33 Essensmythen, um aufhören zu glauben

Nein, Kaugummi dauert nicht sieben Jahre, um zu verdauen.


Wenn es um die Lebensmittel kommt essen Sie jeden Tag und die Leckereien die Sie lieben, gibt es viele sogenannte Fakten noch nie Sie wahrscheinlich zweit Vermutung gedacht. Grüne Gummibärchen sind offensichtlich Kalk-Geschmack, Deutsch Schokoladenkuchen ist aus Deutschland, und die Hennen, dass Laienkäfigfreie Eier auf Bauernhöfen frei herumlaufen, nicht wahr? Nun, nicht ganz.

Hier sind 33Fakten über das Essen, dass Sie wahrscheinlich um wahr zu sein habe geglaubt, aber tatsächlich Lebensmittel Mythen Wert ein für allemal zu entlarven.

Und mehr überprüfen Sie diese15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

1

Die Fünf-Sekunden-Regel gilt, wenn Sie Lebensmittel fallen.

A person pulling a sticky candy mint off the carpet.

Sie fallen ein Stück Schokolade auf dem Boden, es abholen, Staub das Ganze abzurunden, in den Mund Pop und stolz declare, „Fünf-Sekunden-Regel!“ Aber die Fünf-Sekunden-Regel (und vor allem die 10-Sekunden-Regel) sind schmutzig Mythen: Germs zu Ihren eigenwilligen Leckereien andocken kann verflixt schnell. Nach A.Rutgers University Studie,Bakterien können für gefallene Lebensmittel übertragen in weniger als einer Sekunde in einigen Fällen. Je feuchter das Essen, schneller die die Bakterien Übertragung stattfindet, fanden die Forscher. Als Beispiel testeten die Wassermelone sie die meisten Verunreinigungen und Gummibärchen Bonbons haben die wenigsten.

2

„Cage-frei“ bedeutet Hühner frei herumlaufen.

Hard boiled eggs peeled
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Auch wenn Hühner sind „käfigfrei“sie können nicht den Zugang zu den im Freien haben. Der Begriff bedeutet einfach sie in einem Gebäude, Raum oder offenen Bereich, anstatt in einem Batteriekäfig gehalten herumlaufen können.

3

Honig abläuft.

Honey
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Wenn Sie tun, einSpeisekammer cleanout und entdeckt ein Plastikbär förmigen Behälter von Honig, die seit Jahren sind schon in einer Ecke hibernating, könnten Sie versucht, es zu werfen. Aber, Honig läuft nicht wirklich! Wenn es in verschlossenen Behältern richtig gespeichert ist, kann es für Jahrhunderte stabil bleiben,nach dem National Honig Vorstand. Allerdings könnte es einige seiner Aroma und Geschmack im Laufe der Zeit kristallisieren oder verlieren, ist also, warum Sie ein Ablaufdatum sehen.

4

GVO sind gefährlich.

Red apples in bunch
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Gentechnisch veränderte Lebensmittel können alles aus Äpfeln aus Bräunung schnell zu machen Mais resistent gegen Unkrautvernichtungsmittel zu verhindern. GVO kommen auch mit ziemlich viel darüber diskutiert, ob sie gesundheitliche Probleme mit sich bringen können. Bisher aber die National Academy für Wissenschaft und mehrere andere Gesundheit und Wissenschaftsorganisationenzu dem Schluss gekommen sind sie sicher.

5

Deutsch Schokoladenkuchen in Deutschland entstanden.

German chocolate cake
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Eigentlich hat die Schokoladenkuchen mit Kokos und Pekannüsse keine Verbindungen nach Deutschland überhaupt. Eher,nach NPRder Name kommt eine Art von Backen Schokolade für Bakers erstellt, von Sam Deutsche, der im Jahr 1852.

Das Unternehmen es „Germans Schokolade“ genannt und es wurde zu „Deutscher Schokolade“ im Laufe der Zeit verkürzt.

