Good Lifestyle

Si está tratando de comer más sano, es probable que sepa que debe intercambiar carne roja y otros alimentos cargados en grasa saturada para Leanproteína opciones congrasas saludables, como el salmón. Aún así, podría estar poniéndose en riesgo de hipertensión (también referida comoAlta presión sanguínea) y ciertos cánceres si no estás factorando eninflamación así como.

Ahora, los investigadores han identificado una dieta que puede ayudar a prevenir la inflamación. Como resulta,tLa dieta tradicional de Tanzanian produce significativamente menos inflamación que la típica occidental.(Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento.).

El estudio, publicado enInmunología de la naturaleza, Miró cómo la salud de los tanzanos que viven en áreas urbanas (que tienden a tener una dieta más occidental, similar a la nuestra en los Estados Unidos) en comparación con las que viven en áreas rurales, cuya dieta tiende a ser más tradicional. Encontraron que el primero mostró más inflamación que este último, lo que sugiereQue la dieta más tradicional pueda tener grandes beneficios para la salud. Entonces, ¿cuáles son algunos alimentos tradicionales de tanzanos que podrías agregar a su dieta?

"Lo que hemos observado es que las dietas tradicionales en Tanzania que contienen altas cantidades de productos que contienen flavonas, incluido mijo, sorgo y verduras, tienen propiedades antiinflamatorias," Autor correspondienteMihai G. Netea, PhD dicho¡Come esto, no eso!

"Es probable que esto contribuya a una respuesta inmune más equilibrada, con una ausencia de inflamación de baja calidad que conocemos se asocia con complicaciones metabólicas y cardiovasculares".

La dieta tanzana también incluye una amplia diversidad de alimentos, ricos en todos los macronutrientes (grasas, proteínas y carbohidratos) que es clave para mantener una salud óptima, comoWAFAIE FAWZI, DRPH, MBBS, MPH, MS, Harvard T.H. Nos dice la Escuela de Profesor de Nutrición, Epidemiología y Salud Global de Chan.

"Para maximizar la salud, una dieta equilibrada es esencial. La dieta tradicional de Tanzania incluye una dieta diversa de alimentos que promueve la vida saludable,Incluyendo una mezcla de alimentos saludables, como frutas, verduras, granos enteros y leguminosas.," él dice.

Mientras tanto, la dieta occidental típica, presenta un gran "consumo de alimentos poco saludables, incluidas grandes cantidades de carne roja y procesada, y carbohidratos refinados, y azúcar", agrega.

Entonces, ¿estás listo para patear la inflamación al bordillo? Asegúrate de revisar¿Qué es el mijo y cómo lo cocinas? y aprender más sobresorgo Aquí, ¡así que puedes probar algunos de los grapas clave de la dieta tanzana!