Diese geliebte Burger-Kette fügt 4 neue Menüelemente in koreanischen Stil hinzu

Der kulinarische Direktor von Shake Shack teilt exklusive Einblick in die Inspiration hinter den neuen Gerichten.


Schütteln Lässt vier neue Menüelemente ab, von denen keine Burgers sind - und sie sind nur hier für eine begrenzte Zeit.

Ab heute ist die Fast-Food-Kette, die für seine gestapelten Burger, Crinkle-Pommes bekannt ist, und dekadente Milchshakes, vier neue Menüpunkte, die alle südkoreanischen Flair demonstrieren. Das Einführen derKoreanisch-Stil gebratenes Küken-Sandwich, Korean-Stil-Kochujang-Küken-Bites, Korean-Stil-Gochujang-Frites, und derSchwarzer Sugar Vanilla Shake. (Verwandt:McDonald's macht diese 8 großen Upgrades.)

shake shack korean menu items
Höflichkeit von Shake Shack

Das Sandwich wurde von einer Reise inspiriert, die das Shake Shack-Kulinarisches Team in Südkorea ergab, als die erste von 14 im Land eröffneten Standorte eröffnet wurde. Ein örtlicher Barkeeper in der Gegend schlug vor, dass er einen Ort versuche, der auf koreanisches gebratenes Huhn spezialisiert ist ... und der Rest ist Geschichte.

Mark Rosati, kulinarischer Direktor von Shake Shack, erzähltEssen Sie das, nicht das!:

"Wenn Shake Shack einen neuen Markt betritt, erkunden wir zunächst die lokale Kultur- und Restaurantszene, von winzigen, off-the-Path-Pfad-Spots und versteckten Schätzen bis hin zu feinen Restaurants und allem dazwischen. Wir suchen inspirieren für unseren Menü und zielen darauf ab, sinnvolle Beziehungen zu diesen Restaurants, potenziellen Anbietern und anderen im kulinarischen Raum aufzubauen, um einen Teil der Gemeinschaft zu gewinnen und ein Menü zu strukturieren, das nicht nur lecker ist, aber mit Gästen auftönt. Auf meiner ersten Reise nach Seoul, ich Erkundete mehrere lokale Nachbarschaften und wurde empfohlen, die koreanische gebratene Hühnerszene von zwei Foodie-Freunden zu überprüfen, die lokale Food-Blogs haben, und ich habe mich sofort verliebt. "

Das Kochujang Chick'n-Sandwich (was eine Variation des US-koreanischen Chick'n-Kick'n-Kick'n-Kicherknicks ist) zuerst mit den Menüs im Oktober 2020 in Shake Shack Seoul, Südkorea. Sie können das koreanische gebratene Kück'n-Sandwich an allen US-Orten ab jetzt bis 5. April erhalten. Die knusprige Hähnchenbrust wird mit GOCHUJANG-beschrieben, die als würzig-süße fermentierte Chili-Paste beschrieben wird, und auf einem weißen Bett gestapelt Kimchi Slaw, der mit gemacht hatChois Kimchi. und mit gerösteten Sesamsamen besprüht. Die Preise für das Sandwich beginnen bei 7,19 US-Dollar.

Wenn Sie nicht in der Stimmung für ein Sandwich sind, aber immer noch einen Vorgeschmack auf die spezielle Sauce bekommen möchten, können Sie sich für den koreanischen Kochujang-Küken-Bites (5,19 US-Dollar pro 6-teiliger Packung, 7,19 USD pro 10) entscheiden Packung) oder die Pommes Frites (3,49 $), die eine einzigartige Mischung aus bietenUmami., würzige und süße Aromen. Zum Dessert bietet der pantspun Black Sugar Vanilla Shake, der mit Vanille gefrorenen Vanillepudding gemischt wird,Schlagsahneund trotzglerer Backzuckersirup. Laut Shake Shack ist der Geschmack in Korea, Taiwan und anderen asiatischen Märkten sehr beliebt.

Dieses neue Limited-Edition-Menü ist nicht das erste Mal, dass die Marke unverwechselbare Gerichte ausgerollt hat: Während des Monats Dezember bot Shake Shack eine Linie luxuriöser Burger mit einemcremige schwarze Trüffelsauce.

Für mehr, verpassen Sie nichtDie besten und schlechtesten Fast-Food-Hühnchen-Sandwiches, nach einem Ernährung.


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