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A pesar de que ahora casi todos están sentados en una dieta y siguen un estilo de vida saludable, a veces quieres mimarte con algo delicioso y supermans, especialmente en el frío. Por lo tanto, hemos recopilado 8 recetas probadas de platos de carne, que se pueden preparar fácilmente en la cocina doméstica. Estas recetas están hechas de carne para cada gusto: de la moda a la dieta, la dieta y el tiempo probado. Cuidadosamente, la selección hace que el deseo de revise instantáneamente las recetas en acción.

Filete de carne clásica
Inmediatamente notamos que el bistec es un plato exclusivamente de la carne de res. Puedes freír el pollo, el cerdo u otros tipos de carne, pero no se les llama bistec. Hay cientos de recetas de carne de carne de carne de res, pero hay una regla importante que no se puede ignorar de todos modos. Recuerde que el filete se prepara solo a partir de carne fresca y refrigerada, que delante del asado se ajusta a temperatura ambiente. Para que el filete salga perfectamente asado, el grosor de la carne debe ser de al menos 2,5 cm, pero no más de 4 cm. El filete clásico es carne de res de los músculos espinales del animal que menos cargados. Entonces la carne es muy suave y jugosa.


Kytlet en Kiev
El legendario Catlet en Kiev es capaz de preparar todas las amantes autoaplizantes. Este es el catlet ucraniano "con una historia", que hoy se sirve en restaurantes y está feliz de prepararse en casa. Por un lado, esta torta de pollo crujiente en el empanado con mantequilla y verduras dentro se prepara simplemente, y por otro lado hay sus secretos. Inicialmente, es necesario cortar correctamente el filete, para repelerlo para que no haya cortes a través de los cuales el aceite pueda fluir. La experiencia también requiere cortar filete, pero al intentar varias veces, definitivamente tendrá éxito. ¡Crujiente afuera y jugosa dentro, Kywtte en Kiev le dará la locura del gusto la noche fría de invierno!


gulash húngaro
Hungría Goulash es una excelente alternativa al asado y estofado con carne: un plato muy sabroso y satisfactorio. No es un secreto que cada nación tiene su propio plato de negocios, de lo que puede estar orgulloso. Entonces, los húngaros son goulash. Se considera una sopa, aunque muy gruesa, teniendo un sabor extraordinario y brillante, gracias a la paprika. Los verdaderos gourmets saben que un goulash húngaro anterior preparado en los incendios al aire libre, pero ahora puedes hacer frente a casa: la calidad de este plato de carne no sufrirá. Desde cualquier carne, no preparó a Goulash, tendrá un gran sabor de carne. Sin embargo, la carne de res lo hará menos caloría.


Boya dietética en la manga para hornear.
Buzenina en la manga para hornear: un verdadero palillo para los propietarios de cualquier fiesta. Y si todavía estás sentado en una dieta, luego se adhiere a ti solo un hallazgo. Buzenina es una gran pieza de carne, un ajo maravillado y pulido y hierbas. Luego se hornea en el horno o al horno completamente. Debido a las mangas para hornear, la carne está al vapor y se vuelve más jugosa y, al mismo tiempo, no es gordo. El plato terminado se puede suministrar como el principal, así como un bocadillo en forma fría o un uso para la preparación de ensaladas y sándwiches.


Hamburguesas con filete de carne
Ahora apenas el plato más popular de todos los restaurantes - Hamburguesas. Es increíblemente sabroso, preparado rápidamente y servido con estilo. Todos piensan que las hamburguesas vinieron a nosotros desde los EE. UU., Pero inicialmente las tribus mongoles han aumentado hace mucho tiempo, entonces la idea se mudó a Europa, solo a Estados Unidos, y ahora supera todos los registros de popularidad y de nosotros. Bollo caramelizado crujiente con chuletas, queso, verduras y salsa - Plato simple y accesible de la carne. Por lo general, para la preparación de hamburguesas, se utilizan chuletas de carne picada (la carne se puede elegir en su gusto), pero ahora en la burla de la moda de un filete de carne picada. Así que la carne se vuelve más jugosa, y el sabor de los platos está aún más saturado. Decorando la hamburguesa con varios tapes en forma de champiñones, tocino, verduras y salsas, puede crear una obra maestra culinaria real.


Kebab de pollo en el horno
Para aquellos que han perdido la fragante kebab en invierno, ofrecemos preparar un kebab simple en el horno. Escogimos especialmente una receta de kebab de pollo para kebabs de cerdo todavía asociado con el verano, y el pollo se convirtió en una nueva tradición familiar de invierno. El secreto del plato es simple: es importante no cortar la carne, y resultará si las piezas de pollo no cortan finamente y contra las fibras. Usted mismo se sorprenderá de cómo apetitosos los kebabs están mirando a los pinchos, y no en los pinchos.


Carne francesa
La carne en francés es una parte integral de la mesa festiva en todo el espacio CIS y la principal carta de triunfo de nuestros propietarios. Esta receta, como dicen, para todas las ocasiones. En un momento, apareció la receta, gracias a la simplificación de la delicadeza, que se estaba preparando en París para el favorito de la Emperatriz Ekaterina - Count Orlov. En la forma original, el gráfico probó una cazuela de ternera, papas, con cebollas y setas al horno bajo salsa bezamel con queso. Y en nuestro tiempo, se eliminaron la salsa y los champiñones, y se agregó parte de la piña. Los alimentos e ingredientes también varían: alguien pone carne picada, y alguien cavó carne. El plato se obtiene incondicionalmente fragante, jugoso, satisfactorio y deja espacio para la fantasía y sus propios experimentos culinarios.


Medallones de cerdo en tocino
Los medallones de cerdo en el tocino de hoy también pueden atribuirse a la categoría de platos de moda. Pero al mismo tiempo es un plato fácil de jugar e increíblemente sabroso. Los medallones son piezas de carne, cortadas con pequeñas rebanadas redondas de lomo tierno (adentro) de grosor de hasta 4 cm de espesor. Se pueden preparar a partir de cualquier tipo de carne, pero el cerdo frito, y especialmente miró a un tocino crujiente, es solo un placer paraíso. ¡Buen provecho!