Good Lifestyle

Carrabba's Italian Grill ist ein beliebtes familiäres Abendessen oder date-Night-Spot im ganzen Land. Von Pastas zu einem Array von gegrilltem Fleisch undMeeresfrüchte, gibt es viele leckere Gerichte, um es zu versuchenRestaurantkette. Aber wie es mit den meisten Restaurants geht, kann es schwierig sein, die Menge an Butter, Salz, Cremes und anderen Fetten zu überwachen, die in die Mahlzeiten von der Mahlzeiten des Carrabba-Menüs so lecker sind.

Wir sprachen mitLindsey-Kiefer., MS, RDN, CLT, um dazu zu helfen, die Gerichte auf dem Menü Carrabba zu entschlüsseln, um die gesündesten und am wenigsten gesunden Optionen für Sie zu finden.

Kleine Platten / Vorspeisen

Das gegrilltSpargel in Prosciutto eingewickelt ist ein kleiner Teller, der einer Seite ähnlich ist, die einen ansprechenden Weg bietet, um etwas Gemüse undProtein in Ihre Mahlzeit.

"Die meisten von uns konzentrieren sich beim Essen nicht auf Gemüse, aber das ist eine wirklich schmackhafte Art, ein paar Gemüse zu gelangen, aber mit dem zusätzlichen Protein aus Prosciutto", sagt Pinien.

Es ist auch ideal für jeden, der Kohlenhydrate in ihrer Ernährung begrenzt.

Typisch,Vorspeisen sind unter allen am Tisch geteilt. Aber auch so, der Calamari, der mit zwei dekadenten Saucen gepaart hatte, kann sich in nur einem Mahlzeit an Ihren täglichen Ernährungszielen an Ihren täglichen Ernährungszielen vorbeiblasen, und das ist, bevor der Hauptkurs herauskommt.

"Wenn Sie diesen Vorspeisen, wenn Sie diesen Vorspeisen mit einem Bündel von Freunden teilen, ist es am besten, diesen zu überspringen", sagt Kiefer. "Nicht nur hat es 1.200 Kalorien, sondern auch sechs Gramm Trans Fat. Wir wollenVermeiden Sie Transfat Bei allen Kosten, weil es LDL (schlechtes) Cholesterin, niedrigeres HDL (gutes) Cholesterin, erhöhen kann, und erhöhen Sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen. Um ein Gericht mit sechs Gramm Trans Fat zu sehen, ist obszön. Es enthält auch die gleiche Menge Natrium wie etwa 300 Kartoffelchips! "

Sogar unterteilt unter den Freunden, dieser tran-fat-laden-Appetizer ist eine zu vermeiden, insbesondere wenn Sie Ihr Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau halten möchten.

Pizzas, Suppen und Salate

Suppe ist eine großartige Option wie eine Seite, einen Anlasser oder eine ganze Mahlzeit. Kiefer empfiehlt die TasseMinestrone-Suppe Für eine gesündere, leichtere Option, um Ihre Mahlzeit zu beginnen.

"Es ist in Kalorien niedrig, enthält keinen Zucker, und hat 5 Gramm Ballaststoffe, um Sie aufzufüllen, damit Sie weniger von Ihrem Entrée essen", sagte sie. Von dort aus können Sie nach links nach Hause nehmen, um eine andere Mahlzeit zu erhalten. Win-Win.

Wenn Sie einen bevorzugenSalat als EntreeDer Johnny Rocco ist jedoch eine köstliche Option, die mit Eiweiß verpackt ist, obwohl es aufgrund seiner hohen Natriumzählung noch eine gelegentliche Wahl dienen sollte, die auf 1.800 Milligramm kommt.

"Neben dem Natrium sehen die Zahlen auf diesem Entrée-Salat ziemlich gut aus, sagte Pinien. "Fünfhundertfünfzig Kalorien sind ein angesehener Betrag für einen Entree, ebenso wie das 28 g Eiweiß von den Meeresfrüchten, zusätzlich zu einer gesunden DosisOmega-3-Fettsäuren. Bei 11 Gramm Kohlenhydraten kann es sogar die Low-Carb-Publikum erfüllen. "

Es ist kein Geheimnis, dass Pizza nicht in der Regel eine gesunde Option für ein Menü sein wird, sodass Sie wahrscheinlich vermuten, dass das berühmte Hühnchen Bryan-Pizza in Carrabba eines der geringsten nahrhaften Optionen ist, die in den Pizzas, Suppen und Salatten verfügbar sind .