6

Sie können sagen, wenn Ihre Nahrung, indem man es sicher ist.

woman reaching for packaged raw chicken in a grocery store
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Viele Menschen glauben, man kann sagen, ob ein Lebensmittel sicher ist, indem man essen, einen guten Blick zu geben oder Sniffing es sogar. Aber gefährliche Keime wie E. coli oder Salmonellennicht Ihre Nahrung zu suchen verursachen oder riechen anders.

7

Froot Loops sind verschiedene Aromen.

Froot loops
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Es ist ein Toucan Sam Betrug! Man könnte meinen, diese bunten Schleifen unterschiedlicher Aromen würden, die ihre Farben entsprechen. Aber Nö! Sie sind alle gleich „froot“ Geschmack.Essen Beast bestätigt dies mit einem blinden Geschmackstest und die Schlaufen geschlossen „Geschmack wie leicht gesüßt Karton, mit vernachlässigbarer oder keine Unterschiede zwischen ihnen.“ Das gleiche gilt für Fruity Pebbles und Trix.

Wenigstens haben wir die Konsistenz von Cocoa Pebbles.

8

Spam ihren Ursprung in Hawaii.

spam on shelf
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Spam ist sicherlich geliebt in Hawaii. So sehr, dass aufdie FAQ Unternehmensseite, Eine der brennenden Fragen ist: „Warum Spam-Produkte so beliebt in Hawaii sind?“ Die Antwort: Spam wurde GI im Zweiten Weltkrieg gedient und wurde ein Teil der lokalen Küche auch. Aber das Hormel Produkt debütierte tatsächlich in Austin, Minnesota. Sie können den BesuchSpam Museum heute und finden Sie Restaurants und lokale Gäste mit Gerichten, die in Dosen, gekochte Schweinefleisch enthalten.

9

Französisch frites ihren Ursprung in Frankreich.

Frying fries
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Der Ursprung des Französisch frites ist ein wenig verworren, aber es gibt gute Hinweise, sie zurück nach Belgien, Frankreich nicht verfolgt,entsprechendnational Geographic. Villagers an den Maas Zuflucht zu braten Kartoffeln, wenn der Fluss friert und sie können nicht Fisch braten. In der Tat, die goldene, frittierte Kartoffelnsind nicht einmal Französisch frites in Frankreich genannt. Sie gehen durch den alias „Pommes frites“ oder „Pommes frites“.

10

Dairy Queen Softeis ist Eis.

hands holding three soft serve ice cream cones dairy queen
Dairy Queen / Facebook

Merklich abwesend aus dem Menü Dairy Queen ist jede Erwähnung von Speiseeis. Wie sich herausstellt, die Blizzards, Parfaits, Kegel und andereDQ behandelt haben nicht genug MilchfettgehaltUm die Lebensmittel- und Drogenverwaltung Qualifikationen für Eiscreme zu erfüllen. Als Eisdarstellung müssen Produkte mindestens 10 Prozent Milkfat haben. DQ Soft Servic hat nur fünf Prozent.

11

Rohe Austern sind tot, wenn Sie sie essen.

Oysters
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Das nächste Mal, wenn Sie eine rohe Auster schlürfen, wissen Sie dies: Es gibt eine Chance, dass es noch lebt. Die meisten Restaurants in den Vereinigten Staaten halten ihre Austern am Leben über Eis hinauf, bis sie verdrängt werden,Business Insider erklärt.. Nachdem die Auster verdrängt ist, ist es entweder tot oder unbeweglich, aber weil sie trotzdem nicht viel bewegen, ist es schwer zu erzählen.

12

Sie können ein Ei auf einem Bürgersteig braten.

