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Frijoles al horno, tanto el tipo que vienen en latas y los que provienen de las cocinas deparilla Las chozas, suelen estar a un paso de los dulces, bombardeados a medida que están conAzúcar moreno, melaza y miel.. Lástima, ya que los frijoles en sí mismos,Los frijoles al horno son realmente un alimento A-LIST, en términos de su salud. Pero nunca temas, como muchos de nuestros platos en esta colección de recetas, o en la dieta estadounidense, ya que no son los propios frijoles que no son saludables para usted, es lo que hacemos cuando los preparamos que los hace perder su valor nutricional. . Para preservar el estado de salud de los frijoles al horno y maximizar simultáneamente su delicia, mitigamos la oleada de azúcar y aumentamos el sabor con algunos de nuestros alimentos y especias favoritas de todos los tiempos: Cayenne, Beer y Bacon. ¿Ves a lo que queremos decir acerca de maximizar la delicia? Sí, estos frijoles al horno ahumados serán saludables y adictivos. ¡Cavar en!

Nutrición:170 calorías, 3 g de grasa (1 g saturada), 570 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

4 tiras tocino, picadas en trozos pequeños
1 cebolla mediana, picada
2 clavosajo, picado
2 latas (16 oz cada una) frijoles pintos, enjuagados y drenados
1 taza de cerveza oscura
1/4 taza de ketchup
1 cucharadapolvo de chile
1 cucharada de azúcar morena
Pizca de pimienta de cayena

Como hacerlo

1. Calentar una olla grande o una cacerola a fuego medio.
2. Añade eltocino y cocinar hasta que se está volviendo crujiente, 3 a 5 minutos.
3. Agregue la cebolla y el ajo y saltear hasta que sean translúcidos, otros 3 minutos.
4. Agregue los frijoles, cerveza, ketchup, chile en polvo, azúcar moreno y cayena.
5. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese y se aferra a los frijoles, unos 15 minutos.

Comer esta punta

Haz tus propios latas a mano:

Sin duda, hay algo conveniente acerca de tener algunas latas de comida en la mano en su cocina para cuando no ha tenido la oportunidad de ir a la tienda de comestibles y, por supuesto, si hay un desastre natural, Tendré un montón de maíz enlatado y tomates en cubitos para dar la vuelta. Sin embargo, como muchas cosas que compramos pre-hecha en la tienda, puede venir con una gran cantidad de calorías innecesarias y sin nutrientes. Alternativamente, intente duplicar esta receta y congelar algunos contenedores de sus propios productos caseros.

¡Esta receta (y cientos más!) Vino de una de nuestras cocinas, ¡no eso! libros. Para ideas de cocina más fáciles, también puedescomprar el libro!