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No importa la edad que tengas, pocas personas pueden resistir la tentación de un plato lleno de nuggets de pollo. Las mejores nuggets de pollo congeladas son tiernas en el interior, crujientes en el exterior, y se combinan perfectamente con mostaza y ketchup de miel. Tal vez sea la nostalgia desde cuando se paró en la fila en la cafetería de su escuela, pero los nuggets de pollo gritan "Comodidad de comodidad", ya sea de suArticulación local de comida rápida o la sección del congelador del supermercado.

Desafortunadamente, por lo general también gritan "comida chatarra". Embalado con altas cantidades de grasa y calorías, además de todo tipo de ingredientes y rellenos innecesarios, los nuggets de pollo congelados empanizados están muy lejos de suproteína magra contrapartida. Al igual que la mayoría de los otros alimentos de confort, los pepitas de pollo congelados típicamente no son sanos ni buenos para usted, ¡pero eso no significa que nunca puedas comerlos! Solo tienes que saber qué buscar cuando cruza el pasillo de alimentos congelados.

Cómo comprar pepitas de pollo más saludables

Al comprar Nuggets de pollo congelados, congelados,Amy gorin, MS, RDN, un nutricionista dietista registrado por plantas en el área de la Ciudad de Nueva York, dice que hay algunas cosas clave para prestar atención:

• Calidad de la carne: Gorin prefiere pepitas hechas con todos los pollos de carne blanca en lugar de subproductos de pollo y alientan a los consumidores a comprar los que se hacen con pollos humanamente elevados.
• Empanado: "Idealmente, el panorama debe hacerse con ingredientes de granos integrales, como harina de trigo integral o maíz, o un vegetal de almidón como papas", dice Gorin. "También recomiendo buscar pepitas al horno, frente a las fritas, para reducir el contenido de grasa".
• Sodio y proteína: Los alimentos envasados ​​preparados a menudo están cargados con sodio para preservar su vida útil, y las pepitas de pollo congeladas no son diferentes. Gorin recomienda buscar una marca que contenga menos del 20 por ciento del valor diario por porción de sodio y, por valor nutricional adicional, 20 o más por ciento del valor diario por porción de proteína.

Pedimos a Gorin que aplicara sus recomendaciones de nutrición a20 marcas populares de pepitas de pollo congeladas, clasificándolas de mejor para peor. ¿Se pregunta cómo se acumula su marca favorita? Aquí está su descomposición.

1. Lo mejor:Pepitas de pollo de Applegate Naturals

Applegate solo utiliza cortes de selección de muslo y carne de mama libre de antibióticos, pero aún no hay promesas en morderse en una pieza de pollo sin colocar. A pesar de que nuestras mejores pepitas de pollo congeladas no amontonan ninguno de los principales lugares para ser bajos en calorías, grasas o sodio, al considerarlos todos juntos, los ingredientes relativamente ligeros de Applegate y los simples ingredientes hacen de sus pepitas nuestra mejor selección porque te ayudan Mantenga la grasa del vientre al mínimo.

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2. Applegate Naturals Nuggets de pollo sin gluten

Los únicos huesos que tenemos que elegir con Applegate Naturals es que estos nuggets tienen el ingrediente de "pollo" indesecriptivo. Por desgracia, ya que están sin azúcar y no contienen aditivos artificiales, estas mordeduras sin gluten son buenas para todos.

3. Las mejores pepitas de pollo sin gluten al horno de la Tierra

En lugar de la harina de trigo o blanca, las mejores nuggets sin gluten de la Tierra se lanzan con papas secas, harina de arroz y harina de maíz amarilla para hacer que la firma crujiente empanada. Además, golpean a todos los demás pepitas en términos de tener la menor cantidad de sodio por un tiro largo.

4. Nuggets de pechuga de pollo empanado de Bell & Evans

Incluso con la línea de Bell & Evans de productos de pollo totalmente cocidos, totalmente cocidos, una de nuestras mejores proteínas para la pérdida de peso, estos nuggets siguen siendo su vendedor superior y una de nuestras selecciones favoritas. Estas pepitas están cortadas a mano, contienen piezas de carne de mamas enteras y tienen una de las listas de ingredientes más cortas del grupo, convirtiéndolas en la comida perfecta para niños y adultos.

5. Alimentos naturales de Ian Nuggets de pollo sin gluten

Por ser amigable con la alergia, sin gluten y tener al lado de ningún ingrediente cuestionable, esperábamos que estos pepitas se clasificaban en nuestra lista. Sin embargo, con la sal marina que aparece en dos aplicaciones diferentes en el proceso de cocción, up ups los niveles de sodio un poco, lo que puede retardar su metabolismo.

