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Solltest du Erdnussbutter oder Mandelbutter kaufen? Es ist wahrscheinlich eine gemeinsame Frage, die Sie jedes Mal stoßen, wenn Sie den Nuss-Butter-Gang im Supermarkt besuchen. Während beide köstliche Möglichkeiten sind, kann es schwierig sein, dass Nussbutter tatsächlich gesünder ist. ObwohlMandelbutter Klingt nach der gesünderen Option, wir haben uns entschieden, etwas zu erforschen, um zu sehen, ob es nur alles in unseren Köpfen ist. Wir sprachen mit Dr. Rachel Paul, PhD, Rd vonCollegenutritionist.com., um zu entschlüsseln, welcheNussbutter ist gesünder für dich. Wir geben zu, die Antwort hat uns tatsächlich überrascht.

Während es verlockend ist, eine Nussbutter besser als der andere zu erinnern, weist Dr. Paul das darauf hinEs gibt einen Ernährungsgeld, um beide in Ihrer Ernährung zu haltenund Sie müssen eigentlich nicht besser als der andere gehen.

"Die beiden Nussbutters haben unterschiedliche Nährstoffleistungen", sagt Paul. "Das Beste zu tun ist, zwischen den beiden, [sowie anderen Nuss- und Saatgut-Butters zu wechseln, um eine Vielzahl von Vorteilen zu erhalten."

Also ist die frage,Welche Art von Ernährungsleistungen möchten Sie von Ihrer Nussbutter bekommen? Wir haben die spezifischen Vorteile gebrochen, nach denen Sie suchen, und welche Nussbutter wegen dessen.

Wenn Sie weniger Fett wollen

Es wäre leicht, anzunehmen, dass Mandelbutter weniger fett sein würde als Erdnussbutter, aber überraschend,Erdnussbutter hat eigentlich weniger monosättigte Fett als Mandelbutter um 25%.

Denken Sie jetzt daran, dass Sie monosättigte Fett in Ihrer Ernährung haben, ist eigentlich eine gute Sache! Monosättigte Fett ist eingesundes Ernährungsfett. Dadurch fühlen Sie sich nach Ihrer Mahlzeit voll und zufrieden.

"Gesunde Fette bieten viele gesundheitliche Vorteile, wie beispielsweise die Förderung des normalen Funktionen des Gehirns und des Nervensystems, die Cholesterinspiegel senken und Entzündungen verringern", sagt Dr. Paul.

Wenn Sie also nach Nussbutter suchen, ist die Mandelbutter tatsächlich die bessere Option. Aber der Unterschied in Gramm ist ziemlich klein (ca. 2 Gramm pro 1 Esslöffel dienen), so dass beide Mutter Butters immer noch große Quellen von monosättigten Fett sind.

Wenn Sie mehr Ballaststoffe wünschen

Während der Unterschied in monosättigter Fett zwischen den beiden Nussbutter klein ist, ist der Unterschied inFaser Zählung ist eigentlich signifikant. Wenn Sie möchten, dass Sie mehr Faser in Ihre Ernährung integrieren möchten,Mandelbutter ist die bessere Option, da sie den Zweifachen der Fasermenge im Vergleich zur Erdnussbutter zweimal bietet. Es gibt viele gesundheitliche Vorteile für die IntegrationMehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung (Bessere Verdauung, Gewichtsverlust, Sie nennen es). Und wenn Sie nicht genug davon essen, könnte Ihr Körper einen ernsthaften Treffer nehmen. HierWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie nicht genug Faser essen.

Wenn Sie mehr Vitamine und Mineralien wünschen

Wenn Sie auf der Suche mehr natürliche Vitamine in Ihre Ernährung integrieren möchten,Mandelbutter ist eigentlich die bessere Wahl hier. Laut Dr. Paul enthält Mandelbutter sieben Mal die Menge vonKalzium, dreimal die Menge vonVitamin E.und zweimal die Eisenmenge im Vergleich zur Erdnussbutter.

Wenn Sie jedoch nach einer Nussbutter suchen, die Sie mehr geben wirdKalium, Biotin, Magnesium oder Zink, können Sie tatsächlich zu einem von ihnen wenden. Sowohl Erdnussbutter als auch Mandelbutter haben eine starke Menge an beiden dieser Mineralien.

Wenn Sie weniger Kalorien wünschen

Entschuldigung, aber für diesen,Beide sind in Kalorien ungefähr gleich. Für einen 1-Esslöffel, der Erdnussbutter serviert, sowie Mandelbutter, konsumieren Sie etwa 100Kalorien gleichzeitig. Natürlich hängt dies von der Erdnussbutter- oder Mandelbutter-Marke ab, die Sie sich beschließen, zu kaufen. Im Allgemeinen sehen Sie, dass beide Nussbutter um 100 Kalorien für 1 Esslöffel Spread haben. Wenn Sie also nach einer Nussbutter suchen, die in Kalorien gut ist, können Sie entweder von diesen wählen.

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