15 alimentos americanos que merecen una reaparición
Estos platos clásicos solían ser los estadounidenses, ¿pero puedes recordar la última vez que los tenías?
Comida de confort ynostalgia Ve la mano y la mano. No es de extrañar queComodidades de confort clásico Recuérdete su infancia. Creciste con tu mamá haciendo tu comida relajante favorita como un premio de consolación cuando merecías una recompensa, cuando no te sientes bien, o cuando solo necesitaba un abrazo.
Por supuesto, los platos como Mac 'N Cheese, puré de papas y carne de carne han estado en la prueba del tiempo y todavía están dando consuelo a este día. Sin embargo, innumerables platos de una vez por tiempo hicieron su trabajo bien, pero por cualquier razón, ya no están cerca de la fiesta. Tome un viaje por el carril de memoria con estosComodidades de confort que no has comido en años.. ¿Listo para que la nostalgia continúe? Entonces no querrás perderte estos15 Postres clásicos estadounidenses que ya no están hechos.
Pollo a la rey
Reina de lacenas de comodidad A principios del siglo XX, especialmente en invierno, se creó este plato rico al vapor con pollo, setas, verduras y salsa de Sherry Cream y sirvió de tostada o galletas. Fue coronado en el siglo XIX, apareciendo en los menús en restaurantes de lujo, a saber, en la ciudad de Nueva York. Pero en los años 50, el pollo a la rey rey ocupó el tribunal en los hogares en toda la nación. Turquía Un rey fue tan indulgente, pero tampoco se sirve tan a menudo como un clásico similar: Pastel de pollo.
Nos encanta este pollo una receta de la rey de Sabor y Dile.
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Crema de huevo
Con las raíces judías y de la ciudad de Nueva York, esta bebida no contiene huevos ni crema. Era unvenerado regionalmente Bebida hecha con chocolate, seltzer y leche y servido a menudo en fuentes de refrescos y en almuerzos.
Nos encanta esta receta para una crema de huevos de Nutella de mi nombre es Yeh.
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Bocadillos de fluffernatter
La pelusa de Marshmallow es la comida excelente. Tengo un amigo que siempre viaja con un frasco de las cosas, la come con una cuchara directamente del frasco. En los años 60 y 70, la mantequilla de maní y la pelusa de Marshmallow se han convertido entre dos rebanadas de pan blanco se convirtieron en un sándwich de confort para los niños, pero no tanto (tal vez porque muchos de nosotros estamosviendo nuestra ingesta de azúcar). Por cierto, el Día Nacional de Flufferters es el 8 de octubre, si necesita una excusa para comer este sándwich clásico.
¿Quieres darle a la antigua receta un nuevo giro?Prueba esta receta de Panini de FlufferNutter de Sabor y Dile.
Pudín de tapioca
Esta es la comida de confort de su abuela: un pudín hecho con tapioca y crema o leche servida fría o (mejor aún) cálida. Tapioca es un almidón extraído de laraíz de yuca; En estos días, lo encontrará en té de burbujas más a menudo que en pudín.
Nos encanta esta receta para el pudín de la tacioca de la miel de vainilla del plato forrajado.
Manzanas horneadas
Este plato de fruta confort, especialmente popular en el otoño, estaba en su apogeo en los años 50. Fue uno de los alimentos de confort "más saludable" y, por lo general, está horneado con canela, azúcar y mantequilla.
Nos encanta esta receta para las manzanas al horno de canela del panadero minimalista.
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Congarbito de galés
Welsh Raritbit fue la mejor comodidad de la cena de alimentos: una comida rápida construida con pan tostado cubierto con una salsa de queso (a veces hecha con cerveza) y luego horneada o asada. (Mi papá usó la versión en caja de Stouffer, que le duele con tocino y tomates). Fue un plato de confort sabroso que tristemente desapareció de las mesas de comedor.
Nos gusta esta receta de Welsh con un blog de comida.
Caserola de Atun y Fideos
Este plato evoca recuerdos de la infancia, y tal vez eso es lo más reconfortante de ello. Era una comida familiar con peces de atún enlatada, queso triturado, verduras enlatadas como guisantes o maíz, y esa crema de embrague de sopa de champiñones. Una lata de cebollas fritas rociadas en la parte superior le dio esto.cazuela Su crujido de confort.