Fried eggs
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Wenn Sie jemals den Ausdruck gehört haben "Es ist so heiß aus, dass Sie ein Ei auf dem Bürgersteig braten," haben Sie sich vielleicht über die Gültigkeit dieser Forderung gefragt. Es wäre ziemlich schwer, tatsächlich ein Ei auf dem Bürgersteig zu kochen, weil es ein schlechter Wärmereiter ist,Laut der Bibliothek des Kongresses. Ein Ei braucht die Wärme von 158 Grad Fahrenheit, um durchzukochen, und ein heißer Bürgersteig kann nur bis zu 145 Grad Fahrenheit erreichen.

13

Es dauert sieben Jahre, um Gummi zu verdauen.

Doctor holding chewing gum for weight loss
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Als Kind haben Sie wahrscheinlich gehört, dass Sie Kaugummi nicht schlucken sollten, weil es sieben Jahre dauern kann, um zu verdauen. Aber Sie können einfach ausruhen: GUM haftet nicht an Ihrem Darmtrakt, als ob es den Boden Ihrer Schuhe macht. Ihr Körper verdaut GUM, genau wie ein anderes Essen,Laut dem Huke University Health System.

14

Weiße Schokolade ist Schokolade.

White chocolate
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Technisch ist weiße Schokolade nicht Schokolade. Es ist mit Zucker, Milchprodukten, Vanille, Kakaobutter und Lecithin hergestellt, hat aber keine Schokoladenstoffen,erklärt.Guten Appetit. Um weiße Schokolade zu markieren, muss es jedoch mindestens 20 Prozent Kakaofett haben,Nach Anforderungen der Lebensmittel- und Drogenverwaltung.

15

Amerikanischer Käse ist Käse.

American Cheese
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Diese vorverpackten, kunststoffverpackten amerikanischen Käsescheiben, die Sie gegrillte Käse-Sandwiches oder Käseburger mit technisch Käse bilden. Vielmehr werden sie als "Käseprodukte" betrachtet. Was unterscheidet jedoch Käse aus Käseprodukten?Die Auguste ESCObBier School of Culinary Arts erklärt Dieser Käse wird aus Heizmilch hergestellt, der es mit Enzymen und Bakterien kultiviert, die den Quarken und die Molke trennen und dann die Quarken in ein Rad oder einen Block einsetzen und bilden. Das Käsemittel nimmt jedoch bereits Käse an und mischt es mit noch mehr Salz, Konservierungsmitteln und Emulgatoren.

16

Feigen sind Früchte.

raw figs
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Figuren sind mit Vitaminen verpackt und können süße Ergänzungen für alles von Joghurt bis zur Pizza bis zu Salaten sein. Aber fäche sind eigentlich keine Früchte. Stattdessen sind sie eine Masse von invertierten Blumen und Samen, die von winzigen Wespen bestäubt werden,entsprechendDer Atlantik.

17

Der landwirtschaftliche Lachs ist rosa.

wild salmon with garnish
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Wild-Lachs Holen Sie sich ihre rosa Pigmentierung von Garnelen und Krill. Da der landwirtschaftliche Lachs jedoch natürlich weiß oder grau sein würde, fügen Landwirte häufig pigmentierte Verbindungen an das Essen hinzu, das sie bezaubernden Lachs füttern, sodass sie die gleiche rosa Farbe wie Wildlachs sind.

VERBUNDEN: Der einfache Weg, um gesündere Komfortnahrungsmittel herzustellen.

18

Grüne Haribo-Gummies sind limisch gewürzt.

bowl of gummy bears candy
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Ihre Augen könnten sich möglicherweise mit Tricks spielen, wenn Sie die grünen Gummibärchen in einer Tüte annehmenHaribo-Goldbären schmecken wie Kalk. Sie sind eigentlich erdbeer-aromatisiert. Die roten Gummibärchen sind Himbeeraroma.