6. Nuggets de pollo al horno de la Tierra Kidz

Además de los ingredientes o conservantes artificiales, estas nuggets de pollo al horno son súper bajas en grasa, con solo 0,05 g de grasa por gramo de alimentos. Aún mejor, están maltratados y empanizados con harina de trigo integral, uno de nuestros mejores carbohidratos para perder peso, proporcionando 8 gramos de granos enteros por porción de 4 piezas.

7. Perdue simplemente pequeños pepitas de pollo ligeramente empanadas

A pesar de que hay mucho que admirar aquí en la lista de ingredientes, esta selección no es una de nuestras mejores nuggets de pollo debido al alto contenido de sodio y el MSG, que es un quimio inductor de obesidad, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico. . Pero hay menos calorías y proteínas más altas en una porción de estos nuggets que muchas otras marcas, manteniéndolos en la mitad superior del ranking.

8. Nuggets de mama de pollo empanizados de Joe

Estas nuggets del tamaño de un bocado están hechas de carne de pollo que se han inyectado, o "plumped", con una combinación de agua, condimento y cargas de sales y fosfatos para hacer carne de jugos. Debido al exceso de agua, las empresas deben agregar agentes vinculantes adicionales en la solución para evitar que la sal añadida y el agua salgan de la carne, por lo que se debe agregar aglutinantes agregados como almidón de maíz modificado y almidón de patata modificado, junto con Sus derivados de MSG que te hacen olvidar que estás lleno, lo que lleva a un vientre gordo.

Disponible en el comerciante Joe's.

9. Pepitas de pechuga de pollo premium de Tyson

Hay una gran diferencia entre "Organic", un término regulado, y "natural", lo que significa casi nada. A pesar de que los nuggets de pechuga de pollo de Tyson son "naturales", esto solo significa que están "procesados ​​mínimamente sin ingredientes artificiales". Pero, oye, al menos sabemos que el pollo es carne de pecho deshuesada y no solo "pollo". Vendido.

10. Naturaleza, granjas, sin gluten, pañales de pechuga de pollo sin gluten.

Hemos venido a la mitad de la carretera aquí en el número 10, con esta oferta sin gluten de la naturaleza, las granjas elevadas. ¿Son estos los peores pepitas que podrías comprar? No, son orgánicos y hechos de pollos criados en una dieta limpia y vegetariana. ¿Pero son las mejores pepitas? Nuevamente, no, no con una friolera de 600 miligramos de sodio por porción y dos gramos de grasa saturada.

11.Piedras de pechuga de pollo de grano entero

Una lección en alimentos procesados: solo porque no lo dice en la etiqueta de nutrición, no significa que no lo tenga. Aunque PERDUA promociona estos pepinillos que tienen cero gramos de azúcar, tanto el azúcar moreno como el azúcar se incluyen en la lista de ingredientes, debido a una laguna legislativa que permite a las empresas marcar cero si un alimento contiene menos de 0,5 gramos de azúcar por porción. En su lugar, satisfaga su diente dulce con nuestras recetas de batidos sin azúcar para perder peso.

12. Piensas de pechuga de pollo de Perdue

Si bien felicitamos el uso de PERDUE de pechuga de pollo blanco deshuesado y sin piel, tenemos que atacarlos para usar aceite de soja, una grasa que se ha relacionado con el aumento de peso. Según un estudio en la revista Nutrients, el alto contenido de ácidos grasos Omega-6 del aceite de soja puede aumentar su riesgo de aterosclerosis, obesidad y diabetes.

13. Perdue Dinosaur Diversión Formas Piezas de Pechuga de Pechuga de Pollo

Estas pepitas deberían haberse extinguido con los dinosaurios. Contienen harina de trigo blanqueada, que es harina que tradicionalmente se ha blanqueado con agentes ásperos, como la azodicarbonamida y el peróxido de benzoilo para acelerar el proceso de proteína y desarrollo de gluten. Esto también significa que mucho, y nos referimos a muchos nutrientes en el proceso, por lo que estos nuggets terminan ofreciendo poca nutrición y saldrán con los niveles de insulina debido a los almidones de fácil acceso, lo que le hace anificar más. En lugar de obtener peso al comer alimentos con harina blanqueada, pruebe a aquellos con almidones resistentes para ayudarlo a quemar grasa en su lugar.

