Good Lifestyle

La ensalada es probablemente lo último en la mente de todos durante este período de distanciamiento social, pero obtener sus nutrientes es importante para mantener su sistema fuerte. Comer saludable también es beneficioso para la salud mental: haga que su día sea más positivo con una de estas ensaladas, compuesto por ingredientes inesperados que dejarán el riego de la boca.PRO CONSEJO: Hacer que sus ensaladas se vean más visualmente atractivas, hace un largo camino para hacerlas más apetitosas.

1. Prueba una ensalada de Superfood

Las ensaladas de Superfood son increíbles: ¿quién necesita pan cuando tienes un poco de fruta, proteínas, crujientes y mucho color? Combine una semilla de su elección, Chía o de lo contrario, con una proteína asada (salmón y pollo siempre es versátil) combinados con algunas nueces y una fruta de algún tipo. Pruebe esta ensalada de granada, col rizada y quinua que utiliza salmón como la principal y se empareja con un aderezo asesino.

2. Espolvorear en un poco de fruta.

Fruta en una ensalada? Esto podría un poco blasfemo para algunos, pero la fruta es la mejor manera de iluminar una ensalada y hacer que comer su verdura sea significativamente más fácil. Las fresas son una de nuestras favoritas, especialmente con espinacas y col rizada. Esta receta se agrega en la quinua, y sugerimos que tomamos libertades con el queso de cabra, ya que agrega una cremosidad tangosa en la mezcla.

3. En caso de duda, agregue queso.

Cualquiera que odie la ensalada definitivamente ha puesto un montón de mozzarella rallada a su lechuga iceberg. En su lugar, opte por una opción más saludable y ritmo agregando un ricotta o feta fresco, ya que el queso supermercado destrozado no grita exactamente "fresco". Esta ensalada de ricotta, brocolini y garbanzo, que podría pasar por una comida completa.

4. No escatimes en la carne o peces.

Para los no veganos o no vegetarianos, las ensaladas pueden parecer desalentador. Pero no hay vergüenza para agregar algunas tiras de pollo o peces a la parrilla para aliviarlo en el juego de ensaladas. Puede hacer que te sientas más lleno, donde muchas ensaladas terminan dándole esa sensación aún hambrienta después de comerlas. Agregar proteína también aumentará su energía para que tenga menos hambre durante todo el día. Esta ensalada de pollo de lima de Sriracha, por ejemplo, definitivamente sabe mejor que su mancha de comida para llevar a la grasa.

5. Añadir una pizca de miel

A algunas personas les gusta un poco de dulzura en su ensalada, pero no quiere agregar frutas. La solución es la miel o el agave, que agrega una pizca de dulzura natural a los aderezos o quesos que ya están infundidos con miel. Las tuercas de asado en la miel también son deliciosas. La miel se corta muy bien por los cítricos, por lo que considere hacer una lima de miel o vinagreta de limón para una alegría de la zesty.

6. Hortalizas asadas o parrillas

El método que coincidas con las verduras definitivamente tiene un efecto poderoso en el sabor final. Vegetales al vapor VS Veggies a la parrilla, por ejemplo, realmente no hay comparación. La parrilla agrega un gusto más robusto y terroso con una textura preferible, y lo mismo ocurre con el tostado. Considera probarlo con pimientos, berenjenas o champiñones. Las verduras asadas y asadas también son más fáciles de digerir que las crudas.

7. Familiarízate con diferentes frijoles.

Es posible que una ensalada compuesta por diferentes tipos de frijoles no suene como la cosa más emocionante, pero debe experimentarlo para apreciar completamente este pirateo de ensalada. Especialmente útil para los vegetarianos, este ingrediente lleno de proteínas viene en una tonelada de variedades y texturas. Mezcle algunos frijoles pintos, negros y riñones con un poco de edamame. Agregar frijoles verdes, quinua o cuscús es una excelente manera de hacer que la ensalada sea más dinámica y mejore aún más las texturas.

8. Juega con la temperatura.

Extrañamente suficiente, combinar diferentes temperaturas en una sola ensalada, lo hace sentir más abundante y satisfactorio. Por ejemplo, combine un poco de salmón asado recién asado o bistec mezclado con un aguacate frío y algunas temperaturas de la habitación, pepinos y cebollas crujientes. Por alguna razón, hacer esto hace que una ensalada se sienta como un alimento de confort automático, aunque no esté en caja Mac y queso. Esta receta incluso agrega un poco de crisis con una col rizada crujiente. ¿Ensalada que sabe a un chip de papa? Sí, por favor.

9. Añadir especias

Si bien el calor literal es útil con algunos ingredientes, agregar especias es una forma fantástica de introducir nuevos sabores a su ensalada. Puede cocinar su proteína en salsa picante o en alguna otra salsa picante, así como agregar especias a sus ingredientes. Otros prefieren agregar en jalapeño picado, ingredientes en escabeche o una combinación más dulce y picante. Para algo súper inusual, prueba este tazón de ensalada de pollo infundidos de comino.