"Pizza ist nicht gerade ein gesundheitliches Essen, aber wenn Sie sich für einen Kuchen entscheiden, ist Huhn Bryan Pizza wahrscheinlich nicht die beste Wahl ", sagt Pinien." Es ist die einzige Pizza, die Trans Fat enthält und über die Menge an gesättigtem Fett enthält, die durchschnittlich 2.000 Kalorien profitiert Tag würde an einem ganzen Tag zielen. "

Aber vertrauen Sie nicht nur einem Salat als eine gute Wahl. Einige Salate, wie der italienische Entree-Salat mit Huhn, ist eigentlich eines der schlimmsten Mahlzeiten für Ihre Gesundheit, auch wenn sie sich wie eine gesunde Auswahl anhört.

"Elf Gramm Zucker in einem Salat scheint mir ein bisschen hoch zu sein, ebenso wie die 870 Kalorien und 12 Gramm gesättigtes Fett. Dort [sind] mehr Kalorien in diesem Salat als in derPamesan Hühnchen", Sagt Kiefer.

Pasta

Pasta ist nicht immer eine schlechte Option! Manchmal versteckt sich die hohen Mengen an Fett und übermäßigen Kalorien tatsächlich in der Sauce. Deshalb sind Optionen wie das gesamte Getreidespaghetti mit Pomodoro-Sauce ein bisschen gesünder, obwohl Sie der Natriumspiegel immer noch bewusst sein wollen.

"Bei 630 Kalorien ist dieses Vollkorn-Teigwaren-Teller in Natrium noch hoch, hat aber die niedrigste Anzahl von Kalorien und gesättigten Fett als jeder andere Pastagericht im Menü", sagt Pinien. "Außerdem hat es ein Wurzeln von 23 Gramm Faser. Die Portionen sind groß, also ist es am besten, nach einem TO-Go-Box zu fragen."

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Vollkornpasta klingt gesund, und es kann sein, aber dieses täuschende Gericht ist mit ungesunden Fetten, Natrium und Kalorien gefüllt.

"Nur weil dieses Pasta-Gericht eine ganze Kornpasta hat, heißt das nicht, dass es gut für Sie ist", sagt Kiefer. "Es gibt die äquivalente Menge gesättigtes Fett in sechs Esslöffeln von Butter, und die gleiche Menge Salz, die ungefähr 15 Dill-Pickle-Spears essen!"

Huhn & More.

Gegrilltes Hähnchen wird oft für seine gesundheitlichen Vorteile angewendet, und zum Glück bietet Carrabba ein köstliches toskanisches gegrilltes Hähnchen, das in Kohlenhydraten und Kalorien sehr niedrig ist und sich gut mit den gesünderen kleinen Teller, Seiten oder Salaten koppelt.

Die Pinien sagte, dass diejenigen, die sich mit der Natriumzufuhr befassen, möglicherweise versuchen, nach dem Fleisch auf dem Hähnchen Salz zu fragen.

Huhn wird typischerweise als mageres Protein angesehen, das für die Gesundheit gut ist, aber wenn es in natrium beladener Sauce und Unmenschen von fettigem, geschmolzenem Käse erstickt ist, gehen die gesundheitlichen Vorteile schnell aus dem Fenster aus.

Kiefer stellte fest, dass der Hühnerparmesan in dieser Menükategorie nicht die höchste Anzahl an Kalorien hat, aber Kalorien bestimmen jedoch nicht immer den Ernährungswert. Sie erklärte, dass dieses Gericht die höchsten Mengen an gesättigten und trans-Fetten sowie Natrium hat, das das obere Ende der empfohlenen Tageslimits fast überschreitet.

Meeresfrüchte

Für eine schlanke Option, die in Kalorien und Fett niedrig ist, derMahi Bietet dank seines gegrillten Äußeren noch viel Geschmack.

"Bei nur 210 Kalorien gibt Ihnen dieses Entree ein bisschen Wiggle-Raum für andere Gegenstände in der Mahlzeit", erklärte Kiefer. "Meine einzige Beschwerde ist die hohe Menge an Natrium bei 1.780 Milligramm. Versuchen Sie, die Küche zu fragen, um weniger Salz als üblich zu verwenden, wenn Sie den Fisch einsetzen."

So wie das Hühnchen Parmesan die ungesundene Option in der Hühnerkategorie ist, bringt der Shrimp Parmesan nicht gut für die Kategorie Meeresfrüchte. Die Kiefer erklärte, dass die Kalorien in diesem Teller allein etwa die Hälfte der durchschnittlichen Person an einem ganzen Tag verbrauchen, und die Menge an Natrium ist ähnlich, um einen vollen Teelöffel Salz auf Ihre Mahlzeit zu gießen.

Steaks & Chops.

Gegrilltes Fleisch ist ein aromatischer Weg, um Ihren Proteinbedürfnissen zu erfüllen, und das 6-Unzen-Toskana gegrilltes Sirloin ist die ideale Größe, die in Kalorien und Natrium niedriger ist als die meisten anderen Dinge in dieser Kategorie und im gesamten Menü.

