ir con la vieja escuela, el cerdo lleno de grasa. Debido a que, aunque optar por Turquía, el tocino le ahorrará aproximadamente 13 calorías y un gramo de grasa por rodajas, también agrega sodio a su placa, que puede provocar una presión arterial alta. Además, el cerdo ofrece más ácidos grasos monoinsaturados de proteínas y saludables (mufas) que su contraparte a base de corral.
Tenga en cuenta que no importa qué opción agregue a su placa de desayuno, sirviendo importancia, así que no se extienda. Algunas rebanadas es todo lo que necesitas.
Leche entera
Mientras que los lácteos de grasa completa paquen más calorías, también es más llenado. Eso puede ayudar a explicar por qué una revisión de estudio de 2013 en elDiario Europeo de Nutrición Encontró que las personas que comen las cosas grasas tienen menos probabilidades de sufrir de obesidad que aquellos que intentan saltar las calorías con productos lácteos bajos en grasa. Los autores del estudio también no encontraron vínculos entre la láctea y la enfermedad cardíaca o la diabetes. Irónicamente, algunos ácidos en las grasas lácteas que no obtiene de variedades cero en grasa, puede cribar los centros de combustión de calorías de su cuerpo, dice el estudio Coauthor Mario Kratz, Ph.D., un epidemiólogo de la Universidad de Washington.
La leche no es para todos, especialmente si se siente hinchado después de un vaso. De hecho, si eres un poco intolerante a la lactosa, encontrarás que algunosLas cosas asombrosas le pasan a tu cuerpo cuando abandonas la leche.!
Aderezo para ensaladas
Si viste las ensaladas con un apretón de limón y algo de pimienta en un intento por salvar calorías, es posible que le estés perdiendo algunas de las vitaminas vitales en su tazón. De acuerdo aInvestigadores de Iowa y Ohio State University, emparejarse un poco de grasa con sus verduras ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes de lucha contra el cáncer y los nutrientes saludables como el licopeno y el betacaroteno. Sin mencionar: "Los apósitos libres de grasos a menudo han agregado azúcares o rellenos, por lo que a pesar de que está recibiendo menos grasa, no siempre estás ahorrando calorías", dice Marisa Moore, MBA, RDN, LD.
Eso no le da una excusa para cargar tu ensalada con globos de vestirse. Mantenga las calorías en el cheque que se pegue a dos cucharadas de vestidor a base de aceite de oliva como la vinagreta de aceite de oliva balsámico clásico de la granja de los bolthouse, y asegúrese de dirigirse a las variedades que usan aceites de soja o vegetales. No cumplen los mismos beneficios para la salud.
4% de yogur gordo
Embalado con proteínas, abarrotadas con calcio y apareciendo con probióticos, el yogur tiene todos los hechos de uno de los mejores alimentos que puede comer para perder peso y salud general. Y no, comer grasa completa no te hará gorra: los yogures de leche entera tienden a tener más proteínas y menos azúcar que sus versiones más magras. Los clientes han notado: "Todavía vendemos muchos productos lácteos sin grasa y baja en grasa, pero el crecimiento ha provisto de productos lácteos de todo gordo", dice Errol Schweizer, coordinadora de comestibles ejecutivos en todo Foods Market Inc., recientemente le dijo alWall Street Journal.
Realmente conducen a la pérdida de peso si sabes exactamente cuáles comprar. Consulte nuestra lista esencial deLos mejores yogures de grasa completa para la pérdida de peso. ¡Para obtener la baja en todas las buenas grasas basadas en productos lácteos!
Helado regular
Debido a que no quieres sentirte como una "vaca", es fácil pensar que los helados "flacos" son la cura. Sin embargo, muchos de ellos tienen un pequeño secreto sucio que se acechan en sus contenedores: propilenglicol, mejor conocido como anticongelante. Si eso no fuera suficiente para convencerlo de que coloque su cuchara, considere esto: cuando se saca la grasa de los alimentos, a menudo se agrega el azúcar en su lugar. Por lo tanto, mientras que una pequeña porción de helado de grasa completa satisfará su deseo y hambre con grasa satisfactoria, una cucharada baja en grasa con punta de azúcar conducirá a un accidente inevitable y más munchies.
Disfrute de una cucharada de comer esto, ¡no es eso! La marca aprobada como la vainilla natural de Breyer, hecha con solo siete ingredientes pronunciables como crema fresca y azúcar.
Carne de vacuno alimentado a hierba
Sí, sabemos: la carne alimentada con hierba es un poco caro. Pero su mayor proporción de grasas saludables de buena comida lo hace vale la pena el costo: un estudio enDiario de nutrición Encontró que la carne alimentada con hierba contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3, que se sabe que reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. Y cuando se trata de la cintura, la carne de res con césped es naturalmente más delgada y tiene menos calorías que la carne convencional. Considere esto: un filete de tira convencional de 7 onzas, recortado de grasa, lo ejecutará 386 calorías y 16 gramos de grasa. Pero un filete de tira alimentado por la hierba de 7 onzas es de solo 234 calorías y cinco gramos de grasa, ahorrará más de 150 calorías y su filete sabrá mejor.
