Hier ist, wie man Black-Besessene Lebensmittelunternehmen in Ihrer Stadt unterstützt

Dies sind die fünf besten Möglichkeiten, um zu lokalen, schwarzen Restaurants, Liefer-Apps, Bauernhöfen und mehr beitragen.


Seit acht Tagen haben sich die Menschen in den USA zusammen für Proteste und Demonstrationen gegen Polizeibrutalität und Polizeigewebe zusammengetan - beginnend in Los Angeles, New York City, Minneapolis und Washington d.c., und letztete sich schließlich auf alle 50 Staaten sowie in Puerto Rico.

Spenden an Organisationen wie derMinnesota Freedom Fund,George Floyd Memorial Fund, Bail-Fonds im ganzen Land, dasBlack Trans Futures Fund, undBlack Visions-Kollektiv haben seit Tagen eingossen, und die Menschen kommen zusammen, um die Gerechtigkeit, Gleichheit und die gesamte Ausrottung der Polizeibrutalität gegenüber Schwarzen und der schwarzen Gemeinschaft zur Unterstützung derSchwarze Leben zählen Bewegung.

Es versteht sich von selbst, dass diese geistlosen Tötungen aufhören müssen, und die Missbräuche von Schwarzen in diesem Land haben eine reiche und lange Geschichte, dass viele Aktivisten auf Social Media und das Internet glücklich ist, die Arbeit und Forschung zu erforschen. Aber wieder müssen wir wiederholen, was wahr und echt ist: Black Lebt Materie, und das ist nicht (und sollte nicht) eine politische Haltung.

DieCovid-19 Pandemie hat die schwarze Gemeinschaft verwüstet, mit der Krankheit, die schwarze Amerikaner tötetfast doppelt so viel von anderen Amerikanern. Nicht nur das-nach demWashington Post"Die Anzahl der arbeitenden afroamerikanischen Unternehmer in den Vereinigten Staaten stürzte mehr als 40 Prozent." Es ist der steilste Tropfen, der von einer Rassengruppe erfahren ist. Zusätzlich rund 95 Prozent vonBlack-Besitzer wurden nicht in das 3-Billionen-Dollar-Pauschalpaket in Höhe von 3 Billionen inbegriffen, das von dem Kongress verabschiedet wurde, um in der Pandemie in der Pandemie zu unterstützenCBS News..Und derNew York Times. kürzlich berichtet, dass aufgrund der Pandemie weniger als die Hälfte der schwarzen Erwachsenen derzeit einen Job in den USA hat

Nun ist es an der Zeit, nicht nur auf die Straße zu gehen, sondern auch die Black-Besitz-Restaurants und -Geschäfte zu unterstützen, die Sie jetzt mehr als je zuvor brauchen. Nicht sicher, wie man anfängt? Hier können Sie gerade die schwarze Lebensmittel- und Restaurantgemeinschaft unterstützen, denn jeder kann irgendwo anfangen, solange Sie an erster Stelle beginnen. (Weitere Informationen finden Sie unter5 Erstaunliche Kochbücher von schwarzen Autoren geschrieben.)

1

Laden Sie Eatokra App herunter

eat okra
Mit freundlicher Genehmigung von Okra

Eatokra ist eine App, die von Anthony und Janique Edwards entwickelt wurde, im Wesentlichen eine schwarze Antwort auf Yelp. Nach dem Schwruppen von Black-Besessenen in Brooklyn wollte die Familie Edwards die Familie in kleineren Restaurants die Sichtbarkeit bringen. Die App selbst ist für iPhone und Android verfügbar und ist in 30 Städten erhältlich, in vier Kategorien unterteilt: karibische Küche, Frühstück & Brunch, Seelenfutter und lokale Eats. (Verwandt:Dies ist der beste Lieferservice, von dem Sie noch nie gehört haben.)

