Good Lifestyle

En el calor, no quiero reposar durante mucho tiempo en la losa, y los platos calientes son menos populares en el verano. Por lo tanto, hemos reunido recetas deliciosas y fáciles de cocinar para platos fríos y refrescantes, que son perfectos para el clima cálido.

1. Svekolnik
Una de las comidas más populares en el calor del verano es el escarmador de la sopa. En su base, el caldo, que está preparando no en la carne, sino en un biPoon de remolacha. El escarolador se sirve con crema agria y verduras, y a veces con hielo.

2. Okroshka
El menú de verano es difícil de imaginar sin Okroshka. Experimenta con gustos, preparando el Okroshka en Airane, Kvass o Kefir. Recuerda que las verduras más frescas y crujientes, más sabrosas habrá un plato.

3. Gazpacho
La sopa de tomate fría Gaspacho nos llegó de España y se fijó firmemente en nuestro menú de verano. Se adapta perfectamente a la perfección, además adecuada para el almuerzo familiar ordinario y para la mesa festiva.

4. Satzoscente
Las principales ventajas de este plato son que es satisfactoria, sabrosa, cocción simple, y también en el hecho de que se acepta la sanzaiva (o pollo en la salsa de la nuez).

5. Carpaccio
Carpaccio es un corte de carne de res con picado crudo, en rodajas con las mejores rebanadas. Pero debes tener confianza en el proveedor de carne para evitar el envenenamiento. Hay muchas maneras de servir a Karpaccho, ofrecemos servirlo bajo salsa de hierbas y especias con alcaparras y rebanadas parmesanas.

6. Kebabs tailandeses con salsa de chile
Si aún desea carne en un calor de verano, le aconsejamos que prepare kebabs tailandeses. Se están preparando muy rápidamente, por lo que no tiene que sufrir en el calor en la cocina o en un fuego abierto. Servirlos mejor con la salsa de chile dulce.

7. Rolls con roost
Otra gran versión del almuerzo satisfactorio es rollos con una carne asada en estilo asiático. Es suficiente para usted preparar una carne asada y rellenarse de las verduras crudas. Solo obstruye el relleno de papel de arroz. Servir rollos con salsa de soja y rodajas de limón.

8. capa
Ensalada Caprese - Más fácil que no se le ocurrirá. Al mismo tiempo, deliciosa mozzarella, tomates y albahaca, la clave para el sabor único. Puedes agregar tuercas de cedro para picancía.

9. Ensalada con cuscús, camarones y espinacas.
Ni siquiera puedes imaginar lo sabrosa es la combinación de primos, camarones y espinacas. Para un hermoso color, agregue tomates cherry, aguacate, cebollas azules y asegúrese de espolvorear con ensalada de jugo de limón. ¡Atasco real!

10. Ensalada de dientes de león
Este simple y, al mismo tiempo, una ensalada exótica está perfectamente refrescante en el verano. Para eliminar la amargura, como reabastecimiento de combustible, use mayonesa con jugo de limón.

postres

11. Parf con fruta
Gentle cremoso gusto lácteo de un parfa en combinación con un sabor ácido de bayas: ¡lo que se necesita en el calor!

12. Sorbete
Un excelente efecto refrescante también tiene un sorbete. A veces, se le agrega alcohol, pero esta opción es adecuada para fiestas de playa, porque el calor y el alcohol no son cosas compatibles.

13. Mousse de chocolate
También sugerimos probar la siguiente versión del postre fresco de verano: mousse de chocolate con café. Todo el secreto en crema confundida, debido a lo que Mousse se vuelve literalmente, y el aroma del café agrega su picante. Bebe mejor después de que Mousse se quedó en el refrigerador un par de horas. Decoráralo con chips de chocolate y cóctel de cereza.