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Este cálido, dulce y condimentado.Entero30 El postre de Apple es tan simple y ligero, merece un lugar en su rotación diaria. Básicamente, estás cocinando manzanas con canela, luego llovizándolas con algo de salsa dulce aterciopelada y jirupia. Nos gusta pensarlo como un deconstruido.pie de manzana.

Debido a que no hay azúcar agregada en esta receta, es mejor elegir manzanas maduras, en temporada si puede, ya que tendrán la dulzura más natural. La combinación de crema de coco y fechas produce una salsa que sabe a caramelo, pero te deja sentir bien.

Hace 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de coco
2 manzanas medianas, peladas y cortadas
1 cucharadita de canela molida
1/2 taza de crema de coco
1/4 taza de jarabe de fecha
1/4 cucharadita de sal kosher

Como hacerlo

1. En una sartén grande se derrita el aceite de coco a fuego medio-alto.
2. Añadir las manzanas rebanadas, espolvorear con canela. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se suavice, unos 5 minutos.
3. En una licuadora, combine la crema de coco, la fecha de jarabe y la sal kosher. Mezclar hasta pálido de color y batido a fondo.
4. Divide las manzanas cálidas entre dos tazones y llovizna la salsa sobre la parte superior.

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