Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie laut Ernährungswissenschaftlern aufhören, Zucker zu essen?
Die meisten von uns essen viel zu viele süße Leckereien, sagen sie.
Viele der Lebensmittel, die wir jeden Tag essen, sind gefüllt mit zugesetztem Zucker . Tatsächlich berichtet die American Heart Association, dass der durchschnittliche Amerikaner isst 77 Gramm Zucker pro Tag —Bar mehr als empfohlen. Diese häufige Ernährungsgewohnheit wurde mit einer Vielzahl von medizinischen Problemen in Verbindung gebracht, warnen Experten. "Zu leben ein gesünderes, längeres Leben Die meisten Amerikaner müssen sich mehr bewegen und besser essen, einschließlich des Verzehrs weniger zusätzlicher Zucker “, sagt die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC).
Die guten Nachrichten? Die Beschränkung Ihrer zusätzlichen Zuckeraufnahme auf weniger als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ist mit einer Vielzahl von großen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Was mehr ist, "natürlich vorkommende Zucker und Kohlenhydrate, wie beispielsweise in Obst, Gemüse, fettarmen Milchprodukten und Vollkornprodukten" sind schützend-nicht schädlich-für Ihre Gesundheit, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt, sagt Lindsay Delk , Rd, rdn, Der Ernährungs- und Stimmungsdiätiker .
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Ihr Körper davon profitieren kann, wenn Sie aufhören, zusätzlichen Zucker zu essen, und warum eine inkrementelle Veränderung eine tiefgreifende Auswirkung auf Ihre Gesundheit haben kann.
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Sie werden Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken.
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Laut DELK können Diäten mit hohem Zuckerzucker erhöht werden Entzündungsniveaus im Körper, und dies kann das Herz -Kreislauf -System belasten. "Indem Sie zusätzliche Zucker in Ihrer Ernährung reduzieren oder beseitigen, können Sie einen Rückgang des Gesamtentzündungsniveaus verzeichnen" Bestes Leben . "Die Senkung der chronischen Entzündungen in Ihrem Körper kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Bluthochdruck verringern."
Tatsächlich wurde eine im Journal veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2014 veröffentlicht JAMA INNERSCHAFT MEDIZIN fanden heraus Gesamtkalorien aus Zucker -wurden mit einem Anstieg der Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 38 Prozent im Vergleich zu Diäten mit niedrigerer Zucker verbunden, bei denen weniger als 8 Prozent der Kalorien der Probanden aus zugesetztem Zucker stammten. Je mehr Zucker die Probanden aßen, desto mehr ihr Risiko für Herzerkrankungen stieg.
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Sie werden Ihr Diabetesrisiko verringern.
Delk fügt hinzu, dass diejenigen, die Zucker aus ihrer Ernährung schneiden, ebenfalls ein geringeres Risiko für Diabetes und andere Stoffwechselerkrankungen haben. A Bericht aus der Mayo -Klinik Die Daten aus tierischen Experimenten und menschlichen Studien bestätigen, dass Zucker wie Saccharose und Maissirup mit hohem Fructose-Mais als eine der größten Antriebskräfte für die Entwicklung von Diabetes mellitus und verwandten Stoffwechselproblemen beteiligt sind.
"Insbesondere Fructose hinzugefügt (z. B. als Bestandteil zusätzlicher Saccharose oder als Hauptbestandteil von Süßungsmitteln mit hoher Fructose) kann das größte Problem für einfallende Diabetes aufweisen, diabetes-bedingte metabolische Anomalien", heißt es in dem Bericht. Whole -Lebensmittel, die Fruktose wie Obst und Gemüse enthalten, stellen jedoch kein Problem für die Gesundheit und schützen wahrscheinlich vor Diabetes. "
Sie werden Ihre Lebergesundheit verbessern.
Ihre Leber wird sich auch dafür danken, dass Sie nicht mehr so viel zu Zucker essen, sagen Experten. " Ihr Leber metabolisiert Zucker genauso wie Alkohol und konvertiert Nahrungskohlenhydrate in Fett ", erklärt Frank Hu , MD, Professor für Ernährung am Harvard T.H. Chan School of Public Health, der an der Heart Health Study 2014 arbeitete. "Im Laufe der Zeit kann dies zu einer stärkeren Ansammlung von Fett führen, die sich zu Fettlebererkrankungen verwandeln kann", warnt er.
