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La comida rápida basada en plantas es uno de los conceptos más rápidos de la industria del restaurante, con gigantes comoTaco Bell yMcDonald's saltando a bordo y anunciando las principales asociaciones conMás allá de la carne. Pero una cadena basada en la planta emergente en particular está robando actualmente el foco con una declaración audaz: que son los próximos McDonald's.

Tallo y pala, un concepto nacional rápido-casual altamente anticipado que se especializa en alimentos a base de plantas, está abriendo su primer restaurante en Minnesota la próxima semana. A partir del 29 de abril, los clientes podrán probar hamburguesas basadas en la planta y más en su ubicación inaugural en Wayzata. Iniciado por Emprendedor Steele Smiley (también el fundador de Crisp & Green), la cadena espera expandirse rápidamente en todo el país para hacer comida rápida a base de plantas a disposición de los Estados Unidos.

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"En última instancia, creo que seremos el McDonald's of this Space", dijo SmileyTiempos de franquicia. "Es divertido tener esa ventaja de primer motor. Es un juego de velocidad, y soy realmente bueno a la velocidad. Estamos posicionados para ganar".

Entonces, ¿qué hay en el menú? Toda la GRUB estándar que esperaría de una cadena de hamburguesas, pero con carne a base de plantas hecha con una combinación de guisantes, remolachas, arroz y un puñado de otros ingredientes saludables. Sus ofertas de hamburguesas van desde lo clásico hasta la firma, mientras que las papas fritas vienen en variedades regulares y de batata. Además de las hamburguesas, la cadena también vende sándwiches de pollo, batidos y conos de helado con una gran cantidad de ingredientes personalizables.

Para más, echa un vistazo aChick-FIL-A está lanzando un nuevo entrante por primera vez en años, y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.