Good Lifestyle

Moderna gastroindustria asombra abundancia de postres y dulces. Pero hace solo unas pocas décadas, la elección no fue amplia en los estantes de las tiendas. El mal surtido de los dulces soviéticos fue compensado por la más alta calidad y naturalidad de los ingredientes. Nostálgico y recuerda los gustos favoritos que disfrutamos en la infancia.

Pastel de Napoleón "

Una combinación inusualmente delicada de delgada, similar a los panqueques densos, las Cortes de Puffes con natillas clásicas. Durante varias décadas, Napoleón fue el verdadero rey de los postres soviéticos. Sin él, no se hizo ninguna fiesta ni fiesta.

Cupcake "Potato"

El sabor de esta magdalena puede compararse con el sabor de la infancia. Lo preparó a partir de los residuos de los pasteles de galletas para los pasteles. En casa utiliza galletas secas. La masa se trituró, mezclada con mantequilla, formó "papas" y se derrumbó en cacao. ¡Es brillante y muy sabroso!

Leche de la paloma de la torta "

Pastel "Leche de pájaro" se creó en base a los chocolates. Pero, en comparación con ellos, tenían aún más aire y facilidad. La delgada raíz de la prueba, al sabor de una magdalena que se asemeja, y una capa gruesa de tierna, llena de chocolate oscuro, el autor del legendario postre fue un confitero del restaurante "Praga". Por cierto, este pastel fue el primer producto soviético que recibió una patente de prescripción.

Cupcake "Cesta"

Las cestas de la masa de arena con una capa de mermelada y crema de proteínas no eran menos postres más populares en la URSS. La mayoría de las veces, la magdalena decorada con hongos divertidos con sombreros de masa. Justo, pero de buen gusto!

Nueces con leche condensada.

Los que nacieron en la URSS, "Nuts" causan un verdadero ataque de la nostalgia. Esta cookie se preparó a partir de la masa de arena, con un relleno de la leche condensada hervida. Podrían ser comprados en cualquier tienda de pastelería booleana. Pero, con mayor frecuencia, "Nueces" preparados en casa con sus propias manos.

"Melocotones"

Los "melocotones" pintorescos siempre han sido resaltados de manera rentable en la mesa festiva. Masa de mantequilla, y dentro del relleno de mermelada de albaricoque o leche condensada hervida. Y ninguna química. Barriles rojos y similitud con melocotones reales El pastel adjunto zanahoria y jugo de remolacha.

Ecuador

Por supuesto, los Eclaques fueron el pastel más popular en personas de la era soviética. Hoy en día hay muchas variaciones del relleno para este postre. En los tiempos soviéticos, la elección era pequeña: crema de natillas clásicas o crema. Pero fue mucho, llenó literalmente todo el espacio interior del pastel.

Tubos con leche condensada hervida.

Tubos con leche condensada hervida - variaciones de "nueces" famosas. A nuestras mamás y abuelas les encantó para complacernos con este simple postre. Receta, de hecho, no complicada. Lo principal era comprar wafelnitsa.

Pastel de galletas

En las modernas tiendas de confitería, no es realista encontrar un postre de este tipo. Pasteles de galletas bien impregnadas, húmedas con una capa de mermelada y crema de aceite. Desde arriba, la magdalena estaba decorada con flor rosa y hojas verdes.