Un gran efecto de café tiene en su sistema inmunológico, dice nuevo estudio
Los investigadores han encontrado una poderosa asociación entre el café y la prevención de COVID-19.
Cuanto amascafé-¿Le deberíamos contar las formas? Recientemente, compartimos una nueva visión sobre el efecto beneficioso deCafé en su salud hepática... Pero ahora, en quizás un descubrimiento aún más oportuno, un equipo de investigadores médicos acaba de identificar un fuerte vínculo entre la cantidad de café y la probabilidad de que esa persona salga con COVID-19. Lo explicamos.
En un estudio recién publicado en la revista científica revisada por pares,Nutrientes, un grupo de investigadores en la Escuela de Medicina de Feinberg de la Universidad de North Western se accedió en datos dietéticos sobre 38,000 participantes del Biobank del Reino Unido. Sigue leyendo para aprender lo que encontraron sobre el efecto del café en su sistema inmunológico; específicamente en la lucha contra COVID-19. Además, ponerse al día conUn efecto secundario importante de beber su café antes del desayuno, dice experto.
Los investigadores compararon los hábitos de dieta autoinformados contra los registros de infección de COVID-19.
Para comenzar, los investigadores se refirieron a los datos de dieta de línea de base autoinformada que 37,988 participantes habían compartido para el Biobank del Reino Unido entre 2006 y 2010, cuando cada uno tenía entre los 40 y los 70 años. Luego, el equipo de investigación accedió a los resultados de las pruebas COVID-19 de estas mismas personas a través de la agencia gubernamental de U.K., Public Health Inglaterra, de entre marzo y noviembre de 2020.
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Luego, miraron a los grupos de alimentos.
Los investigadores analizaron los patrones de consumo de café de los participantes, té, carne procesada, carne roja, peces ricos en ácidos grasos de poliinsaturados omega-3, fruta y verduras.
El café era fuerte.
De esos alimentos y bebidas, el café salió entre los mejores factores dietéticos preventivos para prevenir COVID-19. Como informaron los investigadores, el consumo de café, así como las verduras, fue "favorablemente asociado con el incidente COVID-19". Esto significa que los individuos que regularmente tenían estos dos artículos vieron una menor probabilidad de infección.
Mirando el café específicamente, los investigadores informaron que "el consumo habitual de 1 o más tazas de café por día se asoció con aproximadamente una disminución del 10% en riesgo de covid-19 en comparación con menos de 1 taza / día".
Este efecto parece ser debido a los beneficios nutricionales del café.
Los investigadores declararon que el beneficio del café en la prevención de COVID-19 se reduce a la ciencia. Citaron varios estudios pasados que demuestran otros efectos nutricionales en la inmunidad cuando concluyen:
El café no solo es una fuente clave de cafeína, sino que contribuye a docenas de otros constituyentes; Incluyendo muchos implicados en la inmunidad. Entre muchas poblaciones, el café es el principal contribuyente a la ingesta total de polifenol, los ácidos fenólicos en particular. El café, la cafeína y los polifenoles tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El consumo de café se correlaciona favorablemente con biomarcadores inflamatorios ... que también están asociados con la gravedad y la mortalidad de COVID-19. El consumo de café también se ha asociado con un menor riesgo de neumonía en ancianos..
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Otra perspectiva clave sobre el café y la prevención de COVID-19, basada en este estudio ...
Curiosamente, el estudio encontró que el café se asoció con un menor riesgo de infección de COVID-19, incluso cuando los individuos habían estado expuestos al virus.
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Otra bebida parecía valer la pena beber.
Los investigadores afirman que la ingesta de "té moderado" también estaba "asociada significativamente con probabilidades más bajas de positividad de COVID-19".
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Hubo un tercer factor de dieta más significativo para prevenir COVID-19.
¿También se ha demostrado que está asociado con la prevención COVID-19? Habiendo sido amamantado como un bebé. (Sobre el tema, asegúrese de leerEl nuevo estudio alarmante encuentra que los productos químicos dañinos de los envases de alimentos están presentes en la leche materna.)
Por otra parte…
Un alimento en particular se asoció claramente con un mayor riesgo de infección de COVID-19: carne procesada (lo que ocurre para otroefecto secundario mayor, de acuerdo con un estudio reciente).
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