胃肠病医生揭示了他为肝脏健康吃的3种蔬菜

医生说,第三名可能会让您感到惊讶。


我们中的许多人认为,如果我们不喝酒过量,我们可能会保持肝脏健康。 尽管酒精肯定会对这个风琴造成严重破坏,但还有很多,因为 你的肝脏 执行500多个重要的身体功能。 服用某些补充剂,吃太多的糖或脂肪,不运动可能会对肝脏产生负面影响。

另一方面,保持活跃并保持健康的饮食可以恰恰相反。 至此, 胃肠病学家 约瑟夫·萨拉布(Joseph Salhab) ,医学博士最近分享了他经常吃的三种蔬菜,以维持自己的肝脏健康。

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1。西兰花

broccoli on a plate
快门

在最近的一个 Tiktok视频 ,Salhab分享了“作为肝脏医生”,他吃了某些蔬菜“为了获得最佳的肝脏健康”。

首先在他的清单上是西兰花,因为它有助于肝脏的排毒过程,有助于从体内清除毒素。

他解释说:“那是因为西兰花含有所谓的磺胺素[]增加了支持肝脏排毒能力的酶。”

实际上, 研究 表明硫烷可以改善非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)的症状。 这些好处甚至促使人们开始服用 西兰花补充剂

您可以从其他十字花科蔬菜(如布鲁塞尔芽菜,卷心菜和花椰菜)那里获得类似的好处。 此外,已知绿叶蔬菜,例如羽衣甘蓝,菠菜和瑞士奶油,可以对肝脏排毒。

2。甜菜

whole and sliced beets on a wooden cutting board
iStock

Salhab指出:“甜菜包含一种称为Betalains的东西。

他继续说:“贝塔莱斯减少了肝脏内部的氧化应激,它使其可以愈合。”

杰森·伊特里(Jason Itri) ,医学博士,博士,创始人 长寿健康诊所 在弗吉尼亚州夏洛茨维尔,以前告诉 最好的生活 甜菜的高贝塔龙浓度也可以 帮助肝脏 通过促进胆汁流,支持脂肪消化并帮助消除毒素。

ITRI补充说,甜菜增强了肝细胞中一氧化氮的产生,从而促进了健康的血流。 而且,奖励:甜菜可以改善整个身体的血液流动。

Brynna Connor ,医学博士, 全科医生 和西北部的医疗大使告诉 最好的生活 那个人 定期吃甜菜 “在大脑中有更好的血液流动,特别是大脑对记忆和批判性思维至关重要的部分。”

有关的: 医生警告

3。朝鲜蓟

roasted artichokes
快门

朝鲜蓟列出了萨尔巴人的名单,他说这可能会让某些人感到惊讶。

医生解释说:“我们有一些很好的证据表明洋蓟是最好的肝脏健康食品之一,这是因为它们包括一种叫做cynarin的东西,这是肝脏的强大抗氧化剂。”

他指的是 2022研究 发现朝鲜蓟叶提取物可以对非酒精性脂肪肝病(NAFLD)具有保护作用。

Salhab分享说,他经常使朝鲜蓟传播,并将其放在酸面包上吃午餐。

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