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Todos somos muy conscientes de que los vegetales estén sanos, pero no todos los vegetales son creados iguales. Allí está la batata blanca de llenado y no en la dieta, y hay col rizada, espinaca y otros greens frondosos que cuelgan de fibra y vitaminas. Entonces, ¿cómo eliges qué verduras incluir en tu dieta? Si ama las verduras y desea aprovechar al máximo ellas, aquí hay una lista de 10 verduras más saludables del planeta para desintoxicar y perder peso adicional.

Espárragos
Espárragos es uno de los pocos superfoods que ayudarán a su hígado a adiós a las toxinas y todos sabemos lo importante que es el hígado cuando se trata de desintoxicación y pérdida de peso. Los espárragos son una fuente de glutatión, un poderoso antioxidante que es responsable de la limpieza, los altos niveles de energía, el buen sueño y las funciones inmunológicas.

Broccoli + brotes de brócoli
Se cree que las verduras crucíferas como brócoli protegen de diferentes tipos de cáncer, mientras que una bebida hecha con brotes de brócoli, eliminará varias toxinas de su torrente sanguíneo. El brócoli también está lleno de manganeso, potasio, vitaminas C y K, que aumenta la salud del corazón, protege los huesos y mejora las funciones del sistema inmunológico.


Verduras marinas
Si estás en la cocina japonesa, debes estar familiarizado con las verduras marinas como Nori, Kombu, Wakame, pero incluso si no lo eres, le instamos a que hagan un poco de investigación y pruebes los que parecen los más confiables para ti. . Las verduras marinas mencionadas anteriormente son las verduras más ricas en nutrientes en la lista, así como a los poderosos desintoxicantes y fuentes de yodo.

Peppers de cayena + chile
Todos esos chiles y pimientos fuertes no solo saben bien, sino que también ayudan a combatir el cáncer, aumentar el metabolismo y bajar la presión arterial debido al compuesto llamado capsaicina. Los pimientos rojos y los chiles también son poderosos supresores de apetito, por lo que si tiene una tendencia a pasar el hambre temprano antes del almuerzo, pote unos pimientos en su tortilla de la mañana para luchar contra los antojos.


Squash de butternut
Si eres un fanático de las batatas, piensa en sustituirlos con la calabaza igualmente deliciosa, que combina gran parte de los mismos nutrientes, cargas de fibra y betacaroteno que es un gran refuerzo de inmunidad. Butternut Squash es probablemente la verdura cordial más saludable en la lista, ¡le llenará en ningún momento!

repollo rojo
Hay una regla general que indica que las verduras de colores brillantes son excepcionalmente saludables para usted. ¡No, no lo hicimos! Los pigmentos que hacen que la col roja sea tan morado son antioxidantes poderosos con propiedades antiinflamatorias. También mejoran la memoria, el estrés de combate y aumentan las funciones del cerebro.


coles de Bruselas
Cuello de minerales, vitaminas y fibra, las brotes de Bruselas son antioxidantes increíbles que protegen las células, los huesos y mejoran la inmunidad general. También se consideran las mejores verduras para aquellos que intentan perder algo de peso, ya que empaquetan mucha fibra y proteínas mientras se están llenando extremadamente.


Colinabo
Este repollo de nabo es alto en fibra y cuando se consume RAW le proporcionará la dosis diaria de vitamina C. También se sabe que disminuye los niveles de azúcar en la sangre y lucha contra la diabetes debido a los antioxidantes fenólicos. Hay diferentes tipos de kohlrabi, pero el rojo se considera lo más saludable de todos ellos.

Jengibre
La raíz de jengibre se usa en todo, desde postres hasta bebidas de desintoxicación, tés, batidos y platos vegetales. Se sabe que lucha contra las náuseas, reduce la inflamación y disminuye los niveles de azúcar en la sangre. Esto significa que es un remedio potente para la diabetes y trastornos relacionados con la inflamación, como la artritis. La raíz de jengibre también se ha utilizado como un refuerzo de inmunidad y metabolismo, lo que lo convierte en una verdura perfecta para la pérdida de peso.


Verdes de hoja oscura
Ninguna lista de verduras saludables está completa sin verduras de hoja verde como espinacas, mostazas, greens, rugula y col rizada para nombrar los pocos. Mejoran la presión arterial, promueven la salud de la piel y los ojos, reducen la inflamación y protegen de varios tipos de cáncer. La col rizada en nutrientes y la espinaca son especialmente saludables, ya que le brindan vitamina A, C, K, potasio, magnesio, calcio y cobre. ¡Estos son los verdaderos superfoods!