19

McDonald's verwendet in den Mahlzeiten "rosa Schleim".

the mcdonalds golden arches set against a bluebird sky
Bubbers BB / Shutterstock

Die Fast-Food-Kette hat viele Fragenob seine Burger mit "rosa Schleim" gemacht werden, Ein billiger Füller, der im Wesentlichen schlanke Rinderrückgänge mit Ammoniak behandelt wird. Im Jahr 2014,McDonald hat eine YouTube-Serie eingeführt einige Gerüchte entsprechen. "Es gibt keinen rosa Schleim in einem unserer Fleisch - nicht unser Rindfleisch, nicht unser Huhn, keiner davon", sagte der Unternehmensdirektor des strategischen Angebots im Video.

20

In-N-Out-Burger hat ein geheimes Menü.

In-n-out animal style fries and burger
@ m01229 / flickr

Viele Ketten haben "geheime Menüs". Aber in-n-out möchte, dass Sie sich nicht aus der Schleife fühlen. Sie haben ihre gelistet"Nicht so geheimes Menü" Online, und wirklich, wie einige ihrer Kunden ihre Befehle gerne anpassen möchten, wie ein gegrillter Käse ohne Hamburger-Patty oder "Tierstil", der mit einem senfkochten Rindfleisch Patty, Gurken, extra verbreiteten, gegrillten Zwiebeln herrscht und Kopfsalat.

21

Coffee stunzt Ihr Wachstum.

Cup of pour over coffee being poured into a mug in the morning.
Mike Marquez / Unsklash

Hast du einen Starbucks-besessenen Pre-Teenager? Es gibt gute Nachrichten:Kaffee stößt nicht eigentlich Ihr Wachstum. Wie groß du bist, hängt meistens von deinen Genen ab, und auch gute Ernährung hilft auch.

22

Sie können Pilze überkochen.

Portobello mushrooms
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Es ist leicht, viele Nahrungsmittel auszutrocknen oder zu überwinden, wenn Sie nicht genau auf Temps und Zeit achten,Pilze sind ziemlich schwierig, um zu überwinden. Chitin, ein Polymer in Mushbereichszellenwänden, ist im Vergleich zum Protein in Fleisch und Pektin in Gemüse wärmerstabil.

23

Süßkartoffeln und Weißkartoffeln sind verwandt.

oven baked sweet potato
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Eigentlich ist die süße Kartoffel ein Mitglied derselben Familie wie morgens.Weiße Kartoffeln sind in der Zwischenzeit in der Nachtscheibenfamilie mit Tomaten, Tabak, Chilepfeffer und Auberginen.

24

Das Essen an seinem "Gebrauchsdatum" ist abgelaufen.

Woman checking expiration date on food
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Hersteller haben die Datumsangaben mit "Verwendung von Datumsangaben, die Ihnen empfehlen, das Produkt durch ein bestimmtes Datum zu verwenden, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Selbst wenn das Produkt, auch wenn sich das Produkt in Geschmack, Textur oder Farbe ändert, nachdem er nach dem Vernegenheit-bis-Datum, ist möglicherweise sicher zu essen. Die Ausnahmen von dieser Regel sind Säuglingsformel- und Babynahrung, die wirklich vom Essensdatum verbraucht werden müssen. Wenn Sie immer noch verwirrt sind, sind hier unsere50 Best Do's und Don'ts, wenn es um die Lebensmittelsicherheit geht.

25

Candy Mais ist ein Halloween-Genuss.

Candy corn

Bevor es als Süßigkeitsmais bekannt war, ist diese kontroverse zuckerhaltige sahnerische Sahnewurde als Hühnerfutter genannt. Konditoren machten auch Süßigkeitenkürbisen, Rüben und Kastanien und sollen Ernten feiern und ganzjährig gegessen werden.

26

Es gibt keine zu viel Süßigkeiten.