Nos gusta esta receta de cazuela de fideos de atún de la cocina ambiciosa.
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Arroz con leche
El pudín de arroz tiene una historia histórica y ha tenido un lugar en la mesa en regiones de todo el mundo durante siglos. En los Estados Unidos, el pudín de arroz se hace comúnmente con arroz, leche, mantequilla y canela. Es particularmente reconfortante cuando se sirve caliente, y se hace aún más gratificante con la adición de whisky o jarabe de arce.
Nos encanta esta receta cremosa de pudín de arroz de Lil 'Luna.
Cenas de televisión
Cuando los "rentas salieron por la noche, fueron las cenas de televisión para los niños. Hoy, es más comosacaro noche de entrega. Las cenas de TV fueron una comida amante de la diversión donde podía comer en una bandeja de TV, no en la mesa de la cena, y ver la línea de televisión de la noche (en 13 canales). El hombre hambriento de Swanson, Turquía, la cena, fue popular en los años 70, y también lo fue la cena de televisión de Swanson Salisbury Steak con sus pequeños compartimentos de guisantes, puré de papas y postres del zapatero.
¿Listo para más retrocesos?Estas antiguas cenas de televisión lo harán tan nostálgico para su infancia.
Flotador de cerveza de raíz
Un postre espumoso hecho con la cerveza de la raíz y las calcas generosas de helado de vainilla, un flotador de cerveza de la raíz a menudo se compartió en las primeras fechas con los novios de secundaria, o con el abuelo en la fuente de soda.
Nos encanta esta clásica receta de flotación de cerveza de cerveza de diettood.
Pudín de maíz de la abuela
Hable sobre el comodidad del sur, incluso el nombre de este plato está consolando. Una vez fue muy popular en el sur y se creó con maíz, huevos, leche o crema, azúcar y mantequilla. Pensamos que todavía es 'gram-walty hoy.
Nos gusta esta receta cremosa de pudín de maíz de Magdcakes & Kale Chips.
Pudín
Un postre que parecía derretía el dolor emocional y físico, los sabores populares eran el chocolate, la vainilla y los carniceros. Y el pudín de plátano con las obleas de Nilla en los años 50 fue un éxito, especialmente en el sur. Ahora, es más probable que encuentre las tazas de pudín en las cafeterías del hospital antes de perderlas en casa usted mismo.
Nos encanta esta receta para el pudín de chocolate casero de cinco hogares de corazón.
Jell-o
Wiggly, SPIGGLY, SUGARY, Y COLORY, no había cualidades saludables para ser redimidas a este postre gelatinoso. Era un alimento de confort deseado, ya sea como un bocadillo en su casa o incluso en una comida de vacaciones en forma de un molde de ensalada Jell-O hecho en una sartén BUNDT.
Franks y frijoles al horno
Una cena de confort, especialmente en Nueva Inglaterra, esta comida era económica y abundante. Está hecho, por supuesto, con salchichas, pero el secreto estaba en esos frijoles, generalmente a fuego lento en melaza dulce. Lanza un poco de pan marrón (casero en una lata o compra de tienda) y tienes una noche tradicional del sábado en Nueva Inglaterra.
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Sloppy Joes
Solo la idea de que era un plato descuidado, era reconfortante para los niños, era una licencia para que la carne cae por la barbilla y en su regazo, sin culpa, sin culpa. El sándwich de carne suelta, que fue muy popular en el Medio Oeste, se hizo con una mezcla de carne de res moldeada, cebollas, salsa de tomate o salsa de tomate, y salsa de Worcestershire y luego se inclinó en un bollo de hamburguesas. ¿Quién es Joe? Quién sabe.
Nos encanta esta receta vegana Sloppy Joe de minimalista Baker.
Ahora que ha tomado un viaje por el carril de memoria, ¿por qué no agregar uno de estos platos de retroceso a su plan de comidas para la semana? Y para más trucos nifturos, no te pierdas estos52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo..