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Obtenga esto: 85% de la calabaza enlatada que se ve en la tienda de comestiblesno contiene ninguna calabaza. Las marcas grandes como el crecer Libby y pueden una fruta llamada Dickinson Squash, que es el primo de piel de color de la calabaza. La parte más extraña de todo esto es que es perfectamente legal. Debido a que las calabazas y la "calabaza dulce de color dorado" están tan estrechamente relacionadas, la FDA le dijo a las compañías de alimentos que podrían comercializar sus productos de puré como "calabaza", independientemente de cuánto de los vientos de frutas reales en las latas. ¿Qué molesto es eso?

Si bien no estamos tan felices de que nuestra "calabaza" nos haya estado mintiendo todos estos años, eso no significa que vamos a dejar de comprar las cosas. No solo es un ingrediente versátil que tiene el poder de traer el sabor de la caída de casi ningún plato, pero la calabaza de impostores sigue siendo unFuente potente de vitamina A. Además, muchas marcas procesan su calabaza, como la forma en que conserva una buena cantidad de lafibra. ¿El único inconveniente de abastecerse de calabaza durante la temporada de follaje? Tratando de averiguar qué hacer con todos los latas de segunda mano y sobrante que, sin duda, se acumulará por el final de la temporada.

Y ahí es donde entramos. Para ayudar a asegurarnos de que ninguna de su deliciosa calabaza enlatada se desperdicie, hemos completado algunas de las formas más deliciosas y creativas de usar sus sobras. Ya sea que se encuentre con una cucharada sobrante o una lata completa de Purée, aquí están algunas de las mejores maneras de usarla. Y si todo lo demás falla, siempre puede congelar su puré de calabaza sobrante en un contenedor seguro con congelador o una bolsa de plástico de alta resistencia. Durará varios meses y se descongelará en un tazón de agua fría.

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¿La forma más sencilla de escabullir algo agregó nutrición en un estilo de vida ocupado y use algo de calabaza sobrante? Mezclar una proteína llenaBatido de pérdida de peso. Necesitará aproximadamente 1/4 taza de puré de calabaza para obtener un sabor completo, pero si está un poco corto, no lo sude. Tu bebida todavía está obligada a ser sabrosa.

Ingredientes

1 Scoop Vanilla basada en plantaproteína en polvo
1/4 taza de plátano congelado
1/2 taza de piña congelada
1/2 taza de rebanadas de melocotón congelado
1/4 taza de puré de calabaza
1/4 taza de leche de almendra sin azúcar
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita. pastel de calabaza especias
5 cubitos de hielo

Como hacerlo

Coloque todo en una licuadora y déjese rasgar.

Y si eres vegano o paleo, no te pierdas nuestroPaleón, vegano calabaza de la receta de batido.. O prueba nuestroCuenco batido de coco-calabaza Para un desayuno copiado.

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Después de hacer algunas deliciosas mordeduras de energía de calabaza, tuve casi una lata completa de la sobras de puré de calabaza. Para usarlo, decidí saltar a las festividades de otoño con ambos pies haciendo mi primer chile de la temporada. A pesar de que el deliciosoPavo de calabaza chili Hice llamadas a una lata completa de 15 onzas de Purée, acabo de usar todo lo que había dejado en la lata, y el sabor aún era fantástico. Si te queda al menos media taza, también vale la pena darle un tiro.

Pruebe nuestroReceta de chile de pollo de calabaza de cocción lenta o nuestroPumpkin Mole Chili Receta.

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Si el 80% de la dieta de sus hijos (o su cónyuge deligí) consiste enmacarrones con quesoEsta versión de Vitamin A-Infuss es la respuesta que ha estado buscando. La receta de calabaza a continuación es una excelente manera de escabullir la nutrición en un plato indulgente, que siempre debe ser el objetivo al cocinar las golosinas. Lo mejor de todo, porque hayNo hay verduras visibles, nunca serán el más sabio.

Ingredientes

15 oz. puede calabaza purée
2 cucharadita de ajo picado
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de leche de elección
1 taza de queso americano o cheddar, rallado
Fideos de elección

Como hacerlo

Combine todos los ingredientes en una olla médica y hierva hervir. Baje el calor, y revuelva hasta que los ingredientes se derriten completamente. Mientras la salsa está cocinando, hierva su fideo de elección. Después de haber drenado el agua de la pasta, transfiértela a un tazón y cubra con la cantidad de salsa deseada. Si prefiere una salsa más gruesa, deje que se enfríe completamente, y guárdelo en la nevera durante la noche antes de recalentarlo y usarlo como un topper de pasta.

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Pueden venir en sabores estacionales digno de babea como la especia de calabaza y la menta Mocha, pero la mayoríaCafeterasestán llenos de cosas gruesas como dióxido de titanio (un bloqueador de radiación ultravioleta que se duplica como agente blanqueador) y aceite hidrogenado, que se ha demostrado que aumenta el colesterol y disminuye la memoria. Y las bebidas de temporada de las cafeterías pueden no tener tantos productos químicos, pero están desbordados de exceso de calorías y azúcar.

Dicho esto, la mejor manera de transformar su café simple en algo más otoñal es con una crema hecha en casa, que es una excelente manera de usar un poco de calabaza enlatada de sobras. Aquí está cómo hacer un lote.

Ingredientes

1 1/2 tazas crema pesada, dividida
1/4 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de igualdad
4 cucharadas de calabaza pura
14 oz. leche condensada azucarada

Como hacerlo

Combine una media taza de crema pesada con las especias y la calabaza en una cacerola y cocine a fuego lento sobre una llama baja durante 15 a 20 minutos. A continuación, retire la sartén del fuego y deje que se enfríe completamente. Luego, bate en una taza de crema pesada y leche condensada y almacena la mezcla en un frasco de albañil. Se mantendrá en la nevera hasta por una semana.

¡Come esto! Propina

Porque esta receta contieneAzúcar añadido, le sugerimos saltando tu paquete de azúcar habitual. Tu café será lo suficientemente dulce sin él.

Si te sientes más elegante, o si solo prefieres el té a café, puedes usar su calabaza sobrante para agregar un poco de sabor a un chai Latte. La base de nuestra receta Go-to es té negro, que se ha demostrado que mejora la función cardiovascular al mejorar el flujo sanguíneo y la dilatación de los vasos sanguíneos. Sin embargo, un estudio en elRevista europea del corazón Encontró que agregar leche láctea al té contrarresta estos efectos, por lo que nuestra receta de latte de té de chai de calabaza es libre de lácteos.

Ingredientes

1/4 taza de puré de calabaza
1 taza de leche alternativa
1 bolsa de té negro
3 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita de canela
1/4 tsp nuez moscada
1/8 cucharadita de jengibre

Como hacerlo

En una taza de microondas, cálida todos los ingredientes, excepto la bolsa de té. A continuación, agregue la bolsa de té al agua caliente y permita que se empadezca durante unos minutos hasta que se logre el sabor deseado. Combine la mezcla de leche calentada con el té, mezcle bien y la parte superior con una pizca de canela.

La mantequilla de calabaza es un condimento dulce y versátil hecho de puré de calabaza que se puede usar para vestirte desde panqueques y pudín hasta avena y queso a la parrilla. (Hazlo con queso de cabra yEzequiel pan de pasas con canela. ¡Es realmente bueno!) Mientras hace un lote requiere una o dos latas de puré, dependiendo de cuánto quiera hacer, sigue siendo una excelente manera de usar todos esos latas que se incorporó en el segundo que viste la primera hoja de naranja. de la temporada. Nos encanta esta receta porque llama a solo ocho ingredientes fáciles de encontrar y no contiene ningún azúcar agregado.

Obtener la receta dePanadero minimalista.

Si usted y su familia aran a través de un lote de hummus cada semana, considere mezclar un poco haciendo un poco haciendo uno que esté infundido con la calabaza de naranja brillante favorita de Fall. Simplemente puede agregar cualquier calabaza sobrante que tenga en su posesión a su receta favorita, o puede dar nuestra mezcla de ir a la opción a continuación. No importa lo que decida, puede estar seguro de que su inmersión se embalará con proteínas, fibra y grasas sanas, la trifecta ideal de nutrientes para cualquier persona que trabaje hacia unapérdida de peso objetivo.

Ingredientes

1 taza de calabaza purée
15 oz. Cannellini o Garbanzos, enjuagados y drenados.
2 cucharadas de tahini
Jugo de la mitad de un limón grande
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
2 clavos de ajo, picaditos
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de paprika ahumada
Sal al gusto

Como hacerlo

Ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté suave.

Si eres una dieta con un diente dulce, ¿podríamos sugerirle usar su calabaza sobrante para hacer un lote de las cookies mejores para ti? Estos chicos malos están hechos principalmente desuperfoods Eso puede ayudarte a perder peso. Una serie de estudios publicados en elAmerican Journal of Clinical Nutrition ¡Encontró que agregar canela a una comida de almidón, merienda o dulce (como una cookie!) Puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre y evitar los picos de insulina, mantenerlo más completo, más largo. Otra razón por la que somos fanáticos de estas golosinas? Son libres de huevos, por lo que no hay razón para preocuparse si las pequeñas ayudantes de mamá se escabullen unas cuantas lisas de la masa.

Ingredientes

2 tazas de avena
1 taza de calabaza
4 cucharadas de azúcar granulada o edulcorante de elección
Tuerca de 3 cucharadas de mantequilla de elección
2 cucharaditas de canela

Como hacerlo

Engrase ligeramente una bandeja de horno y precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Mientras que el horno se está calentando, mezclar todos los ingredientes con una cuchara. Formar en las cookies, plop en la bandeja de galletas y hornear durante 12 a 15 minutos.

No en galletas de avena? Pruebe nuestra ceto-amigableGalletas de calabaza con queso crema Frosting oPastel de calabaza bares. O, si quieres ir a por todas con su postre, prueba nuestroCheesecake de calabaza, nuestroFudgy calabaza Brownie BitesO nuestraBudín de pan de calabaza.

En mi casa, su focal de estas golosinas sabrosas caída durante dos semanas, y aún estaban tan bueno como el primer día que los hice. Todo su dulzor proviene de fuentes naturales como las fechas, miel y puré de calabaza, haciéndolos una opción saludable para los antojos de postre después de la cena. Y gracias a la adición desemillas de chia y pepitas, que ofrecen un poco de fibra y proteína, también. Postres con beneficios adicionales para la salud son la mejor clase, especialmente cuando nunca imaginaría que son algo bueno para ti porque son tan rematadamente delicioso.

Ingredientes

1 taza de dátiles, hoyos eliminan
1/4 taza de miel
1/4 taza de puré de calabaza
1 cucharadas de semillas de chía
de canela en polvo 1 cucharadita
1/2 cucharadita de jengibre molido
1/4 cucharadita de especias para pastel de calabaza
Pizca de sal
1 taza secos avena anticuados
1 taza tostado copos de coco (sin azúcar añadido)
1 pepitas taza

Como hacerlo

Combinar las fechas, miel, puré de calabaza, semillas de chía, y especias en un procesador de alimentos y el pulso hasta que la mezcla se vuelve suave y bien combinado. Transferir la mezcla a un recipiente grande y se agita en el resto de ingredientes. Para hacer la mezcla más fácil de trabajar, cubra y refrigere durante 20 minutos. Luego, usando sus manos, rodar la mezcla en bolas de energía. Almacenar en un recipiente de plástico en la nevera.

La única cosa mejor que panqueques esponjosos, hechas en casa en un nítido sábado por la mañana? Un lote de panqueques de calabaza dulce y fragante, que es lo que! Si usted tiene una media taza de puré extra por ahí, considere esto una receta que hay que hacer para su próximo almuerzo familiar. Y para ideas de la comida de la mañana aún más delicioso, no se pierda estos17 expertos de la dieta del desayuno ideas de amor.

Ingredientes

2 cucharadas de harina de coco
1/2 cucharada de canela en polvo
polvo de hornear 1/2 cucharadita
1/8 cucharadita de sal
1/2 taza de puré de calabaza
2 huevos grandes
1/2 taza fresca claras de huevo
1 TSP Extracto de vainilla
2 cucharadas de azúcar

Como hacerlo

En un recipiente pequeño, mezclar la harina de coco, canela, polvo de hornear y la sal. En un recipiente aparte, de tamaño mediano, mezcle la calabaza, los huevos, claras de huevo, extracto de vainilla, y el azúcar. A continuación, añadir los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y combinar bien con un batidor. Calentar una plancha o sartén con aceite en aerosol y cocinar la mezcla en panqueques. Cada lado debe cocer durante aproximadamente 1 a 2 minutos. Sirva inmediatamente y disfrutar con jarabe de arce puro y nueces o nueces picadas.

Si usted tiene sólo cinco minutos de tiempo de preparación de repuesto, se puede dar nueva vida aquinua, Un grano antiguo saludable lleno de fibra y proteína que parece que no puede fanáticos de la salud para conseguir suficiente. Evan, el blogger detrásEl Chef Wannabe, Tiene una gran receta para la quinua calabaza saladas que combina verduras como la cebolla y el pimiento verde con sabrosas hierbas de Provenza. Si no tiene la mezcla de especias a mano en casa, basta con mezclar partes iguales de tomillo, romero y salvia.

