21 almuerzos fáciles de 3 ingredientes
Llene y permanezca en camino sin estresar qué comer en medio de su día.
Para mí, la forma más fácil de descarrilar mi compromiso con la alimentación saludable es cuando hay demasiada preparación y demasiados ingredientes involucrados. ¿Quién tiene tiempo para hacer salsas y cortar un millón de verduras o hacer las cosas desde cero? Si lo haces, más poder para ti, y por favor sigue haciendo lo que estás haciendo. Pero para mí, mi niño pequeño, trabajo a tiempo completo, proyectos laterales y un millón de recados significan que voy a pedir comida para llevar si una receta toma demasiado tiempo para hacer.
Entonces, cuanto menos ingredientes y menos se requirieron cocinar, cuanto más le garantice encontrar el éxito. Y TLas 21 ideas de comida de HESE son solo tres ingredientes. (Un poco más si quiere agregar algo de sal o otros potenciadores de sabor, pero eso es todo), todos llenos de componentes nutritivos, y todos toman menos de 10 minutos para prepararse. Y si tienes un poco más de tiempo, aquí estánLas comidas más fáciles que utilizan 5 ingredientes o menos..
Sopa de lentejas
Ingredientes: Pollo o vegetal Stock + Thyme + Lentejas
"La sopa es una de mis alternativas favoritas de almuerzo saludable porque la preparación es simple y viaja bien en un buen contenedor en movimiento", diceKerri Axelrod, Consejero holístico de salud y bienestar certificado. Ella prepara su sopa de lentejas de tres ingredientes la noche anterior. Todo lo que haces es colocar pollo o vegetal, tomillo y lentejas en unaolla de cocción lenta Pernocte en la configuración baja.
"Las lentejas son una excelente fuente deproteína basada en plantas, se acoplará el hambre del mediodía y lo mantendrá sintiéndote satisfactorio en la tarde ", dice". Tomillo también es un antiséptico natural y lleno de vitamina C. "En cuanto a lo que nunca debes tirar en tu sopa, echa un vistazo a estos20 peores ingredientes para poner en tu sopa.
Tostadas de aguacate con un huevo frito
Ingredientes: Pan brotado + aguacate + huevo
Desayuno para el almuerzo? ¡Sí! Esta opción satisfactoria es fácil de hacer y proporciona fibra, proteínas y grasas saludables. El nutricionista Emily Dingmann sugiere que el pan brotó tostado con puré de aguacate y un huevo frito. Opcional: espolvoree con sal y pimienta al gusto y pop en una rebanada de tomate si tiene una mano.
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Pasta mediterránea
Ingredientes: Pasta de trigo integral + salmón estañado + alcaparras
Rima Kleiner, MS, RD, dePlato en peces Tiene la idea de almuerzo perfecto cuando tienes pasta de trigo entera sobrante de la cena. "¡Palo la pasta en un recipiente reutilizable, mezcle en una lata de salmón y top con alcaparras para un sabor agregado!" ella dice. "Simplemente póngase esto en el microondas en el trabajo para un refrescante plato mediterráneo".
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Patata dulce al horno con requesón y brócoli al vapor.
Ingredientes: Papa dulce + requesón + brócoli
"Un almuerzo de invierno rápido y saludable es una batata al horno con queso cottage y brócoli al vapor. Puedes rematarte con un poco de pimienta negra y / o salsa picante si quieres y estás listo para ir", dice Heather Pratt, MNT , Bchn. "Me gusta hornear batatas para el almuerzo la noche anterior, y siempre horneo un par de extras para una adición rápida a cualquier comida. El brócoli se puede preparar simplemente cortándolo en trozos pequeños y luego colocándolo en un salteado. Sartén a fuego medio con aproximadamente 1/4 taza de agua. Cubra y cocine hasta que el brócoli esté tierno pero aún brillante, alrededor de 5-7 minutos; luego, drene cualquier exceso de agua ".
Para obtener más ideas sobre qué hacer con esas batatas adicionales, echa un vistazo a estos20 recetas de patata dulce para la pérdida de peso.
Barcos de pimiento de atún
Ingredientes: Atún enluido + yogurt griego + pimiento rojo
Para un día ocupado cuando no tenga tiempo para preparar, Kleiner dice que lleve una lata de atún, un contenedor de yogurt griego, y pimiento rojo. "Simplemente combine el atún enlatado y el yogur griego, y agregue la mezcla a rodajas de pimiento rojo", dice Kleiner. "¡Fácil como uno, dos, tres!"
Si tienes un poco más de tiempo, prueba estos10 recetas de pimientos rellenos para cenas de semana creativa.
