Good Lifestyle

Lo que ponemos en nuestra boca tiene un gran impacto en nuestros cuerpos. La dieta puede cambiar totalmente la función de los sistemas dentro de nosotros, para lo bueno o lo malo. Por eso es muy importante monitorear lo que comemos y cuánto comemos. Pero, ¿y si los alimentos que pensabas eran mal, podrían ser buenos para ti? Hay algunos componentes en los alimentos, cuya frecuencia lo come, que puede cambiar sorprendentemente cómo afecta a su cuerpo. Un estudio ha demostrado que hay alimentos particulares que podemos consumir que pueden ayudar a nuestros cerebros a funcionar mejor.

Este estudio fue completado y dirigido por Auriel Willette, quien es profesor asistente de ciencias de la comida y nutrición humana, y Brandon KlinedInst, una neurociencia Ph.D. Candidato en ciencias de la comida y nutrición humana. El estudio se centró en los datos recopilados de 1,787 adultos del Reino Unido. Se recolectó a través del Biobank del Reino Unido, una base de datos biomédica que contiene información genética y de salud de medio millón de participantes. A través de una prueba de inteligencia de fluidos, los participantes respondieron a las preguntas que analizaron su capacidad para "pensar en la mosca". Estas pruebas se administraron de 2012 a 2013, y luego se repetían nuevamente en 2015 y 2016. La base de datos general de la que se detuvieron a estos participantes han ayudado a crear una base de investigación de investigación para el progreso en algunas de las enfermedades más amenazadoras.

Dentro de esta prueba, también respondieron preguntas sobre su consumo de alimentos y alcohol como fruta fresca, verduras crudas, pescado oleoso, carne de res, queso, pan, cerveza, café, vino blanco, champán, licor y muchos más.

A través de estos hallazgos, encontraron algo muy intrigante sobre el alcohol, el cordero, la sal y el queso. Estas cuatro cosas se demostraron que tienen un impacto significativo en la función cognitiva.

El queso resultó beneficioso en los problemas cognitivos relacionados con la edad, y incluso puede ayudar a a medida que envejecemos. Fue la comida más protectora de todos los hallazgos. Si se consume diariamente, el alcohol también puede ser de utilidad en este aspecto. Especialmente con vino y vino tinto, es posible mejorar la función cognitiva.

"Me sorprendió gratamente que nuestros resultados sugieran que los que comían responsablemente que comían queso y beber vino tinto diariamente no solo son buenos para ayudarnos a enfrentar nuestra pandemia actual de COVID-19, sino también tratar con un mundo cada vez más complejo que nunca parece disminuir, " Willette dijo a las fuentes."Si bien tuvimos en cuenta si esto se debía solo a lo que comenzan las personas acomodadas y beber, se necesitan ensayos clínicos aleatorios para determinar si hacer cambios fáciles en nuestra dieta podría ayudar a nuestros cerebros de manera significativa".

El cordero también es un alimento beneficioso para consumir semanalmente. Esta es la excepción a las carnes rojas, ya que en realidad puede ayudar con la función cognitiva, mientras que otras carnes rojas pueden ser perjudiciales. Por último, la sal es sorprendentemente una excelente comida para utilizar con frecuencia para la cognición. El otro grupo demográfico que debería ser cauteloso con la sal, las personas que ya están en riesgo de enfermedad de Alzheimer. Deben tener en cuenta el consumo de sal a largo plazo para que no aumenten estos riesgos de mal estado cognitivo.

"Dependiendo de los factores genéticos que llevas, algunas personas parecen estar más protegidas de los efectos de los Alzheimers, mientras que otros parecen estar en mayor riesgo",KlinedInst dijo."Dicho esto, creo que las opciones de alimentos correctas pueden prevenir la enfermedad y la disminución cognitiva por completo. Tal vez la bala de plata que estamos buscando está actualizando cómo comemos. Saber lo que eso implica contribuye a una mejor comprensión de Alzheimer y poner esta enfermedad en una trayectoria inversa ".

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