Samenöle sind möglicherweise gut für Sie, bahnbrechende neue Studienfunde
Die Reduzierung Ihrer Aufnahme von Samenölen "ist keine wissenschaftsbasierte Empfehlung", sagte ein Studienautor.
Samenöl ist in letzter Zeit ein bisschen schmutziges Wort geworden. Viele angebliche Experten behaupten, dass sie zu gefährlichen Fettsäuren führen Entzündung im Körper, der dann das Wachstum chronischer Krankheiten und Krebs anfeuern kann. Aber viele Ärzte haben diese Behauptungen widerlegt, und jetzt legt eine neue Studie nahe, dass Samenöle tatsächlich haben Anti -inflammatorische Vorteile.
Was ist mit den "hasserfüllten acht" los?
Die „hasserfüllten acht“ ist der inoffizielle Begriff, der zum Gruppieren von Samenölen verwendet wird, so Cleveland Clinic :
- Rapsöl
- Maisöl
- Baumwollsamen
- Traubenkernöl
- Sojabohnenöl
- Sonnenblumenöl
- Safloröl
- Reiskleieöl
- Erdnussöl
Die Ölbewegung gegen den Mal nahm danach Dampf auf Robert F. Kennedy Jr. wurde vom Präsidenten für das Ministerium für Gesundheit und menschliche Dienste verantwortlich gemacht Donald Trump . Als Die New York Times Anmerkungen, RFK hat gesagt, dass Amerikaner von solchen Ölen „unwissentlich vergiftet“ werden .
Die Behauptungen können aus der Tatsache stammen, dass Samenöle in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln vorhanden sind, die miteinander verbunden sind Höhere Raten von Dickdarmkrebs In jungen Menschen. (Verarbeitete Lebensmittel enthalten auch ungesunde Dinge wie zusätzliche Zucker, gesättigte Fette, Chemikalien und Farbstoffe .))
Es gab auch Studien, die vorschlagen, dass Omega-6-Fettsäuren, die in hohen Mengen in Samenölen vorhanden sind, entzündliche Eigenschaften aufweisen, die Tumorwachstum vorantreiben ”Bei Dickdarmkrebs als Bestes Leben zuvor gemeldet.
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Neue Forschung entlarvt diese Theorien über Samenöle.
Eine neue Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Nährstoffe Bietet Beweise, um diese Theorien über Samenöle herauszufordern.
Für die Studie wollten die Forscher besser verstehen, wie Linolsäure (LA), die spezifische Omega-6-Fettsäure in Samenölen, die Entzündung beeinflusst. Sie untersuchten Blutproben von 2.700 Personen und überprüften auf LA -Spiegel und Arachidonsäure (AA) -Piegel (ein anderer Omega-6). Sie überprüften auch 10 entzündungsbedingte Biomarker um zu sehen, ob und wie La und AA sie nach einem gefahren haben, zufolge Pressemitteilung .
Sie schlossen Folgendes ab:
- Höhere LA- und AA -Werte entsprachen dem untere Niveaus von fünf bzw. vier der 10 Biomarker
- LA und AA waren nicht mit einem höheren Gehalt an Biomarker verbunden
"Diese neuen Daten zeigen deutlich, dass Menschen mit den höchsten LA (und AA) in ihrem Blut in einem weniger entzündlichen Zustand sind als Menschen mit niedrigeren Werten. Dieser Befund ist genau das Gegenteil von dem, was man erwarten würde, wenn Omega-6-Fettsäuren„ entzündungshemmend “wäre. William S. Harris , PhD; Präsident des Fatty Acid Research Institute, Gründer von Omegaquant Analytics und Professor am Ministerium für Innere Medizin, Sanford School of Medicine, University of South Dakota.
Harris fuhr fort: „In der Flut von Nachrichten über die Schäden von Samenölen-die Hauptquellen von LA in der Ernährung-fordern viele Stimmen, die Aufnahme der Amerikaner in LA zu verringern. Dies ist keine wissenschaftsbasierte Empfehlung, und diese Studie-zusätzlich zu vieler mehr-Punkte mehr. Viele Studien in der medizinischen Literatur, die mit unseren Ergebnissen hier übereinstimmen. “
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Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass Omega-6S das Krebsrisiko verringern kann.
Die Theorie, dass Omega-6s Entzündungen vorantreiben Anti -inflammatorische Eigenschaften. Viele Menschen schlagen vor, dass die Diäten in Omega-6-Noten in Omega-3-Tendenznähungen tendenziell niedriger sind.
Eine Studie, die letztes Jahr in der veröffentlicht wurde Internationales Journal of Cancer fanden heraus, dass der Verbrauch von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren das Risiko von 19 Krebsarten senken könnte Bestes Leben zu dieser Zeit gemeldet . Insbesondere senkte Omega-6 die Krebsrate in Kopf und Hals, Speiseröhre, Magen, Dickdarm, Rektum, Hepatobiliär-Trakt, Bauchspeicheldrüse, Lungen, Bindeweichgewebe, Nieren, Blase, Gehirn und Schilddrüsen sowie niedrigere Raten des bösartigen Melanoms.
Zusätzlich die American Heart Association (AHA) stellt fest, dass „o MEGA-6 ist ein polyunschöpfendes Fett, das der Körper braucht, kann aber nicht selbst produzieren. Deshalb muss es es von Lebensmitteln bekommen. Polyun ungesättigte Fette helfen dem Körper, das schlechte Cholesterinspiegel zu reduzieren und das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle zu verringern. “Sie fügt hinzu, dass sie die Einbeziehung von Omega-6-Sendungen als Teil einer gesunden Ernährung unterstützen.
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