Obtener la receta deEl Chef Wannabe.

Una de las mejores maneras de protegerse de la espiga y azúcar en la sangre la posterior oleada de hambre que viene junto con algo almidón es combinarlo con una buena fuente de fibra. Es por eso que nos gusta la idea de mezclar puré de calabaza en un plato de patatas en puré clásico. Por cada libra de papas, agregar una taza de calabaza enlatada. Servir el plato de una pequeña calabaza, ahuecado para una adición festiva a sucena de la caída mesa.

Consigue nuestra receta paraCalabaza-puré de patata.

Transformar más reconfortante plato de desayuno de la mañana en una fiesta de otoño con la adición de puré de calabaza, jarabe de arce, canela y nueces picadas o pepitas. Para aún más deliciosas maneras de vestir su avena por la mañana, no se pierda estos50 mejores recetas de avena durante la noche!

Omitir las empanadas congeladas "meh" y hacer un lote de hamburguesas vegetarianas caseras con la ayuda de esta calabaza frijol negro receta de hamburguesa vegetariana. Mediante la combinación de ingredientes de bajo costo sin embargo ricos en nutrientes como los copos de avena, frijoles negros, y puré de calabaza, se puede crear un plato principal de la cena de bajo costo que se puede trabajar fácilmente en su cena semanal alineación, incluso mucho tiempo después de la temporada de calabaza ha pasado.

Obtener la receta deWholefully.

Solo porque el otoño está sobre nosotros no significa que tengas que renunciar a tuhelado hábito. Sin embargo, si está tratando de evitar el aumento de peso de invierno, le sugerimos hacer el cambio a "agradable crema". Bonita crema, a veces llamadaPlátano El helado, se hace mezclando fruta congelada con mezcla sabrosa. Debido a que la crema agradable tiene una base de degustación suave, es el telón de fondo perfecto para que la calabaza enlatada muestre su perfil de sabor dulce y salado.

Ingredientes

2 plátanos medianos, en rodajas y congeladas durante la noche.
1/2 taza de puré de calabaza
Jarabe de arce 2 1/2 TBsP
3/4 cucharadita de especia de calabaza

Como hacerlo

Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que esté bien combinado. Transfiera a un contenedor seguro con congelador y deje que la mezcla se endurezca durante 24 horas antes de que cave.

¿Nunca he oído hablar de Chia Semilla Pudding antes? Esencialmente es una de las formas más sabrosas y más fáciles de trabajar en la superfood fibrosa en su dieta diaria. Y mejor aún, se puede adaptar fácilmente para adaptarse a casi cualquier perfil de sabor, incluida la calabaza. La base de cada receta comienza al combinar 1/4 de taza desemillas de chia y 1 taza de leche de almendra o vaca en un tazón o jarra de albañil. Desde allí, puede agregar los edulcorantes y sabores que más disfrute.

Para hacer el pudín de la calabaza Chia, agregue aproximadamente 1/4 taza de calabaza enlatada, 1 cucharada de miel, 1/2 cucharadita de canela y una pizca de nuez moscada al tazón, también. Luego, simplemente mezcle todo, cubra el tazón o el tornillo en la tapa del frasco de Mason, y refrigere la mezcla durante la noche. Mientras duerme, los líquidos de la receta expanden las semillas, formando una textura similar a tapioca, sin necesidad de cocción.

¿No en las semillas de Chia? Pruebe nuestroReceta de parfait de calabaza.

Actualiza tu pizza casera a un pan plano de temporada. La calabaza Marinara es deliciosa con rúcula fresca y tomates, y es mucho mejor que la pizza congelada.

Consigue nuestra receta paraCalabaza marinara.

¿Un apósito para ensalada hecho con calabaza enlatada? ¡Ahora eso es una receta de otoño que podemos llegar atrás! Nunca volverás a llamar a tu ensalada "triste" otra vez.

Consigue nuestra receta para unEnsalada con vinagreta de calabaza.

El queso y la carne están lejos de ser los únicos rellenos de raviolis sabrosos. Pruebe nuestra receta fácil, completa con la salsa de pesto. ¿No en Ravioli? La calabaza también es tan deliciosa en la almohadilla Thai.

Obtener nuestras recetas paraRaviolis de calabaza yCojín de calabaza tailandés.

Es un hecho poco conocido, ¡pero los perros aman la calabaza! Dale a Fido un regalo de otoño usando su Staink Purée Staash para hacerle una golosina dulce.

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