"Proteinabschnitte in Restaurants sind in der Regel zu groß, sodass ich mich für dieses 6-Unzen-Lenden in 320 Kalorien entscheiden würde", sagte Pinien. "Sirloin ist auch eine schlankere Option, mit weniger fett als die Ribeye. Da die Vorspeisen mit Suppe oder Salat geliefert werden, würde dieses Steak eines davon ermöglichen, ohne die Kalorienbank zu brechen. Oder gegen Aufpreis können Sie gegrillte Spargel ersetzen Für die Suppe oder Salat. Ich liebe es wirklich, dass es in dieser Option nur 400 Milligramm Natrium gibt, was ziemlich gut für ein Restaurantgericht ist. Ich würde die einfach gegrillte Version bestellen, die mit Mr. Cs Grill-Baste, Olivenöl, vorbereitet ist und Kräuter. "

Obwohl es die Möglichkeit gibt, ein Belag hinzuzufügen, schlägt die Kiefern vor, dass er es überspringt, überschüssige Kalorien, Fett und Natrium zu vermeiden.

Es ist offensichtlich, dass die Bestellung von zwei Schweinekoteletts, ein fetthaltiger Fleischschnitt, mit einem reichen, cremigen Belag, mit Fett und Natrium beladen wird. Wenn Sie sich entscheiden, sich zu verwöhnen, ist es am besten, das Gericht mit jemandem zu teilen.

"Dieser monströse Proteinanteil von zwei Koteletts mit dem zusätzlichen Belag wird Sie zurücksetzen 1.030 Kalorien, 21 Gramm gesättigtes Fett und 2.430 Milligramm Natrium", warnt. "Und das ist ohne die Suppe oder den Salat, der mit dem Gericht kommt. Das ist mehr Natrium als das, was an einem ganzen Tag empfohlen wird und ungefähr sieben Dill-Pickle-Speere entspricht."

An den Seiten

Wenn Sie nach einem Beilage suchen, das lecker und mit Ernährungsleistungen gefüllt ist, ist der gedünstete Spargel Ihre beste Wette.

"Dampfender Spargel ist die perfekte Wahl für agesunde Beilage", Sagte Pine." Es ist voller Vitamine wie C, A, K und Folat, und es ist super in Kalorien. Dies ist die perfekte Wahl, um Ihr Protein zu begleiten. "

Fettuccine alfredo. ist bekannt für seine cremige, käsige, kalorien- und fettige Sauce. Diese Beilage ist keine Ausnahme, was alarmierend ist, insbesondere weil es nur das sein soll - eine Beilage, die eine volle Mahlzeit begleitet.

"Diese Beilage ist eher ein Entree in fast 700 Kalorien und 33 Gramm gesättigtes Fett aus der Sahne und Käse", sagt Kiefer. Vergleichsweise, für jemanden, der 2.000 Kalorien pro Tag isst,es wird empfohlen um maximal 20 Gramm gesättigtes Fett zu verbrauchen. Dieses überschüssige gesättigte Fett kann Ärger für Ihr Herz und Ihre Arterien buchstabieren.

Nachspeisen

Sie müssen den Cannoli nicht vollständig vermeiden, wenn Sie nach dem Abendessen eine Behandlung wünschen. Achten Sie einfach darauf, es für gelegentlichen Konsum zu reservieren - und verzichten Sie auf die Kuchenoption.

"Bei 470 Kalorien und 24 Gramm Zucker ist der Cannoli bei weitem die geringste offensive Wahl auf derDessertliste", Sagte Pine.

Nach einer Mahlzeit des mageren Proteins, wie das einfach gegrillte Mahi- oder toskanisches gegrilltes Hähnchen, mit einem Side-Salat oder gedünstetem Spargel, kann der Cannoli eine wichtige Rolle in einer nahrhaften Mahlzeit in Carrabba - es können Ihre Seele nähren!

Wie bereits erwähnt, werden Sie den Cannoli-Kuchen für eine ganz besondere Feier retten, und zwar sicher, die Scheibe aufzuteilen, so dass einige Leute es essen. Sogar jemand mit dem intensivsten süßen Zahn wird durch die Menge an Zucker in einer Scheibe dieses Kuchens geschockt sein.

"Ich hoffe, Sie teilen diesen Kuchen mit mehreren Leuten, denn es kommt in 1.440 Kalorien und 128 Gramm Zucker - das ist wie ein 32 Teelöffel Zucker zu sich selbst!" Pinien sagte. "Um das in der Perspektive zu setzen, sollten Männer und Frauen einen zusätzlichen Zucker auf etwa 9 bzw. 6 Teelöffel pro Tag begrenzen."