Licorice

Nicht jeder liebt schwarze Lakritze. Aber wenn Sie es genießen, und Sie sind über 40 Jahre alt, derLebensmittel- und Drogenverwaltung warnt dass Sie nicht mehr als zwei Unzen pro Tag essen sollten. Dabei, zwei Wochen, könnte Sie mit einem unregelmäßigen Herzrhythmus in das Krankenhaus landen. Das ist, weilBlack Lakorice enthält einen Süßstoff, der von Lakritzwurzel abgeleitet ist bekannt als Glycyrrhizin, was dazu führen kann, dass Kaliumspiegel fallen lassen kann. Wenn das passiert, erleben einige Leute anormale Herzrhythmen.

27

Sie müssen Huhn waschen, bevor Sie es kochen.

Woman washing chicken
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Viele Leute glauben, dass Sie das Geflügel waschen müssen, bevor Sie es kochen. AberFood Safety-Experten beraten davonDies kann, um Keime in Ihrer Küche tatsächlich auszubreiten. Außerdem kann Wasser keine Bakterien töten.

28

Walnüsse sind Nüsse.

cracked walnuts on wooden table
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Walnüsse sowie Mandeln, Pistazien und Cashews werden oft als Nüsse vermarktet. Aber technisch sind sie keine Nüsse, sondern eherSamen von Druppen.

Erdnüsse sind ein weiterer nussigem Impressum, auch - sie sind eigentlich Hülsenfrüchte.

29

Sellerie ist ein negativer Kalorienfutter.

celery stalks and celery juice
Tataks / iStock.

Möglicherweise haben Sie geglaubt, dass es mehr Energie braucht, um Crunch und Digest Sellerie zu verdauen, als der Veggie tatsächlich enthält. Aber es ist nur ein Mythos, den Sellerie (und andere Gemüse wie Salat) "negativ kalorienkalorie" sind, und es gibt keine Forschung, um den Wunschdenken zu sichern,Laut der Akademie der Ernährung und Ernährung.

30

Die Türkei macht dich schläfrig.

thanksgiving turkey
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Nach einem Thanksgiving-Fest, die Türkei, aufgrund ihres Tryptophans, ist in der Regel dazu, Sie müde zu machen. Die Türkei enthält jedoch keine besonders hohe Menge an Tryptophan; Es hat den gleichen Betrag wie Hühnchen, Rindfleisch und anderes Fleisch. Vielmehr ein einfaches Essen (und mit Alkohol imbibibieren)wird wahrscheinlich dafür verantwortlich, Sie müde zu machen.

31

Der Bergtau ist reine Soda.

Mountain dew soda
Cpaulfell / Shutterstock

Überprüfen Sie das Inhaltsstoff-Etikett von Mountain Dew und Sie finden möglicherweise eine Überraschung. Der elektrische grüne Soda enthält konzentrierter Orangensaft.

32

Karotten sind am besten für Ihre Augengesundheit.

Imperfect produce ugly carrots
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Sie hörten es aufwachsen: Karotten sind großartig für Ihre Vision. Während es wahr ist, gibt es viele Gemüse, die großartig für Ihre Augen sind. WieHarvard Health Experten. Zeigen Sie heraus, dunkel, grün, grünes Gemüse und frische Früchte enthalten mehr antioxidative Vitamine wie C und E und sind besser für Ihre Augen als Karotten.

33

Das Schlucken eines Wassermelonensamens macht eine Wassermelone in Ihrem Bauch wachsen.

Watermelon
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Ok, also hast du das wahrscheinlich nicht geglaubt, da du ein Kind warst. Aber es ist wahr: Eine Wassermelone wächst nicht in Ihrem Bauch, wenn Sie die Samen essen.

Nun, da Sie ein bisschen mehr über diese beliebten (aber falschen) Food-Mythen kennen, können Sie ein wenig entspannter sein, wenn Sie das nächste Mal, wenn Sie die Türkei essen oder ein leichtes "abgelaufenes" Gewürz in Ihrer Speisekammer sehen.


Categories: Gesundes Essen
Tags: Fakten / Tipps
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