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Los precios de McDonald's han sidoaumentando incrementalmente durante años, pero debido a la escasez de mano de obra que se está experimentando en la industria de la comida rápida, podemos esperar que la tendencia continúe este año. Los artículos populares como el BIG MAC posiblemente sean aún más caros, ya que los operadores reconocen la necesidad de aumentar los salarios y los beneficios por hora para atraer y retener a los empleados.

La Asociación Nacional de Propietarios (NOA), un grupo independiente de operadores de McDonald's,envió una carta a sus miembros La semana pasada con la recomendación de "hacer lo que sea necesario" para mantener sus restaurantes con personal, incluso si significa tener que aumentar los precios del menú como resultado.

"Los aumentos de precios están sucediendo en todos los lugares donde se ve y continuará a medida que pasen los empleadores a lo largo de estos costos agregados", dijo la carta. "Haremos lo mismo. Un Big Mac será más caro".

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La escasez nacional de trabajadores de comida rápida continúa siendo un obstáculo en el camino hacia la recuperación de las principales cadenas nacionales. Una escasez de personal en Denny's, por ejemplo, esPrevención de la mayoría de los restaurantes. Desde volver a una ventana de operación las 24 horas, una fuente principal de ingresos para la marca Diner. Y las cosas también se están volviendo más lentas en el impulso. Un video viral de abril muestra unseñal publicada En una ubicación de McDonald en Texas, pidiéndole a los clientes que sean pacientes, ya que las cocinas de conformidad y las ventanas de Drive-Thru están causando tiempos de servicio más largos.

En un esfuerzo por contratar a los trabajadores, los operadores individuales de McDonald's han estado ofreciendo incentivos como bonos de inicio de sesión y entrevistas de trabajo remuneradas, pero claramente, estas tácticas no están funcionando, dijo la letra de NOA. La culpa se coloca en beneficios de desempleo, lo que permite a los trabajadores salariales mínimos ganar más dinero al hospedarse en casa de lo que harían si estuvieran trabajando un trabajo exigente como un servidor McDonald's.

Los empleados de McDonald's dicen que es hora de que la cadena aumentó su pago por hora por los trabajadores que están en la base del éxito de la compañía. La lucha por una asociación de $ 15, formada por aquellos que luchan por un salario mínimo de $ 15, planea presionar una presión adicional sobre la compañía el día antes de su reunión de accionistas este mes, pororganizando una salida De sus empleos de McDonald's en 15 ciudades principales del país.

Para más, echa un vistazo aMcDonald's acaba de traer a este popular acuerdo de menú, y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.