Disfrute de su carne, sin culpa, leyendo esta guía gratuita y fácil:Cómo perder 10 libras comiendo hamburguesas!
Mayo regular
El mayonesa bajo en grasa no solo sabe un poco falso, también está lleno de ingredientes poco saludables, como azúcares agregados, aceites vegetales y conservantes artificiales, explica Stephanie Middleberg, RD. "Estos ingredientes tienen poco valor nutricional y disminuyen la capacidad del cuerpo para absorber las vitaminas solubles en grasa. Comer regularmente cosas como la mayonesa baja en grasa puede llevar a la inflamación, problemas de GI, enfermedades del corazón y mayores antojos que conducen al aumento de peso".
Pegue con mayonesa regular, como la mayonesa real de Hellmann, y difundirlo en su sándwich con moderación.
Mantequilla de maní natural
Echa un vistazo a las etiquetas de nutrición en los frascos de mantequilla de maní regular y reducida. Verá algunas diferencias: ¡Mientras que el PB de la grasa reducida, la grasa sin sorpresa, también tiene más azúcar y sal. Ahora considere que la grasa en PB es el tipo saludable y monoinsaturado que la investigación muestra su sensibilidad a la insulina. "Realmente estás intercambiando una grasa saludable para el azúcar", dice Manuel Villacorta, MS, RD "El único tipo de mantequilla de maní que comeré es la variedad natural", agrega Anne Mauney, MPH, RD, un área de Washington DC registrada Dietista ". ¡Los mantequillas de tuerca no naturales generalmente contienen aceites parcialmente hidrogenados, que es un tipo de grasa trans-grasa!"
Elija una mantequilla de tuerca natural u orgánica en su lugar. La lista de ingredientes debe ser las tuercas y quizás una pequeña sal ", dice Mauney.
Coco
El coco es alto en grasas saturadas, pero más de la mitad de eso proviene del ácido laúrico, un lípido único que lucha contra las bacterias y mejora las puntuaciones de colesterol. Y obtenga esto: un estudio publicado en lípidos encontró que la suplementación dietética del aceite de coco en realidad redujo la obesidad abdominal. De los participantes, a la mitad se les dieron dos cucharadas de aceite de coco al día y la otra mitad recibieron aceite de soja, y aunque ambos grupos experimentaron pérdida de peso general, solo las cinturas de los consumidores de aceite de coco se reducen hasta 1,1 pulgadas.
Espolvoree escamas sin azúcar sobre el yogur o use leche de coco en una frita para comenzarWhitting tu cintura.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es rico en los polifenoles de lucha contra el cáncer y las grasas monoinsaturadas del fortalecimiento del corazón, y cuando se trata de lucir magro, está respaldado por algunos hechos bastante fuertes. Un estudio reciente de la revista.Obesidad Encontró que una dieta rica en aceite de oliva dio lugar a niveles más altos de adiponectina que una dieta alta en carbohidratos o altas proteínas. La adiponectina es una hormona responsable de romper las grasas en el cuerpo, y cuanto más lo tiene, cuanto menor sea su IMC tiende a ser.
Recoge los beneficios al hacer aceite de oliva su grasa de cocina de la elección y usarlo en aderezos y salsas. Como una de nuestras grasas buenas calificadas, el aceite de oliva es tan versátil como es nutritivo.
Huevos enteros
Como en, mantén las yemas. El mejor libroDieta cero de vientre Presenta proteínas como fundamentales para el plan, y los huevos son uno de los sistemas de entrega más fáciles y versátiles del universo. No solo eso, también son la fuente dietética número uno de un nutriente llamado colino. CHOLINE, que se encuentra también en carnes magras, mariscos y collares, ataca el mecanismo de genes que desencadena su cuerpo para almacenar grasa alrededor de su hígado. Una receta de dieta de vientre cero: un hash de desayuno con patatas dulces y huevos de granja fresca, que se encuentran en el libro de cocina de cero de vientre, se convirtió en el panelista de la prueba Morgan Minor's Go-to Breakfing, y después de solo 3 semanas en el programa, el bombero femenino perdió 11 libras y 4 Pulgadas de su cintura!
Cuantos más huevos comes, menos en forma de huevo. Pero no compres en supermercado no regulado-huevoReclamaciones de nutrición como "omega-3 enriquecido" o "gama libre". Si está buscando los huevos más naturales, pegue a un agricultor local.
Aguacate y Aceite de Aguacate
Esta fruta maravilla es esencialmente la mantequilla de la madre naturaleza. Aunque debe limitarse a un cuarto o la mitad de un aguacate, no tiene ninguna razón para temer a sus grasas. Paquete de aguacates en grasas saludables monoinsaturadas que contienen ácido oleico, que en realidad puede ayudar a calmar los sentimientos de hambre. También te dan dos cosas, la mantequilla no: proteína y fibra. Y hecho de aguacates presionados, el aceite de aguacate también es rico en grasas monoinsaturadas saludables al corazón que pueden ayudar a mejorar el colesterol.
