Un efecto sorprendente de vivir cerca de restaurantes de comida rápida, dice nuevo estudio.
¿Realmente sabotea sus esfuerzos de pérdida de peso?
Si vives en un área que tiene mucho más.Comida rápida Opciones que la comida fresca o las tiendas de comestibles, ¿es más probable que luchen con el aumento de peso? Aunque esa ha sido la teoría de los últimos años, unnuevo estudio en elDiario Internacional de Obesidad está cuestionando esa suposición.
Primero, esto es cómo se inició esa idea: InvestigaciónPublicado en 2017 Acerca de los niños y el aumento de peso señalados que los niños que viven cerca de restaurantes de comida rápida tienen más probabilidades de obtener una cantidad significativa de peso en comparación con aquellos que viven más lejos.
Ese estudio también encontró una mayor densidad de salidas de alimentos rápidos en barrios más pobres, lo que agradece el problema ya queinvestigación previa También encontró un enlace entre bajoEstatus socioeconómico y la obesidad infantil. ¿Otro factor para el aumento potencial de peso? Tener un barrio menos "caminable",otro estudio señalado.
Aunque parece que esos factores tendrían el mismo efecto en los adultos, las investigaciones recientes sugieren que podría no ser el caso.
Los investigadores analizaron los registros médicos anónimos de más de 115,000 pacientes de 18 a 64 años que viven en el estado de Washington. Compararon la ubicación del vecindario con datos de densidad de población y la prevalencia desupermercados y restaurantes de comida rápida. Luego, coincidieron con eso con variables de salud como aumento de peso a largo plazo durante un período de tiempo de cinco años.
¿El resultado? Hubo muy poca correlación entre la proximidad a la comida rápida y el aumento de peso, y vivir en un vecindario más transitable tuvo un efecto insignificante en el peso total. Aquellos que vivían más cerca de los supermercados, lo que significa que tenían mayor acceso a alimentos más saludables, no eran menos propensos a ganar peso.
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"Hay una gran cantidad de investigaciones previas sobre dónde vive y el aumento de peso", dice el autor principal del estudio, James Buszkiewicz, Ph.D., un científico de investigación en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Washington. "Encontramos que la densidad asiente al aumento de peso, pero no la proximidad a los alimentos o supermercados rápidos. Por lo tanto, eso parece sugerir que esos otros estudios probablemente hubieran observado una señal falsa".
Esa es una buena noticia para las personas que viven cerca de opciones de comida rápida, principalmente rápidas y se preocupan de que conduzca al aumento de peso, agregó. Pero también es complicado para la salud pública en general porque significa frenar la epidemia de obesidad no es tan fácil como poner más supermercados y aceras.
Un factor que los investigadores no miraron que Buszkiewicz dice que es probable que sea un factor importante es el ingreso. Ser incapaz de proporcionar alimentos saludables o no tener tiempo para hacer ejercicio debido a las demandas de trabajo son temas mucho más grandes que si su restaurante más cercano tiene una ventana de drive-thru.
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