2

Nehmen Sie an der schwarzen Restaurantwoche teil

black restaurant week
Schwarze Restaurantwoche / Facebook

Der Name sagt alles:Brummen Verfolgung aller schwarzen Restaurantwochen im ganzen Land und kompiliert sie regional für schnelle Leichtigkeit. SUCHEN SIE NACH IHRE SPEZIFISCHE CITY BLICK RESTAURANKEITEN INFORMATIONEN? DMV Black Restaurant Week Highlights Die Szenen von Washington D.C., Maryland und Virginia Essen, Black Chicago Eats ist ein Online-Verzeichnis, das von Journalist Toure Muhammad erstellt wurde, und New York African Restaurant Week feiert afrikanische Küche in New York City mit Events in mehreren Bezirken.

Auf der Suche nach Non-Restaurant-Wochen-Optionen? Viele nationale und lokale Publikationen sindListen zusammenstellen. undBearbeitbare Google-Blätter-Seiten Um schwarze Unternehmen und Restaurants zu unterstützen, einschließlich Travel Noire, isst schwarze Menschen, Baobab und Black-Besitz von Brooklyn. Eine einfache "Wie Sie schwarze Restaurants in der Nähe von mir finden" Die Google-Suche wird die Arbeit erledigen, aber dasJames Bart Foundation. hat auch eine kleine Liste kompiliert.

3

Folgen Sie den Black Foodie Instagram-Konten

photographing food
Shutterstock

Möchten Sie Ihren Lieblings-Black Foodie auf Instagram finden oder unterstützen und verpflichten, sie Vollzeit zu unterstützen? Sie haben daran interessiert, mehr lokale Events oder kleine Unternehmen zu finden, die möglicherweise nicht jede Rundung machen? Folgen Sie den schwarzen kulinarischen Künstlern auf Instagram und Twitter und teilen Sie, wie sie ihre Gemeinden jetzt unterstützen. RetiredlineCook on.Twitter hat einen Thread über kleine Lebensmittelunternehmen (wie ihre eigene Sauce- und Würzen von Saison,Chefing während Schwarz) Das ist nicht auf den Mainstream Press Outlets vorhanden.Schwarze Food-Leute,ThecookingGene.,Schwarzes Foodie.,Die Kitchenista, Seelenphoodie undSchwarze Erdefarmen Sind alle großen Konten folgen und teilen.

4

Verwenden Sie den schwarzen und mobilen Lieferservice

black mobile
Höflichkeit von Schwarz und Handy

Schwarz und Mobile., erstellt von David Cabello, ist der erste (und möglicherweise nur) Lieferservice, der ausschließlich für Black-Besitz-Restaurants liefert. Im Moment sind sie nur in Philadelphia, Atlanta und Detroit, aber die Finger überquerten sie in der Zukunft.

5

Spenden Sie an schwarze Lebensmittelorganisationen

soul fire farm
Soul Fire Farm / Facebook

Während wir unsere Restaurants lieben, gibt es natürlich viel mehr an die Lebensmittelwelt als nur vordere And-Back-of-House, und es gibt gemeinnützige Organisationen, um schwarze Gemeinschaften zu unterstützen, die sich mit Nahrungsmittelunsicherheiten befassen, Verbindungen erstellen und wollen Unterstützen Sie schwarze Landwirte.Seelenfeuerfarm. ist eine Gemeinschaftsfarm für BIPOC in der obersten New York, um rassistische Ungleichheit und Ungerechtigkeit in der Lebensmittelindustrie zu bekämpfen;Detroit Black Community Food Security Network arbeitet zu kämpfen.Nahrungsmittelunsicherheit in der schwarzen Gemeinschaft von Detroit und das Aufklärungen von städtischen Räumen für die Landwirtschaft für das Ziel der Selbständigkeit; undSchwarze Bauernnetzwerk, ebenso gut wieGeorgia-basierter Saafon, sind zwei Gruppen, um schwarze Gärtner und Landwirte im Land zu unterstützen.

Was auch immer dein Aktivismus ist undSie entscheiden sich jedoch, es auszuführen, erinnern Sie sich an eine Sache: Sie können ein wesentlicher Bestandteil der positiven Veränderung sein.


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