医生说
这是早上首先要掌管心脏健康的方法。
根据世界卫生组织（WHO）的说法，心血管疾病（CVD）是 死亡原因 在美国和世界各地。 实际上，在美国， CVD夺去了另一种生命 每34秒钟，全国每三人中每三人中有1秒。 但是，世界心脏联合会指出大约 80％ 通过简单的干预措施，例如采用更健康的饮食和增加体育锻炼，可以预防心血管疾病。
根据新的研究，您可能会在饮食中做出一个小变化，这可能会对您的心脏健康产生惊人的影响。 研究表明，每周只吃几天的早餐吃这件事可以大大降低您的心脏病发作风险。
有关的： 这种超级食品可以帮助预防心脏病，体重增加等等 - 但您可能不吃它 。
美国人的酸奶比以往任何时候都多。
乳制品是一个享有不同声誉的食物群。 曾经被称为“做好身体”的健康英雄，专家最近建议限制您的摄入量，尤其是在全脂乳制品方面。 但是，据报道，尽管喝牛奶少得多，但现在美国人的乳制品比1975年多24％。
上升的部分原因是对酸奶的新欣赏。 根据 《纽约时报》 ，美国平均每年吃近14磅的酸奶。 美国农业部（USDA）的数据表明，消费酸奶 增长了五倍 从1981年到2021年。
跳跃肯定是由于酸奶的非官方分类作为“ 超级食品 。” 显示出它可以通过其有益细菌来调节肠道微生物组，通过其益生菌增强免疫系统，并通过其维生素D和钙含量来改善骨骼健康。
酸奶可以降低血压。
根据发表在 国际乳制品杂志 ，定期将酸奶融入饮食中是降低患有高血压患者（高血压）患者心血管疾病风险的有效方法。
研究人员使用调查了915个人的饮食习惯和健康数据的问卷，确定习惯性地吃“少量酸奶”可以改变您患CVD和心脏病的风险。
研究人员观察到，对心脏健康的有益结果是由降低血压，心血管疾病的第一危险因素和心脏病发作的第一原因。
尽管研究人员报告说，即使是一小部分也可以有所作为，但他们得出结论，“对于那些定期食用酸奶的人来说，结果甚至更强，血压读数比那些没有食用酸奶的人低了近7分。”
研究作者 亚历山德拉·韦德（Alexandra Wade） ，博士，a 研究员 在南澳大利亚大学，在 新闻稿 这是因为乳制品“含有一系列微量营养素，包括钙，镁和钾，所有这些都参与了血压调节。”
她补充说，酸奶可能有助于降低血压，因为涉及的发酵过程使其产生某些细菌，“促进蛋白质的释放，从而降低血压”。
有关的： 医生警告 。
每周至少吃两份酸奶是最佳选择。
那么，有多少酸奶足以使您的心脏健康有所作为？
根据发表在 美国高血压杂志 ，每周至少吃两份食物与男性和女性的心血管风险较低有关。
该研究总结说：“在随访期间，每周食用两份酸奶的参与者每周酸奶的主要冠心病或中风的风险低约20％。” 吃了这么多酸奶的妇女看到了更大的结果：在该组中，每周超过两份与心脏病发作风险降低30％有关。
鉴于研究的规模和寿命，他们的工作是有关该主题的更全面的研究之一。 研究人员写道：“在这里，我们有大量高血压男性[18,000]和女性[55,000]，他们受到了长达30年的追踪。我们的结果提供了重要的新证据，表明酸奶可能会单独受益，或者是富含纤维富含纤维的水果，蔬菜和全谷物的饮食的一致性的一部分。”
有关的： 研究发现 。
但是您可能需要选择减少或非脂肪酸奶。
除了血压外，重要的是在谈论心脏健康时考虑胆固醇，因为它可以增加心脏病在动脉中的风险。
而且，由于全脂乳制品含有胆固醇的饱和脂肪含量很高，因此您可能要坚持减少或非脂肪酸奶，至少在某些时间内。 乔安·曼森 ，医学博士，哈佛医学院医学教授，预防医学局长 杨百翰和妇女医院 。
与曼森交谈后 哈佛健康出版 解释说，大多数人每天应消耗不超过18克的饱和脂肪，而患有心脏病的人应将其限制为9至10克。
他们写道：“由于一份全脂乳制品的饱和脂肪约为5克，因此大多数人当然可以考虑在早晨谷物上使用全牛奶，如果他们选择或在全脂酸奶上零食，如果其余的饮食中的其余饮食很少，”他们写道。
但是，值得注意的是，除了减少卡路里和饱和脂肪少，低脂乳制品通常还具有 更多的 蛋白质和钙。