Derzeit werden 80 bis 100 Millionen Amerikaner mit einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung leben, eine Erkrankung, die Ihr Risiko für Diabetes von Typ -2 und Herzerkrankungen erhöhen kann. Das Ändern Ihrer Ernährung kann jedoch Ihr Risiko erheblich verringern: eine Studie von 2019 über 2019 Kinder, die mit fettem Lebererkrankung leben stellten fest, dass die Probanden nach achtwöchiger Konsum von Niedrig-Zucker-Diät im Vergleich zur Kontrollgruppe eine durchschnittliche Verringerung des Leberfetts um 31 Prozent verzeichneten.
Sie werden weniger Hohlräume bekommen.
Dein Zahngesundheit Wird auch davon profitieren, wenn Sie sich entscheiden, zusätzlichen Zucker aus Ihrer Ernährung zu streiken. Das liegt daran, dass schädliche Bakterien, wenn Sie zuckerhaltige Lebensmittel essen, Ihre Zähne mit Plaque überzogen, um den Zucker zu metabolisieren. Diese erzeugen letztendlich Säuren im Mund, die die harten Gewebe der Zähne abnutzen, die als Schmelz und Dentin bezeichnet werden. Durch die Reduzierung Ihrer zusätzlichen Zuckeraufnahme können Sie den Aufbau von Plaque reduzieren und den Verfallsprozess verlangsamen.
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Sie werden höchstwahrscheinlich Gewicht verlieren.
Hochscharfe Diäten wurden mit einer höheren Inzidenz von Übergewicht und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, so Helfen Sie mit, Ihr Gewicht zu verwalten , Experten sagen. Neben zuckerhaltigen Lebensmitteln können sie auch Ihren Blutzucker und die Hormone beeinflussen, die Appetit und Sättigungsgefühl kontrollieren.
"Durch die Reduzierung Ihrer Aufnahme von zugesetztem Zucker können Sie möglicherweise abnehmen, wenn Sie Ihre allgemeine Kalorienaufnahme reduzieren", sagt Delk. Wenn Sie zuckerhaltige Snacks gegen nährstoffreichere Lebensmittel tauschen, werden Sie auch wichtigere Vitamine und Mineralien aufnehmen, während Sie weniger schädliche Zutaten in verarbeiteten Lebensmitteln aufnehmen.
Ihre Stimmung kann sich verbessern.
Es war ebenfalls eine mit hohe Zuckerdiät zu essen mit Stimmungsstörungen verbunden wie Depressionen und Angstzustände, wie Studien zeigen. Tatsächlich ergab ein Bericht von 2017, dass das Verzehr von hohen zusätzlichen Zuckern aufgrund einer instabilen Blutzuckerregulierung "nachteilige Auswirkungen auf die langfristige psychische Gesundheit" hatte.
Deshalb kann es zu einem weniger Zucker in Ihren Lebensmitteln und Getränken essen, wenn Sie Ihre geistige Gesundheit zugute kommen. Obwohl Ihr Arzt oder Ihr psychischer Gesundheitsberuf zusätzlich Medikamente, Gesprächstherapie oder andere Interventionen empfehlen kann, "kann das Verringern zusätzlicher Zucker dazu beitragen, Stress zu verringern, die Reizbarkeit zu verringern und Ihre Stimmung zu verbessern", sagt Delk.
Möglicherweise haben Sie auch einige unangenehme Nebenwirkungen.
Obwohl die Eindämmung Ihrer Zuckeraufnahme wahrscheinlich Ihre Gesundheit langfristig zugute kommt, stellt DELK fest, dass viele Menschen kurzfristig Symptome eines Zuckerentzugs erleben. "Wenn Sie auf einmal aufhören, zusätzlichen Zucker zu essen, können Sie Kopfschmerzen, die Unfähigkeit zu konzentrieren, mangelnde Motivation, Müdigkeit, Reizbarkeit und Stimmungsänderungen" Bestes Leben . Sie merkt jedoch an, dass diese unangenehmen Symptome dazu neigen, schnell zu vergehen, und die Vorteile der Reduzierung Ihrer Zuckeraufnahme sind wahrscheinlich bei weitem unmittelbaren Unbehagen überwiesen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater, um mehr darüber zu erfahren, wie weniger Zucker Ihre Gesundheit verbessern kann-und wie Sie Ihre Ernährung nachhaltig für lang anhaltende Vorteile verändern können.
Bestes Leben bietet die aktuellsten Informationen von Top-Experten, neuen Forschungen und Gesundheitsbehörden, aber unser Inhalt ist nicht als Ersatz für berufliche Anleitungen gedacht. Wenn es um die Medikamente geht, die Sie einnehmen oder andere gesundheitliche Fragen, die Sie haben, wenden Sie sich immer direkt an Ihren Gesundheitsdienstleister.