Un efecto secundario importante de tener una nevera sucia.
No es solo una tarea: los focos de CDC, por qué mantener la limpieza de su nevera es esencial para la seguridad alimentaria.
En caso de que lo hayas perdido, el recuerdo nacional de la semana pasada.Productos de pollo de Tyson ha sido ahoraAmpliado a 30 productos Tyson Después de que una persona murió por la intoxicación alimentaria. La garantía de calidad podría comenzar en la planta de procesamiento de alimentos, pero se siente todo el camino dentro de su hogar. Especialmente, ya que el clima extremo de verano puede afectar el funcionamiento de los electrodomésticos, losCentros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) ha explicado por qué el lugar principal para el almacenamiento de alimentos, su refrigerador, requiere las mejores prácticas para mantener la seguridad alimentaria para usted y su familia.
Ya, las tormentas de verano y el calor severo han causado cortes de energía en algunas partes del país. Ya sea que haya sido personalmente afectado por esto o no, también es que la época en curso del año en que las tareas domésticas regulares a veces pueden caer en el quemador trasero. La mayoría de nosotros podemos acordar que si hay un área de la casa que es clave para mantenerlo limpio, es la cocina ... y los CDC conducen esta casa diciendo: "Un refrigerador es una de las piezas de equipos más importantes de la cocina para mantener los alimentos. Seguro... Un paso muy importante para mantener la seguridad de su comida es mantener su refrigerador limpio ".
Siga leyendo para algunas de las sugerencias de CDC para limpiar su nevera para promover la seguridad alimentaria. (Entonces una vez que brilla, echa un vistazoUn efecto importante de comer zanahorias, dice la ciencia..)
Limpie los derrames.
Los CDC enumeran esto como su primer consejo de limpieza de nevera: "Limpie los derrames inmediatamente, limpie las superficies a fondo con agua caliente y jabonosa; luego enjuague".
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Haz una rutina de lanzar alimentos obsoletos.
La noche de basura podría ser un gran momento para practicar el siguiente consejo de los CDC: "Una vez a la semana, conviértase en un hábito de tirar alimentos perecederos que ya no deben comer".
Para los no expertos, a veces es difícil señalar exactamente cuando un alimento ha pasado su mejor momento. Los CDC ofrecen: "Una regla general de oro para el almacenamiento de refrigerador para sobras cocinadas es de 4 días; pollo crudo y carnes molidas, de 1 a 2 días". Hay muy pocos alimentos refrigerados que sugiere que los CDC sugieren que son seguros para comer después de la hora de una semana. (Una lista detallada esaquí.)
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Elija su producto de limpieza con cuidado.
Los CDC recomiendan "evitar el uso de agentes de limpieza de solventes, abrasivos y todos los limpiadores que puedan impartir un gusto químico a los cubos de alimentos o hielo". Tenga en cuenta que esto no es solo una cuestión de gusto: el CDC dice que algunos productos de limpieza pueden "causar daños en el acabado interior de su refrigerador", lo que podría afectar la regulación de la temperatura. Le recomiendan que debe seguir las instrucciones del fabricante para seleccionar los productos de limpieza que se utilizarán en su nevera.
Considere usar vinagre para limpiar el interior de su refrigerador.
Según el CDC, "Vinagra proporciona ácido que destruye el moho". Recomiendan limpiar el interior de su nevera con una solución de vinagre y agua de piezas iguales.
Si la nevera funciona mal ...
Si una interrupción u otro factor causa que su refrigerador se apague, los CDC recomiendan que lo mantiene cerrado y considere mover rápidamente algunos alimentos refrigerados al congelador para prolongar el enfriamiento. Aconsejan que los alimentos perecederos que se hayan almacenado sin poder durante más de cuatro horas ya no son seguros.
Y, si la interrupción deja un potente olor en la nevera, el CDC dice que la asperja el bicarbonato de sodio o los jardines de café frescos pueden absorber el olor.
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