Good Lifestyle

La ensalada es probablemente lo último que pensamos durante este período de distanciamiento social, pero la comida es importante para mantener un sistema de salud fuerte. Comer saludable también es beneficioso para la salud mental. Haga que su día sea más positivo con una de estas ensaladas, compuesta por ingredientes inesperados que te harán salivar. Pro Consejo: Hacer que sus ensaladas sean más atractivas visualmente las hagan más apetecedoras.

1. Pruebe ensaladas súper ricas.

Las ensaladas súper ricas son increíbles: ¿quién necesita pan cuando ya tienes algunas frutas, proteínas, crujientes y muchos colores? La combinación con semillas de su elección, Chía u otra, con una proteína cocida (salmón y pollo son siempre versátiles), nueces y una fruta. Pruebe esta granada de ensalada, col rizada y quinua, por ejemplo, que integra el salmón como ingrediente principal y está acompañado por una vinagreta que mata.

2. Espolvorear la fruta

Frutas en una ensalada? Esto podría ser blasfemo para algunos, pero las frutas son la mejor manera de alegrar una ensalada y hacer que las verduras sean mucho más fáciles de comer. Las fresas son nuestras favoritas, especialmente con espinacas y repollo rizado. Esta receta agrega quinua y le sugerimos que tome las libertades con queso de cabra que le dé un poco de una pequeña no basculidad ácida a la mezcla.

3. En caso de duda, agregue queso.

Cualquiera que odie la ensalada ya ha puesto un montón de queso industrial en su lechuga iceberg. Más bien, opta por una opción más saludable y codiciosa agregando ricotta o feta fresco, ya que el queso rallado del supermercado no es exactamente lo que es más "fresco". Esta ensalada compuesta de ricotta, brócoli y garbanzos podría ser una comida completa.

4. No les lides carne ni pescado.

Para los no veganos o no vegetarianos, las ensaladas pueden parecer desalentadoras. Pero no hay vergüenza para agregar algunas piezas de pollo o peces a la parrilla para facilitar su tarea. Esto te hará sentir lleno a diferencia de muchas ensaladas que terminan brindándole la sensación de todavía hambriento después de comerlos. La adición de proteínas también aumentará su energía para que tenga menos hambre durante todo el día. Esta ensalada de pollo de limón Siraracha, por ejemplo, sin duda, mejor sabe el plato preparado de Tailandés Gras.

5. Añadir una pizca de miel

A algunas personas les gusta poner un poco de dulzura en su ensalada, pero no quiere agregar frutos. La solución es miel o agave, que da una pizca de dulzura natural a las vinagretas o quesos ya saborizados con miel. Las nueces a la parrilla y volvieron con miel también son deliciosas. La miel corta bien con Lemon, puedes considerar hacer una vinagreta de miel y limón o limón amarillo para más diversión.

6. Pinche o asar verduras.

La forma en que cocina las verduras ciertamente tiene un efecto poderoso en su sabor final. Verduras de vapor contra verduras a la parrilla, por ejemplo, realmente no hay comparación. La cocina de la parrilla agrega un gusto más robusto y terroso, con una textura preferible y lo mismo va para cocinar en la sartén. Intenta con pimientos, berenjenas o champiñones. Las verduras escalfadas y a la parrilla también son más fáciles de digerir con las verduras crudas.

7. Familiarízate con los diferentes tipos de frijoles.

Es posible que una ensalada formada por diferentes tipos de frijoles no suene como la cosa más emocionante, pero tiene que experimentar con él para apreciarlo completamente. Particularmente útil para los vegetarianos, este ingrediente rico en proteínas se divide en una tonelada de variedades y texturas. Mezclar los frijoles blancos y rojos con EDAM, por ejemplo. La adición de frijoles verdes, quinua o cuscús también es una excelente manera de hacer que la ensalada sea más dinámica y mejore aún más las texturas.

8. Jugar con la temperatura.

Curiosamente, combinando diferentes temperaturas en una sola ensalada, parece más copioso y satisfactorio. Por ejemplo, mezcle el salmón o el filete a temperatura ambiente con abogados frescos, pepinos crujientes y cebollas. Por alguna razón, el calor proporciona comodidad automática a la ensalada, incluso si no es un plato de pasta de queso. Esta receta agrega un poco crujiente con la col rizada crujiente. ¿Una ensalada que tiene el sabor de las papas? Sí, por favor.

9. Añadir especias

Si bien el calor es útil con algunos ingredientes, agregar especias es una forma fantástica de introducir nuevos sabores en su ensalada. Puede cocinar sus proteínas en una salsa picante o picante, además de agregar especias a sus ingredientes. Otros prefieren agregar feliz Jalapeño, ingredientes marinados o una combinación endulzada y picante. Para algo super inusual, pruebe este tazón de ensalada con pollo infundido en el comino.