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¿Cuántos platos son tan populares que les dedican toda la noche? Sí, estamos hablando de la noche de pizza. La pizza es un grapado estadounidense, y luegoPizza congelada Nos dio a toda otra excusa para agregar esta comida para su cursi, querida a nuestras dietas regulares. Si bien esa ha sido una victoria en términos deCenas rápidas, fáciles., no ha sido una bendición para nuestra salud.

La pizza es una de las fuentes principales de grasas saturadas en las dietas de los estadounidenses. La grasa saturada, por supuesto, es un tipo de grasa que está relacionada con un mayor riesgo de colesterol alto, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud cuando se come en exceso, según elAsociación Americana del Corazón, yFuncionarios de salud pública Recomienda reducir su ingesta de esta grasa cuando sea posible.

En el pasado, serías difícil para encontrar unPizza congelada saludable Mientras compras en el arcozer pasillo, pero las cosas han cambiado.

"Las pizzas congeladas han recorrido un largo camino en el departamento de salud. En el pasado, las pizzas congeladas eran notoriamente altas en grasas trans, otras grasas poco saludables, sodio y colesterol, tampoco, no una excelente opción para aquellos de nosotros que estamos tratando de apoyar nuestra salud, "diceLauren Maneker, MS, RDN, deNutrición ahora Asesoramiento y miembro de la¡Come esto, no eso! Tablero de expertos médicos.

Ahora, hay docenas de opciones más saludables disponibles, ¡desde la corteza de la coliflor hasta la corteza delgada hasta la corteza de garbanzos. ¿Pero todas estas opciones "mejores para ti" realmente mejor para ti?

"Si bien puede sentirse tentado a asumir automáticamente que las pizzas congeladas que se hacen concoliflor O la corteza de garbanzo es la elección más saludable, ciertas variedades aún pueden contener grasas trans poco saludables junto con la adición de la vegetación o el pulso ", dice Maker.

No es solo que las pizzas congeladas "sanas" todavía pueden cargarse con grasas y sodio que las hacen que no sean la mejor opción, también es que no puede encontrarlas como satisfactorias:

"Si no le importan el sabor de estas variedades y es leal a la elección clásica de la pizza, ¡no te obligues a comerlas!" insta a la señora.

Entonces, ¿cómo puedes obtener lo mejor de ambos mundos? ¿Hay realmente una pizza que está sana?y ¿Con gustos como el que amas? Sí, sí, hay.

La mejor pizza congelada es ...

"Si bien hay muchas variedades de pizza congeladas que son extremadamente buenas para usted y delish, el que tiendo a apoyarme esLa increíble frase de Alex"Dice el manker.

Entonces, ¿qué hace que esta pizza sea tan sana? " El secreto está en la masa fermentada.

"Pan de masa fermentada, y en este caso la corteza, es más baja en fitatos: 'Anti-nutrientes' que pueden reducir la absorción de minerales del cuerpo. Con menos de ellos, aumenta la capacidad de absorción mineral en el cuerpo en comparación con su corteza de pizza promedio. En otras palabras, cuando come pan de masa fermentada, el cuerpo puede utilizar más nutrientes que se encuentran en la masa frente a las variedades de trigo se come ", dice Maker.

Mejor la absorción de minerales no es la única razón por la que debe optar por una masa fermentada cuando sea posible. También es una buena opción para aquellos que gestionan el azúcar en la sangre.

"El pan de masa fermentada tiende a tener un índice glucémico más bajo, ayudandomanejar los niveles de azúcar en la sangre y ayudar a evitar un aumento de azúcar en la sangre (y una inmersión inevitable) ", dice Maker.

¡Pero al final del día, una de las razones más simples de las razones por las que Graker recomienda el increíble frase de Alex como una de las pizzas congeladas más saludables que puedes comprar es porque sabe bien!

"Lo más importante, esta pizza no sabe" saludable ". Simplemente sabe a una pizza impresionante que disfrutará en un restaurante, y comerlo ayuda a satisfacer su pizza ansia en minutos ", dice Maker.

Cómo comprar una pizza congelada saludable.

Mientras Graker recomienda la increíble frase de Alex, esa no es la única opción de pizza saludable disponible.

Si desea comprar el suyo, vigilar grasas, sodio e ingredientes.

"Idealmente, la pizza será libre de grasas trans. Afortunadamente, la cantidad de grasas trans que contiene la pizza se enumera directamente en la etiqueta de los alimentos, por lo que no tiene que tomar su mejor conjetura", dice Maker.

En cuanto a los ingredientes, la manker recomienda elegir verduras y pollo sobre carnes curadas, como Pepperoni, cuando sea posible. Para una ayuda más específica, echa un vistazo a la25 mejores pasteles de pizza congelados saludables, según dietistas..

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