14.Tyson Dinosaur Fun Nuggets

Los padres buscan la salud de sus hijos, por lo que las empresas como Tyson se han desarrollado y comenzaron a usar fuentes naturales para colorear sus alimentos en lugar de colorear de alimentos sintéticos derivados de carbón, que se ha demostrado que promueve el trastorno por déficit de atención (agregue) en niños. En su lugar, usan "Extractivos de Paprika". Aunque estos se derivan botánicamente, un informe de la FAO encontró que el proceso de extracción intensa térmicamente hace que ciertos compuestos en Paprika produzcan subproductos tóxicos tales como xileno.

15. Pepitas de pollo originales de banquete

No tire estos nuggets en su plato en su próximo banquete. Las pequeñas empanadas de pollo contienen tres formas de MSG y tripolifosfato de sodio (STPP), un producto químico que se usa para preservar los alimentos, así como para mantener los pigmentos en la pintura dispersos uniformemente y como agente de bronceado para el cuero. Y aunque la FDA lo considere generalmente reconocido como seguro, STPP es un pesticida registrado y se enumera como un contaminante de aire bajo el acto saludable y de seguridad ocupacional de California porque STPP es tóxico para los pulmones con una exposición prolongada. Yum?

16. Nuggets de pechuga de pollo de tejedor

Más allá de la cantidad exorbitante (y absorbente) de sodio en estos nuggets, también contienen fosfatos, aditivos alimentarios que los médicos están vinculados a tasas más altas de enfermedad renal crónica, huesos débiles y muerte prematura. Aunque los fosfatos son necesarios para nuestras dietas, el exceso de fosfato, especialmente el fosfato inorgánico que se agrega a los alimentos, es más fácilmente absorbido por el cuerpo, lo que lleva a altos niveles de fosfato en la sangre y lo ponen en riesgo de enfermedad cardíaca.

17. Tejedor pollo pecho dinosaurio diversión nuggets

Lo único que hemos aprendido sobre los dinosaurios es que deben haber estado llenos de grasa y sodio. Con una suspensión de ingredientes cuestionables, estos divertidos nuggets caen bajos en nuestras clasificaciones. También están hechos con un ingrediente que contiene MSG, pero pasa por un nombre diferente para cubrirlo: proteína de soja con textura. MSG es un agente aromatizante que aumenta el apetito, lo que le hace ganar grasa abdominal y puede ir por muchos nombres.

18. Archer Farms Frozen Chicken Pepgets

Sabemos que está ocupado y hace que su vida sea más fácil, si puede recoger algo para cenar cuando se detiene en el blanco para papel higiénico, brillo de labios y champú seco. Pero la marca de nuggets de pollo de Archer de Target se carga con 14 gramos de grasa por porción de 3 onzas (incluidos cuatro gramos de las cosas saturadas) y también enumera el aislamiento de proteínas de soja y el aceite de soja en sus ingredientes, ambos no-no, cuando se trata de salud.

19. Nuggets de pollo Tyson

Pensarías que tener "pollo" que figura como el primer ingrediente de tus nuggets de pollo congelado es algo bueno, pero estarías equivocado. Cuando sus nuggets contienen pollo no especificado, es probable que su carne no sea una pechuga de pollo de pieza completa. Más bien, puede venir desde cualquier lugar del ave, sí, en cualquier lugar. Para obtener más información sobre aditivos desagradables o productos que puedan terminar en su plato, echa un vistazo a las cosas más horrorizantes que se encuentran en la comida.

20. La peor marca de nugget de pollo:Nuggets de pollo de fixina rápida

No se deje engañar por la reclamación de "pechugas de pollo 100% naturales". Simplemente significa que el pollo es en realidad pollo; No significa que las nuggets de pollo se hagan con 100% de pollo. De hecho, el tercer ingrediente es un relleno común: concentrado de proteína de soja. Con la grasa añadida, tres tipos de azúcar, junto con el color de caramelo, este es un pepita que debe simplemente disparar.

Cómo cocinar con pepitas de pollo congeladas

Sí, definitivamente puede calentarlo en el horno y servir como es. Sin embargo, debido a que los tamaños de servicio suelen ser bastante pequeños, necesita incorporar pepitas de pollo congeladas en una comida más grande.

Estos tipos de alimentos de conveniencia generalmente trabajan a su favor, más cuando los usan como unatajo: Las envolturas de pollo de búfalo, por ejemplo, se unen mucho más rápido cuando no está cocinando las picaduras de pollo empanadas desde cero.

Mientras que los nuggets de pollo congelados no son tan saludables como lo que haces hornear en casa, comprarlos a menudo es una mejor opción que detenerse en McDonald's para la cena. ¿Por qué? Porque puede aumentar el contenido de nutrición de su comida. Par de nuggets de pollo con verduras frescas o una ensalada y un grano integral saludable, como arroz integral o quinua, en lugar de optar por papas fritas y unbatido en la ventana de drive-thru.