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Curioso sobreMariscos a base de planta? Gracias a algunos bloggers de alimentos creativos, desarrolladores de productos y creadores de recetas, hay muchas maneras de disfrutar de los sabores del océano sin consumir ningún pez o mariscos.

Cue en alternativas de mariscos a base de plantas. Utilizando condimentos familiares como la antigua bahía, el jugo de limón y las hierbas frescas; Salsas clásicas de mariscos, como salsa de cócteles y salsa tártara; y los ingredientes ricos en Umami, como Kelp, Kombu y Nori, puedes recrear el sabor, la textura y la esencia del océano.

Ahora, echa un vistazo a esta lista de recetas basadas en plantas para pasteles de cangrejo decadente, refrescantes ceviches, tazones de aseos picantes y un sándwich de atún clásico, cortesía de nuestros amigos enLunes sin carne. Entonces, asegúrate de revisar# 1 Artículo más saludable de comida rápida a base de plantas, según un nutricionista.

Una ensalada tradicional de Niçoise eshecho con atún, pero esta receta requiere que los garbanzos empacados en proteínas en su lugar. Mezcle todos los ingredientes de ensalada con un apósito tangy Tarragon-Chalot y agregue un pan de sándwich crujiente para el almuerzo de picnic perfecto.

Para la ensalada de garbanzos Niçoise Sandwiches,haga clic aquí.

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Pasteles de cangrejo Son fáciles de hacer basado en la planta. Al usar corazones de palma, pimientos picados, condimentos de mariscos y un propio Agarlicky Dill Aioli (también puede usar Vegan Mayo), puede crear un pastel crujiente y tierno sin tener que sacar mucho dinero para cangrejo fresco.

Para los corazones de la receta de pasteles de cangrejo de palma,haga clic aquí.

A estas alturas, muchos de nosotros estamos familiarizados con la idea de POKE: pescado crudo, arroz, verduras en escabeche, salsa cremosa o picante, todas servidas convenientemente en un tazón. Pero los peces crudos a menudo tienen un sabor suave, por lo que suministro de tofu para el atún (por ejemplo) no es un gran estiramiento, especialmente cuando la comida está cubierta en un esmalte de miso picante y dulce.

Para el Maple Miso Tofu Poke Bowl,haga clic aquí. Entonces, no te pierdasEl metro dice que las alegaciones "indignantes" están lastimando las ventas de su sándwich de atún..

El sándwich de atún es icónico, pero no tiene que agrietar una lata de peces para disfrutar de la bondad cremosa, mayo-y. Por ejemplo, mezclando una variedad denueces y semillas tal comosemillas de girasol, almendras, anacardos crean una textura ligeramente gruesa. Después de agregar en algún condimento como jugo de limón, ajo, cebolla, apio y salsa de pescado vegano (si lo tiene), se sorprenderá gratamente al descubrir que su concocación basada en plantas sabe sorprendentemente recordando el clásico original de la hora del almuerzo. .

Para la receta de sándwich de pescado de atún simulado,haga clic aquí.

Solo porque estás buscando cortar en tu consumo de mariscos, no significa que tengas que abandonar el sushi. ¡A medida que resulta, el sushi puede ser una excelente opción de cena a base de plantas! Claro, puede ir con el rollo de aguacate o el rollo de pepino, o el rollo de patata de Tempura. Pero, también puede optar por crear algo más inventivo, como este rollo de Lentil Nori de Lentil Rojo ahumado. La combinación de lentejas picantes y verduras crujientes hacen que sea un rollo delicioso y refrescante que no podrá encontrar en su lugar local de sushi.

Para el rollo de lenteja rojo humeante,haga clic aquí.

Cuando comes Ceviche, el primer sabor que recoges es la tarta pop de cítricos y un toque genial de cilantro. Al emparejar jugo de limón y hierbas frescas con bocados masticables como corazones de palma, tofu y aguacate, puede tener un bocadillo de verano brillante que sea fácil de preparar y totalmente basado en plantas.

Para la receta de la copa de lechuga vegana de ceviche,haga clic aquí.

Verificar¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes tofu?.

Un clásicoComida comfortable, la sopa de almeja es cremosa, cálida y decadente. Esta versión vegana de Vegan Huggs requiere champiñones de botón blanco, leche no láctea, vino blanco y toneladas de hierbas frescas para imitar la sensación y el aroma de la sopa de almeja tradicional.

Para la sopa de almejas veganas,haga clic aquí.

En esta versión vegana de ostras fritas de Kevin Curry deCocinar, las champiñones de ostras están recubiertas con suero de leche a base de plantas (leche de avena con un poco de vinagre de manzana) y condimentados con condimentos criollo / cajún para crear una textura y sabor de ostras fritas familiares. En lugar de la receta típica de profundidad, estas óysters más sanas están fritas a aire hasta que sean nítidas y doradas.

Para las ostras veganas fritas de maremila, haga clic aquí .

Las vieiras son tiernas y suculentas, pero también son caras. Las champiñones de la trompeta son las alternativas perfectas para las vieiras porque tienen un cheutico, la boca y la apariencia similares. Esta simple receta de el consejo de hongos , pide un salte rápido de los hongos en una sartén de hierro fundido con algunas hierbas y mantequilla (puede ser mantequilla vegana). Placa con un pilaf o risotto, y espera que sus invitados sean impresionados.

Para la trompeta seta 'vieiras' haga clic aquí .

Ahora, asegúrate de revisar 35 mejores recetas de sartén de hierro fundido .