Good Lifestyle

Aunque "como estadounidense como Apple Menrumble" podría no tener el mismo anillo, tiene el mismo espíritu detrás de ella. Estos platos individuales de tartas, manzanas tostadas dulces y cobblador crujiente hacen un extremo profundamente satisfactorio para una comida. Lo que hace que este sea tan especial sea el cobertura: no solo haga elavena y las almendras le dan a este plato un disparo de fibra,grasa saludable, y los antioxidantes que no encontraría en una migaja estándar a base de harina, pero la textura crujiente de la cobertura hace que sea un contraste más gratificante con las manzanas cocidas suaves.

Nutrición:290 calorías, 12 g de grasa (4 g saturadas), 44 g de carbohidratos

Para 4 personas

Necesitarás

2 Manzanas de la abuelita Smith, peladas, núcleas y cortadas en cuñas
1/2 taza de jugo de manzana
4 cucharadas de azúcar morena
1/4 cucharadita de canela
1/4 tsp nuez moscada
1 taza de avena enrollada
Pizca de sal
2 cucharadas de mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños
1/4 taza de almendras picadas
Crema batida o crème fraîche

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 400 ° F.
2. Combine las manzanas, el jugo de manzana, 2 cucharadas de azúcar morena, la cucharadita de cucharadita de 1/8 y la nuez moscada de 1/8 de cucharadita en un tazón grande de mezcla.
3. En un tazón separado, combine la avena con las 2 cucharadas restantes de azúcar marrón, 1/8 cucharadita de cucharadita, y 1/8 cucharadita de nuez moscada, más una buena pizca de sal.
4. Agregue la mantequilla y trabaje la mezcla con las puntas de los dedos hasta que se junte en grupos húmedos. Añadir las almendras y trabajarlas también.
5. Divida las manzanas entre 4 ramekins, y la parte superior con la mezcla de almendras de avena. Hornee en el estante medio del horno durante aproximadamente 25 minutos, hasta que las manzanas están calientes y burbujeadas y la migaja ha comenzado a marrón. (Si la cobertura no es significativamente marrón, puede encender el parrador durante el último minuto de cocción).
6. Dejar enfriar durante unos minutos. Servir con una generosa cucharada de crema batida o crème Fraîche.

Comer esta punta

Esta desmoronada, hecha de trozos crujientes de almendras yrico en fibra Avena, se puede adaptar a casi cualquierFruta. Es mejor seguir las estaciones, no solo porque la fruta estará más disponible y más barata, pero, lo que es más importante, porque será mejor. Aquí hay tres derrumbes de temporada que vale la pena probar también:

• Primavera: ruibarbo y fresas.
• Verano: melocotones y arándanos
• Caída: Peras y arándanos