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您是否坐落在一个树林中 国家公园 或建立帐篷湖边，露营提供了一个机会，可以在清脆的空气中呼吸，聆听沙沙作响的叶子，并惊叹于大自然的美丽。 通过在星空下睡觉并在野外让自己在家中，您可以在没有日常生活的压力和现代技术的分心的情况下重返基础知识。 您在户外活动中烹制的食物也可以改变体验。 无论您是在crack啪作响的篝火旁煮一锅咖啡，还是品尝在星光下煮的炖炖炖锅，您准备的露营餐不仅仅是维持生计 - 这是一种仪式的一部分，可以增强整体冒险。 这些是专家的前20名露营食谱，可供您进行野外游览。

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哪种食物最适合露营？

史蒂夫·科森 ，以厨师科索为名的人是 户外吃 ，该网站专门用于经过越野测试的食谱和背包餐点。 他说，露营食谱可以包括“任何使您对用餐时间感到兴奋的事物”，这表明户外饮食的限制少于许多人所意识到的。

但是，他指出了一些关键的考虑因素，可以使您的下一次露营旅行时的生活更加轻松：“带来可以持续的物品，而无需制冷的物品以及包装重量和包装体积较低的物品。”

丹·莫里斯（Dan Morris） ，户外专家和所有者 开火和锯 说，提前思考是为完美的户外游览做露营餐的关键：“考虑到哪种类型的食物带来露营时，要牢记三件事。 接下来，考虑可以事先准备的选择。

最后，您还只想投资一些简单的工具 - 将营地炉，铸铁厨师，所有盖子升降机和铁架以及馅饼铁 - 这将使您可以烹饪所有的饭菜 在享受大自然的辉煌的同时需要。

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简单的露营餐：早餐

您正处于黎明的裂缝中，阳光从树木中流出。 做完美的早餐将使您的一天休假。 这是专家所建议的。

1.野生西牛肉哈希

如果您想获得一场盛宴，以依靠很少的成分并且几乎不需要准备时间， 埃里卡·布莱尔·罗比（Erica Blaire Roby） ，创始人，所有者和冠军坑大师 蓝色烟Blaire烧烤 ，建议做一个 野生西牛肉哈希 。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

这是一顿​​简单的饭菜，用单铸铁煎锅制成，结合了碎牛肉，土豆（或地瓜），莎莎酱，玉米，切达干酪和香菜。 使用此食谱作为基线，您可以添加所需的任何其他蔬菜。

“这个美味的煎锅肯定会在您的营地里成为一个令人愉悦的人。顶上有一个炸鸡蛋作为丰盛的早餐！” 罗比说。

2.牛肉和蛋tamale煎锅

Roby接下来建议尝试 牛肉和蛋tamale煎锅 。 该煎锅使用了与上述牛肉哈希相同的许多成分，但添加了炒鸡蛋，玉米饼片，洋葱和辣椒。 如果您想限制您在露营旅行中带来的杂货店数量而又不牺牲相对多样性的感觉，这是一个很好的策略。

Roby指出：“使用剩菜牛肉意味着您可以在30分钟内准备好这道菜。”

3.带有水果和坚果的煎饼

煎饼是您在露营地几乎没有难以制作的另一种简单的早餐食品，尤其是如果您打包了只需要加水或水，油，油和鸡蛋的预制煎饼混合物。 您将需要煎锅或铸铁煎锅，以及一些油或黄油，但是您可能会发现在户外做煎饼和在厨房舒适的烹饪一样容易。

再加上新鲜或干果，坚果和少许枫糖浆或一小茶匙花生酱的毛毛雨。

4.传统英语早餐

尽管它包括许多成分，包括鸡蛋，培根，烤面包和土豆的传统英语早餐（烤豆子和番茄装饰的可选），也非常适合露营旅行。 凯特·史密斯 ，一名健康与健康教练和背后的食品博客作者 像凯特一样做饭 ，建议您为您的下一次户外游览享用丰盛的早餐。

