9 cócteles más saludables que puedes hacer en casa
Pedimos a los camareros, los mixólogos y los destiladores maestros para compartir sus recetas favoritas de cóctel de baja azúcar.
Si está buscando recortar la ingesta de azúcar, es posible que tenga que retirar algo de suRecetas favoritas de cócteles, ya que algunas concociones contienen durante un día completo.azúcares añadidos. Afortunadamente, hay muchas recetas que se adaptan a sus necesidades de bajo nivel de azúcar, por lo que no tendrá que hacer cócteles completamente nix.
Para ayudar, pedimos a varios expertos de los fundadores de las marcas de licores y vinos a incluso un mixto para compartir solo nueve cócteles saludables que puedas hacer desde las comodidades del hogar. Y hablando de baja azúcar, asegúrate de revisarLas mejores recetas de cocktail de Keto para un trato de baja hora de carbohidratos. para ideas adicionales.
El cuello del caballo
En lugar de unwhisky agrio-¿Qué puede tener más de 30 gramos de azúcar por vidrio, dependiendo del tamaño, ¿por qué no obtener ese sabor de lemonia de tarta sin todo el syrup simple que lo acompaña? Steve Walton, Director de Bebidas enDistillería alta del oeste En Park City, Utah tiene un excelente cóctel tangoso que utiliza una fracción del azúcar que hace un cóctel tradicional.
Ingredientes:
2 onzas de gama alta oeste doble
Jugo de jengibre fresco de 0.25 oz
Jugo de limón exprimido fresco de 0,25 oz
Cerveza de jengibre ligero de 2 oz
Guarnición de limón
Preparación:
Llene un vaso antiguo con hielo de chip. Luego vierta los ingredientes en el vidrio y guarnga con un giro de limón.
Negroni
No solo es el negroni acóctel clásico, pero también tiene que tener uno de los contenidos de azúcar más bajos de todos ellos. Taylor Arnold, un barman en La Palapa Cocina Mexicana en la ciudad de Nueva York y Creator de la Cuenta de InstagramNo olvides la guarnición, nos dio una receta de tres ingredientes para que puedas preparar el cóctel desde su casa.
Ingredientes:
1 1/2 oz ginebra
1 oz campario
1 oz dulce vermut
Preparación:
Revuelva con hielo en un vaso de mezcla. Luego tense en un vaso con un cúbito grande de hielo. Decorar con una cáscara de naranja.
Rosé spritzer
El verano aún no ha terminado, lo que significa que Rosé y los cócteles basados en Rosé todavía están en temporada. Fundador deAvalina Vinos, Katherine Power, le encanta hacer esto natural, libre deazúcares añadidos Cóctel con su propia línea de Rosé. Aunque, puede sustituir con cualquier rosado que pueda tener a mano!
Ingredientes:
Tamaño de la porción: 4-5
1 botella de avaline rosé
1 litro de agua espumosa
1/4 taza de frambuesas frescas
Preparación:
Llene las gafas con hielo. Vierta la mitad de la avalina Rosé y la parte superior con agua brillante y 3-4 cucharadas de frambuesa fresca. Mezclar suavemente.
MANIGO ESPEZADO Y SPICE
Christopher Wirth, cofundador y presidente de la marca Tequila SeltzerVoleo, se le ocurrió este cóctel dulce, pero bajo en azúcar.
Ingredientes:
1.5 oz tequila
Mezclador de jalapeño de mango orgánico de 1 oz
3 OZ Voley Zesty Lime Spiked Seltzer
Adornalo con una rondája de limón
Direcciones:
Agregue Tequila y mezclador orgánico de mango Jalapeno a Shaker. Añadir hielo y agitar bien. Verter en vidrio de Collins sobre hielo fresco. Top apagado con la cal zesty Lime Spiked Seltzer y revuelva una vez para mezclar. Adornalo con una rondája de limón.
Starward & Tonic
David Vitale, fundador deWhisky starward En Melbourne, Australia ama este coctel bajo de azúcar, burbujeante. Y no podría ser más fácil hacer. Además, puede usar cualquier marca de whisky si no tiene acceso a Starward cerca de usted.
Ingredientes:
1 parteStarward dos veces doble grano de whisky
3 partes de tónico ligero (marca recomendada:Árbol de fiebre"
Toronja roja
Preparación:
Construir en un vaso de Collins, agregar hielo y revolver. Decorar con una cuña de pomelo de rubí.
Manhattan
Otro cóctel clásico que es naturalmente bajo en azúcar es el Manhattan, dice Arnold.
Ingredientes:
2 1/2 oz Rye Whisky
1 oz dulce vermut
Preparación:
Revuelva con hielo en un vaso de mezcla, y tensión en un vaso de martini o coupé. Decorar con una cereza con marca.
Borbón y Soda
Quizás el cóctel más fácil para hacer en esta lista proviene de Chris Morris, Distiller Master en Woodford Reserve. Bonificación: prácticamente no hay azúcar en esta bebida.
Ingredientes:
2 onzas. Woodford Reserve Bourbon
1 botella de tu gaseito de club favorito (con sabor o no saborizado, depende de ti)
Preparación:
Llene un vaso alto con hielo, vierta en su bourbon, luego complete el soda del club de su elección y guarde con cualquier tipo de fruta que desee.
Margarita flaca
Margaritas a menudo se cargan en azúcar, lo que es posiblemente lo que los hace asíirresistible.Sin embargo, Arnold dice que aún puede disfrutar de un marg sin todo el exceso de azúcar haciendo una versión "flaca".
Ingredientes:
2 oz Tequila Blanco
1 1/4 oz jugo de lima
1 cucharadita de jarabe de agave
Preparación:
Agitar con hielo y tensión en un vaso con hielo. Decorar con una cuña de lima.
Chili paloma
Nuestros amigos enTazo se asoció con Cody Goldstein deMemorias de confusión Para crear un Chili Paloma con su nueva mezcla de Berry Hibiscus Margarita.
Ingredientes:
4 oz Tazo Berry Hibiscus margarita
1 1/2 oz tequila
Jarabe de pomelo de 3/4 oz serrano chili
1/2 fresco limón, apretado
4 guiones Palo Santo Bitters
3 onzas Club soda
Espolvoree de sal de mar rosa
Rueda cítrica deshidratada, para guarnición.
Preparación:
Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo y se agite vigorosamente durante 10 segundos. Cepa en un vaso de doble rocas sobre una esfera de hielo. Carga con soda del club, y guarde con un giro de limón y una rueda de cítricos deshidratados.