Quinua de salmón simple
Ingredientes: Quinoa + tomates secados al sol + salmón estañado
Antes de la noche, hervir un poco de quinua durante unos 15 minutos y la almacene en su refrigerador. Agregue el aceite de oliva a los tomates secados al sol y deja que lo remojen durante la noche. A la hora del almuerzo, Kleiner dice que combina salmón enlatado, quinua, y tus tomates asamejados de aceite de oliva empapados para hacer un almuerzo sano y sencillo. ¡Suena bien con nosotros!
Easy Chili
Ingredientes: Carne de res con tierra inclinada + frijoles + salsa
Jim Burdumy deElite Core Fitness Llama un chile de llenado en menos de 10 minutos. Simplemente marrón, un poco de carne molida, revuelva los frijoles y la salsa de su elección, y tiene una comida abundante y baja en carbohidratos.
Para obtener muchas más ideas de chile, pruebe estos20 recetas de chile adelgazantes que te mantendrán calientes esta temporada.
Turquía Wraps
Ingredientes: Aguacate + tierra Turquía + Wraps de harina de almendra
Salta el sándwich caro, aburrido de Turquía deli y haga este fácil almuerzo. Cortar un aguacate maduro, marrón un poco de pavo molido (gama libre y local) en una sartén, y luego poner ambos en envolturas de harina de almendras. "Turquía molida es una buena fuente de proteínas, vitaminas de complejos B, y selenio, y las envolturas de harina de almendra son una gran alternativa sin gluten", dice Axelrod. "Los aguacates también son una buena fuente de las grasas saludables que ayudan a las funciones del cerebro para mantener su mente en el rendimiento máximo a lo largo de la jornada laboral".
Mini pizzas saludables
Ingredientes: Inglés Muffin +queso ricotta + tomate
¡La pizza nunca ha sido tan fácil! Scott Levy, el fundador del lugar diario, dice que difundió queso ricotta en un muffin inglés, top con un tomate y tostadas. ¡CORtarás tus antojos de pizza en un flash! Y lo mejor de todo, es alto en proteínas, bajo en grasa, y toma menos de cinco minutos para prepararse.
Si tienes un poco más de tiempo, intenta hacer estosCopas de pizza de Keto Cheesy.
Pollo arroz frito
Ingredientes: Pechuga de pollo + huevos + arroz basmati marrón
Jenny Woodberry, un nutricionista y un chef profesional paraRendimiento final, recomienda hervir arroz basmati marrón y luego freírlo (conaceite de coco Si es posible) en una sartén con pecho de pollo que se ha cocinado y picado. Por último, agrietar a dos huevos batidos en la sartén y lucharse todo junto. Si desea agregar ingredientes adicionales, puede agregar cebollas de primavera, guisantes de jardín, pimienta en cuadritos o una llovizna de salsa de soja ligera.
Envoltura de huevo de salmón ahumado
Ingredientes: Salmón ahumado + claras de huevo + espárragos
Mientras amamos las yemas de huevo, la colina en ellas ha sido probada para ayudar a combatir la grasa del vientre: estamos compartiendo esta idea de almuerzo blanco de huevo de Woodberry. Para este plato, ella dice que cocine sus claras de huevo como si fueran una tortilla (pero en su lugar, serán la parte de "envoltura"). Coloquelo con salmón ahumado y espárragos, temporada con algo de sal y pimienta, ¡y envuélvalo todo!
Tacos de pollo taco
Ingredientes: Pechuga de pollo + Queso Feta + lechuga (como Romaine o Buttercrunch)
¿Buscas un poco de estilo de inspiración mexicana para un almuerzo saludable? El arándano sugiere asar su pollo, apartándolo y luego llenando las hojas de lechuga con el pollo y el feta. A partir de ahí, puedes llegar tan creativo como quieras.
"Hay muchas variedades de este plato simple", dice ella. "Podrías agregar tomates picados, aceitunas, jalapeños, pepino, pimientos, lo que sea que te apete".
Salmón ahumado Butternut Spaghetti
Ingredientes: Salmón ahumado + queso crema + espaguetis de calabaza de butternut
Esta versión baja en carbohidratos de una pasta cremosa aún se siente abundante e indulgente, y estamos emocionados de probar este combo salado. Todo lo que tienes que hacer es calentar el queso crema hasta que sea suave y líquido en una sartén; Agregue el salmón ahumado y la calabaza de butternut a la sartén y cocine durante 5-10 minutos; Finalmente, espolvoree con un poco de pimienta negra y un apretón de limón si lo desea.
"Haga esto de antemano o coloque todos sus ingredientes en un contenedor y calienta en el microondas en el trabajo", dice Woodberry. "Calor durante unos tres minutos, revolviendo a mitad de camino".
Avena de la noche a la mañana
Ingredientes: Avena enrollada + leche + yogur griego
O has descubiertoAvena de la noche a la mañana ¡Y son tu nueva cosa favorita, o aún no lo has hecho, y están a punto de ser! Si bien hay muchas maneras de preparar su avena nocturna, aquí hay una forma sencilla de obtener un frasco de albañil lleno de bondad de fibra.
