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Como la variante delta altamente infecciosa.sigue extendido y hacer un impacto devastador en la vida de los estadounidenses, es aún más vital ahora proporcionarle a su sistema inmunológico las herramientas que necesita para mantener a su cuerpo seguro.

Mientras consiguelosCOVID-19 VACUNACIÓN es la mejor manera absoluta de evitar que sean los síntomas graves de la variante delta, comiendo una dieta rica enAlimentos que apoyan su sistema inmunológico. Es solo un paso adicional que puede tomar (además de la vacuna) para ayudarlo a combatir la enfermedad.

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Aestudio reciente Publicado en elBMJ Encontró que aquellos que siguen una dieta a base de plantas y / o una dieta de Pescatarian tienen menores probabilidades de experimentar síntomas de COVID-19-19 moderados a severos. El estudio examinó a los trabajadores de la salud, que tuvieron una exposición sustancial a COVID-19, de seis países: Francia, Alemania, Italia, España, el Reino Unido y los Estados Unidos. Se les pidió a los participantes que completaran una encuesta en línea del 17 al 25 de julio de 2020, que cubrían las características demográficas, la información dietética y los resultados COVID-19.

"En comparación con los participantes que informaron después de las dietas a base de plantas, aquellos que informaron sobre las" dietas bajas de carbohidratos y altas proteínas "tenían más probabilidades de COVID-19 de moderada a severa", "Hyunju Kim, Ph.D., científico asistente de Johns Hopkins, y el primer autor del estudio dice¡Come esto, no eso!

Sin embargo, una limitación importante de este estudio es que la mayoría de los participantes eran médicos masculinos, por lo que los hallazgos también deberían ser replicados en los trabajadores de la atención de la salud para ser más concluyentes. Todavía,Comer una dieta a base de plantas. Se ha demostrado que proporciona una gran cantidad de beneficios tanto para su sistema inmunológico como para la salud general.

"Este estudio nos dice que la dieta realmente desempeña un papel en las infecciones COVID-19, incluida la gravedad de los síntomas y la duración de la enfermedad", diceSharon palmer, M.S., R.D.N, también conocido como dietista con alimentación de plantas. "Si bien ningún estudio ha examinado esto, sí sabemos que la investigación ha mostrado un vínculo fuerte entre la nutrición y la inmunidad, que incluye no solo la calidad de la dieta que consume, sino también si tienen factores de salud relacionados con una dieta deficiente, como Obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedad cardíaca ".

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Más específicamente, el estudio identificó que aquellos queSiguió una dieta a base de plantas tenía un 73% más bajo posibilidades de sufrimiento de COVID-19 de moderada a severa. En comparación con los que no comían una dieta a base de plantas. Los hallazgos no sorprendieron a Palmer, y agregó que ya conocemos ciertos nutrientes, incluidas las vitaminas A, C y E, así como los fitoquímicos y la fibra, pueden ser significativos para apoyar la salud inmune.

"Estos nutrientes son ricos en alimentos completos de plantas, como frutas, verduras, granos enteros, pulsos, nueces y semillas. Además,vitamina D y los ácidos grasos omega-3 pueden ser protectores, y son ricos en las dietas de Pescatarian ", dice". En contraste, los patrones de alimentación de estilo occidental, altos en la carne roja, la carne procesada y los granos refinados, están vinculados con [ser] Pro-inflamatorio y [tienen] otros efectos negativos ".

Kim dice que ella y sus colegas también encontraron que la suplementación de nutrientes específicos, como las vitaminas A, C y E disminuyeron el riesgo de infecciones respiratorias, como elresfriado comune incluso acortó la duración de estos tipos de dolencias. Tenga en cuenta que hay más investigación que se debe hacer.

"Nuestros resultados deben confirmarse en estudios prospectivos, estudios con un tamaño de muestra más grande de individuos con COVID-19, estudios con datos de ingesta detallados de macronutrientes y micronutrientes, y marcadores objetivos, [o] biomarcadores como los niveles de micronutrientes plasmáticos", dice Kim .

En el interino, ¿por qué no probar algo más?Recetas basadas en plantas Para ayudar a apoyar su sistema inmunológico y el bienestar general?