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Cuando piensasCocina de Pizza de California, es inevitable que la pizza cálida, cursi y sabrosa viene a la mente. Pero, ¿quién conocía el menú de la cadena de restaurantes informales, va mucho más allá del gráfico culinario italiano?

Dicho esto, nos registramos con Kelli McGrane, MS, RD, de la aplicación de seguimiento de alimentos¡Piérdelo!, para educarnos en algunos de los mejores y peores artículos disponibles en el menú de la cocina de Pizza California. ¡Para nuestra sorpresa, algunas de las selecciones más sanas y poco saludables ni siquiera pizza! Ojalá, este mismo desglose del menú CPK ampliará su mente, y paladar, mientras cena en CPK.

Aquí están las peores y mejores comidas que puedes pedir en el menú de la cocina de Pizza de California.

Placas pequeñas y panes / aperitivos

Según McGrane, esta deliciosa pegajosa y queso, tristemente, tiene "casi 700 calorías en solo cuatro bocados pequeños, así como más de 1,000 miligramos de sodio, y casi cinco veces más grasas saturadas que una gran orden de papas fritas de McDonald's". Si está viendo sus niveles de sodio, es mejor evitar este plato, ya que es solo un abridor para su comida.

Es posible que esté pensando que está haciendo una buena opción al ir con aguacates, pero a más de 1,000 calorías, este aperitivo frito lleno de tomates, queso, tocino y pollo tiene "más grasa que la [cocina de la pizza de California] fuego a la parrilla. Ribeye y casi tanta grasa saturada comoShake Shack 's Hamburguesa de doble humo ", dice McGrane.

Lleno de verduras, tomates secados al sol, almendras, y lanzado en una vinagreta de limón casera, esta es una orden ideal para colocar en la cocina de Pizza de California. "Es difícil superar la ensalada de espárragos y arugula, ya que tiene menos de 200 calorías, es baja en grasas saturadas, y tiene una buena cantidad de fibra", dice McGrane.

Estas albóndigas de estilo chino cubiertas con semillas de sésamo, cepillones y cilantro pueden ser altos en sodio, pero McGrane aconseja que son una alternativa mucho más saludable a los rollos de huevos de aguacate. "Una orden tiene una caloría razonable de 340, solo un gramo de grasas saturadas y 19 gramos de proteína de llenado", dice ella.

Sopas, tazones eléctricos y ensaladas.

No tan saludable como se ve, esta ensalada, que incluye, uvas, manzanas verdes, nueces confitadas, apio nítido, greens, gorgonzola, se lanza en la vinagreta de dijon balsámica y contiene "casi el doble de grasa saturada que la gran grasa de McDonald's Big Mac "McGrane dice.

Y eso no es lo peor de eso. "También tiene un impactante 55 gramos de azúcar, que es más que el pastel de souffle de chocolate belga [en el menú de la cocina de la pizza de California", dice ella.

Sorprendentemente, un tazón de esta sopa cálida y aterciopelada con los crutones de ajo tiene "más de medio día de sodio, más de 500 calorías, casi 40 gramos de grasa, y solo seis gramos de proteínas, por lo que es menos probable que lo mantenga lleno. Por mucho tiempo ", dice McGrane.

Pero la gran cantidad de azúcar es lo que realmente lo envía a la peor lista de elementos del menú. "También tiene 26 gramos de azúcar, que es casi lo mismo que beber tres tazas de jugo de tomate y más que una cucharada de helado de vainilla Haagen-Dazs", dice ella.

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Una colección colorida de quinua, col rizada, cilantro fresco y menta con pollo a la parrilla, rábanos de sandía, aguacate fresco, pepinos, zanahorias, brotes de frijoles, cepillones y semillas de sésamo, este poder es una de las opciones más saludables del menú. , según McGrane. "Es alto en fibra y proteína magra, gracias a todas las verduras, quinua y pollo en él", dice ella.

Quien conocía a un cremoso, deliciosoensalada César ¿Podría ser una de las formas más saludables de ir cuando cenar en la cocina de California Pizza? "Es el más bajo en calorías, sodio, grasa total y carbohidratos. Además, todavía proporciona cuatro gramos de fibra y ocho gramos de proteínas de llenado", dice McGrane de la mezcla crujiente de Romaine.

Placas principales

Contiene el valor de un día de grasa, McGrane aconseja contra los 12 oz. Ribeye a la parrilla de incendios, que se remonta con la sal de mar Pinot Noir SAL y la mantequilla compuesta de queso BLEU.

"También tiene casi el 75 por ciento de sus necesidades diarias de sodio y nueve veces más grasa saturada que el 6 oz. Solomillo deOutback Steakhouse"Ella compartió ella.

Pero eso no significa que tampoco deberías ir por el fettuccine del tequila de pollo. "Mientras está más bajo en la grasa saturada que el ribeye, el fettuccine del tequila de pollo tiene 500 miligramos más sodio y casi el doble de carbohidratos como el queso crispy Mac 'N'", dice McGrane.

Además de la cantidad razonable de sodio y grasas saturadas en este salmón sazonado de lima de Paprika, el pez popular es "una excelente fuente de ácidos grasos benéficos omega-3", dice McGrane.

Pastas

Mientras que la salsa de queso parmesana de ajo suena y sabe delicioso,, desafortunadamente, contiene "una grasa de una vez y media más saturada que una batería triple de Burger King y más de la mitad de su día de sodio", dice McGrane.

Además de eso, "también tiene 97 gramos de carbohidratos, que es casi lo mismo que seis rebanadas de pan", dice ella.

A solo 30 gramos de carbohidratos, comer estas cintas de calabacín lanzadas con limón, ajo y vino blanco se compara para consumir aproximadamente dos rebanadas de pan.

"Además, con 27 gramos de proteína, lo ayudará a mantenerlo lleno", dice ella.

Pizza

Puede pensar que está haciendo una decisión inteligente que ordena esta pizza debido a la corteza más delgada, pero McGrane dice que "gracias a la salchicha, los pepperoni y el queso, la delgada corteza picante Milano Pizza es la más alta en calorías, así como en total. y grasa saturada ".

Además, "solo dos rebanadas proporcionan tanta grasa como un whopper en Burger King, y tres rebanadas proporcionan suficiente sodio durante todo el día", dice ella.

Esta yumosa pizza es la más baja en grasas saturadas y sodio en el menú. Más, está cargado con cremini afeitado, shiitake, portobello y setas blancas, "que son altas en antioxidantes, fibra y selenio, y también son una de las pocas fuentes dietéticas devitamina D"McGrane dice.

Postres

Servido con crema batida casera, entendemos por qué este pastel de mantequilla es tan difícil de pasar. Pero es importante tener en cuenta que "un orden de la torta de mantequilla proporciona más de medio día de calorías y tanta grasa saturada como un orden de fettuccine de crema de ajo", dice McGrane. "También tiene aproximadamente la misma cantidad de azúcar que seis donas esmaltadas".

"El pudín salado de caramelo es el más bajo en calorías y el segundo más bajo en el azúcar de las opciones de postre", dice McGrane del dulce y salado.

Pero eso no significa que debas consumir un pedido completo. "Sin embargo, con más de 500 calorías y 41 gramos de azúcar, sigue siendo mejor compartir una orden con la mesa", dice McGrane.