Las 4 mejores recetas de churros.
Ya sea para el desayuno, Merendar o como rico postre, estos tubos de masa fritos son perfectos.
No hay paladar que resiste el delicioso sabor de un churro. Ya sea para el desayuno, Merendar o como rico postre, estos tubos de masa fritos son perfectos. Hay varias recetas que prometen llevarlo al paraíso en un bocado. Aquí le mostramos cuatro de los mejores, comenzando en la base tradicional.
# 1 churro tradicional hecho en casa
Para realizar todos los tipos de churros, necesitará un manguito de pastelería estriado (para los surcos) y una sartén profunda, porque deben estar fritando con abundante aceite. Para una ración de la versión clásica que necesitará: agua (300 ml), harina de trigo (200 gr), una cucharadita de sal, aceite y azúcar para desbordarse.
Shovel EASTING. Debe colocar el agua y la sal en una olla grande y ponerla en llamas. Cuando comienza a hervir, la harina se agrega en unas pocas cantidades y se está eliminando. Habrá una mezcla pastiva homogénea. Se elimina del calor y se coloca la mezcla dentro del manguito. Se apretará para moldearlos y estarán free en la sartén con aceite caliente a marrón. Cuando están listos, se rocían con azúcar. También puede agregar canela en polvo.
# 2 chocolate churros
Esta receta es un poco más complicada, pero vale la pena. Necesitará: agua (200 ml), harina de trigo (150 gr), una pizca de sal, 4 cucharadas grandes de cacao de polvo, 1 huevo y mitad de un sobre de levadura instantánea.
El agua se colocará en la olla grande con la pizca de sal al fuego. Al hervir la levadura se agregará y la harina poco a poco. Se elimina con intensidad. Cuando la textura está engrosada, se agregará el cacao. Se elimina hasta que todo está integrado y luego se retira del fuego. La mezcla se colocará en una licuadora con el huevo. Luego, a la manga y la forma, como se explica en la preparación anterior, y Fry.
# 3 churros de cookies oreo
Esta receta amará a los niños. Necesitará 13 galletas de chocolate, agua (300 ml), harina (150 gr), sal y una cucharadita de aceite.
Primero separe las cookies y retire la crema que va en el centro. Luego lo trite en el procesador. Mezclar la harina, galletas y sal. En la olla con agua hirviendo y la cucharada de aceite, ve incorporando la mezcla para formar una masa y se retira del fuego. Obtenga la masa en la manga de pasteles y póngala fresco unos 30 minutos en el refrigerador. Luego, apretar para dar forma y fríe en la sartén. La crema de las cookies que reservó, repítala y lo use para propagarse.
# 4 churros rellenos
Para llenar los churros puede usar la mezcla de su preferencia. Puede ser crema pastel, chocolate fundido, leche dulce o mermelada de frutas. Los churros serán elaborados con la receta tradicional. La diferencia será que tengan que ser más gruesos. Para esto, la boquilla de manga debe ser reemplazada por una más grande. Una vez que están fritos, deberías esperar a que se enfríen. Con un palo grueso, se hace un canal en el centro del churro sin alcanzar la punta, de modo que el relleno no se drena. Luego, con la ayuda de una jeringa, se introduce el llenado deseado.