Disfruta de un grapado australiano, el Aguacate Smash. Mash media o cuarto de un aguacate con un apretón de limón, un pizca de salsa picante, y un poco de sal y pimienta antes de soportarlo en su tostada de grano entero por la mañana y fácilmente permanecerá lleno hasta la hora del almuerzo.
Chocolate negro
Buenas noticias para su diente dulce: el chocolate puede ayudarlo a aplanar su vientre. Chocolate oscuro, eso es. Pero para realmente aprovechar, no espere hasta el postre: unNutrición y diabetes. El estudio de la revista encontró que cuando los hombres comían 3.5 onzas de chocolate dos horas antes de una comida, aquellos que tenían chocolate negro tomaban un 17 por ciento menos de calorías que las que comían chocolate con leche. Los investigadores creen que esto se debe a que el chocolate oscuro contiene mantequilla de cacao pura, una fuente de ácido esteárico que desacele la digestión (una de las grasas buenas). El contenido de la mantequilla de cacao de chocolate con leche, por otro lado, está templado con una grasa de mantequilla agregada y, como resultado, pasa más rápidamente a través de su tracto GI.
No exagere: un estudio reciente publicado en elJournal of Psychopharmacology encontró que solo uno a dos onzas dechocolate negro Un día es todo lo que necesitas para obtener los beneficios.
Nueces y aceite de nuez.
Ciertas grasas dietéticas vienen con banderas rojas. Y el peor partido para su figura en forma de manzana: grasas saturadas. Si bien la grasa insaturada puede ayudar a reducir la grasa abdominal, la grasa saturada puede aumentar el tamaño de la cintura, un estudio publicado en la revistaDiabetesfundar. Grasas saturadas, como el tipo que encontrará en productos horneados y carne roja, "Encienda" ciertos genes que aumentan el almacenamiento de grasa en el vientre, dicen los investigadores. Las grasas poliinsaturadas, por otro lado, activan los genes que reducen el almacenamiento de grasa y mejoran el metabolismo de la insulina. En alrededor de 13 gramos por servidumbre de una onza, las nueces son una de las mejores fuentes dietéticas.
Espolvoree un puñado en su avena de la mañana o ensalada de platos para los beneficios con vientre. Un pequeñoEstudio del estado de Pennsylvania Encontró que una dieta rica en nueces y aceite de nuez puede ayudar al cuerpo a responder mejor al estrés y también puede ayudar a mantener los niveles de presión arterial diastólica.
Salmón salvaje
El salmón no se hace tan malo con un rap, ya que solía hacerlo cuando se trata de grasa, pero sus beneficios para la salud vale la pena repetir. Agregar un filete de este pez a su dieta solo dos veces por semana para obtener la cantidad de ácidos grasos omega-3 saludables, recomendados por la American Heart Association. Sin embargo, las personas sanas no son las únicas que cosechan las recompensas de sus opciones de cena. Incluso los que ya están en un alto riesgo de enfermedad cardiovascular pueden obtener una pierna al servir de salmón un par de veces a la semana. Los omega-3 reducen el riesgo de arritmia, disminuyen los niveles de triglicéridos, y en realidad puede disminuir ligeramente la presión arterial.
Agregue un poco de salmón en escamas en una ensalada con un cierto aguacate para un doble en esos beneficios para la salud. Y asegúrate de evitar elErrores comunes que hacen las personas al ordenar salmón!
Atún
Atún o no? Esa es la pregunta. Como una fuente prima de ácido docosahexaenoico (DHA), el atún ligero enlatado es uno de los mejores y más asequibles para perder peso, ¡especialmente de su barriga! Un estudio en elJournal of Lipid Research Mostró que la suplementación con ácidos grasos omega-3 tuvo la capacidad profunda de desactivar los genes de grasa abdominal. Y mientras encontrarás dos tipos de ácidos grasos en agua fría, peces y aceites de pescado, DHA y ácido eicosapentaenoico (EPA), los primeros buscadores dicen que DHA puede ser de 40 a 70 por ciento más efectivos que la EPA en la regulación de los genes de grasa en el abdomen, previniendo Células de grasa del vientre de la expansión de tamaño.
Pero ¿qué pasa con el mercurio? Los niveles de mercurio en el atún varían según la especie; En términos generales, cuanto más grande y más severa, el pescado, mayor será el nivel de mercurio. Bluefin y Albacore se encuentran entre los más tóxicos. Pero el atún ligero del trozo enlatado, cosechado del pez más pequeño, se considera un "pescado bajo de mercurio" y puede, y en caso de que disfruten de dos a tres veces a la semana (o hasta 12 onzas), de acuerdo con las directrices más recientes de la FDA. .