Todo lo que tiene que hacer es poner una avena lamida seca y cruda en un frasco de albañil, cubra con su elección de leche, y luego agregue en algún yogur griego y revuelva. Puede divertirse con él agregando cualquier sabor o ingrediente extra, pero el último paso es poner el frasco (¡con una tapa en él!) En la nevera durante la noche. Por la mañana, agítelo y disfrútalo. ¿Necesita cariño? Plátanos? NIBs de chocolate? ¿Hojuelas de coco? ¡Lo que quieras, tú decides!
Quinua o cuscús tabuleh
Ingredientes: Quinua + semillas de granada + feta
Pruebe esta ensalada de Medio Oriente para un almuerzo ligero pero sorprendentemente llenado. El arándano dice que agrega semillas de feta y granada para cocinar la quinua y la picización, sin embargo, lo deseas. A ella le gusta lanzar en cilantro fresco y semillas de girasol tostadas, pero también puede conservarlo con estos tres ingredientes también. Después de todo, las semillas de granada y los feta son bastante deliciosos por su cuenta.
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Envoltura de atún y aguacate
Ingredientes:Atún enluido + aguacate + envoltura de trigo integral
"Mi almuerzo simple es una lata de atún, medio aguacate, y toda una envoltura de trigo", dice Cara Harbstreet, MS, RD, LD, deSmart Smart Nutrition. "Esta combinación ofrece la proteína, la grasa y la fibra que necesito para mantenerme plena y enfocada durante una jornada laboral ocupada. No es necesario que una nevera o un microondas; simplemente drena el atún, puré en el aguacate y ruede en la envoltura. En cuestión de segundos, tengo el almuerzo equilibrado y nutritivo que necesito con un esfuerzo mínimo ".
Sándwich de mantequilla de maní
Ingredientes: Mantequilla de maní + plátano + pan integral
¿Este sándwich ha envejecido alguna vez? Pensamos que no. Simplemente extienda su elección de mantequilla de maní o nuez en pan integral y top con plátanos en rodajas; Obtendrá un almuerzo o un bocadillo equilibrado.
Hamburguesa vegetariana
Ingredientes: Veggie Burger + Hummus + pan integral
Prepare la hamburguesa vegetariana la noche anterior, o prepare dos a principios de la semana para que los tenga en la mano para dos almuerzos. Luego, simplemente póngalo en una rebanada o dos de pan integral que se ha extendido con Hummus. ¡Yum!
Juicy Pollo Sausage Roll-Up
Ingredientes: Salchicha de manzana de pollo + espárragos + envoltura de trigo integral
Nicole Meyer, el fundador deNibbles por NIC, tiene una idea de almuerzo sabrosa que puede preparar la noche anterior o cocinar fresca si tiene más tiempo. Simplemente cocine una salchicha de manzana de pollo en una sartén junto a algunas lanzas de espárragos (que se recubrieron ligeramente en aceite de oliva), y luego lo enrollaron en una envoltura. Si desea que sea un almuerzo de cinco ingredientes en lugar de tres, Meyer dice que agrega algunas rebanadas de manzana crujientes y mostaza picante a la envoltura.
Todo lo que necesitará es un paquete de 12 onzas de salchicha de manzana de pollo, una manojos de espárragos (recortados y cortados en mitades), y dos cucharadas de aceite de oliva. Puedes agregar sal y pimienta al gusto.
Zucchini Taco Boats
Ingredientes: Carne de carne de tierra magra + calabacín + condimento de tacos de sodio bajo
Para un giro en su próximo Taco Martes, Meyer mitades, un calabacín, saca la carne, asa las conchas, y luego luego llena los barcos con carne de res con tierra magra que se mezclan con el condimento de TACO. Asegúrese de explotar las creaciones llenas en el horno durante unos minutos más para que puedan "establecer".
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Tazón de arroz de atún y guacamole
Ingredientes: Arroz Brown + Tún de Tunned o To-Go Tuna + Guacamole
Dietista registradoShoshana Pritzker Tiene una receta simple que se hace aún más fácil si puede obtener las versiones portátiles de los tres ingredientes. "Tomar una taza de arroz integral de un solo servicio y un paquete con sabor a atún es impresionante, y un paquete de 100-calorías de guacamole", dice ella. "Lanza la taza de arroz integral en el microondas durante un minuto, luego top con atún y guacamole. ¡Disfruta!"
Sorprendentemente, a veces puedes encontrar estos paquetes de atún portátiles en el Dollar Store; No es a menudo recomendamos hacer sus compras de comestibles allí, pero aquí están17 alimentos que debe comprar en la tienda del dólar.