使它如此吸引人的部分原因是，除去豆子，它可以用单个烹饪式铸铁锅制成，底部的鸡蛋，培根和土豆在底部烹饪，而在锅烤架上煮烤面包 顶部。 只需用盐和胡椒粉和您最喜欢的香料调味它，就可以使风味弹出。

5.谷物，格兰诺拉麦片或燕麦片

谷物，格兰诺拉麦片和燕麦片也提供早餐的非常简单的解决方案。 史密斯建议将它们放入凉爽的奶中（以及牛奶，一些新鲜或干果和坚果作为浇头），以防您希望在露营地保持特别简单的情况。

6.早餐墨西哥卷饼

早餐墨西哥卷饼是您可以在铸铁煎锅上制作的另一顿简单餐。 在一个锅中，将洋葱，土豆，香肠，西红柿和炒鸡蛋混合在一起（黑豆是可选的）。 然后，将这些成分折叠成玉米饼，加入新鲜的鳄梨，然后烧烤墨西哥卷饼，直到外面变成酥脆的金黄色。

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简单露营餐：午餐

寻找一些简单而令人满意的午餐？ 这些是营地最好的午餐。

7.烤洋葱的汉堡

当您露营时，汉堡包是一顿很棒的午餐餐。 罗比说：“在营地烤架上煮牛肉和洋葱，然后与您最喜欢的浇头和调味料搭配。”

为了制造它们，您将需要碎牛肉或火鸡，面包，奶酪，生菜，西红柿，咸菜，洋葱，洋葱，与汉堡旁烤，以及您喜欢的任何调味品。

8.经典的kabobs

kabobs可以做一顿理想的露营餐，因为您可以在旅行前预订。 将您喜欢的肉和蔬菜混合在串上，让它们在您喜欢的腌料中浸泡过夜，然后将它们放入坚固的容器或Ziploc袋中，然后将其放入冷却器中以运输。

罗比说：“通过在家中进行一些快速准备和组装，这些kabobs可以在开放式篝火上轻松准备丰富多彩而令人满意的午餐。”

9.预制的谷物碗

史密斯还建议制作预制的谷物碗，您可以将其存放在冷却器中，准备被食用。 这些可能包括您最喜欢的全谷物，蛋白质，蔬菜，豆类或豆类和酱汁的组合。

10. Shakshuka

玛丽·恩吉恩（Mary Nguyen） ，执行厨师和丹佛餐厅的所有者 Olive＆Finch 和 小雀科 ，建议制作Campfire Shakshuka。 这顿粉丝最喜欢的饭菜是一种受欢迎的早午餐菜单项，但是没有理由无法在户外做。

Nguyen告诉Nguyen说：“根据您的偏爱，您可以在营地组装整个菜，也可以提前将Shakshuka基地组成，并将其带到营地，以便一个简单，营养丰富的热午餐。” 最好的生活。

为了尝试一下，您需要三汤匙橄榄油，一个切碎的黄色洋葱，六杯切碎的西红柿，半杯番茄酱，两个红铃辣椒，三个大蒜和一茶匙的香菜，Paprika 和地面小茴香。

“在大型铸铁煎锅中加热橄榄油。加入洋葱，胡椒粉，大蒜，香料和少许盐和胡椒粉。偶尔煮，偶尔搅拌，直到蔬菜变软为止。” 大约需要五分钟。 “加入西红柿和西红柿酱。盖上盖子，让它煮约15分钟，”使其减少然后冷却。

一旦准备就绪，”将Shakshuka加到一个重铸铁锅中。用木勺制成六个均匀间隔的凹痕，或在番茄混合物中``井''，然后将鸡蛋轻轻地将每个鸡蛋塞入每个印记中。 Nguyen建议，热量，覆盖煎锅，然后在低位上煮至蛋清。

11.烤奶酪三明治

烤奶酪三明治是您在露营时可以制作的最简单的午餐食品之一，尤其是如果您有馅饼铁或烤顶。 只需将两块切成薄片的奶酪放在两块面包之间，在外面涂了一点黄油，然后将其高温。 您还可以添加切成薄片的肉，例如烤鸡肉或熟食肉，以及您可能有的任何蔬菜。

对于更简单的方法，请跳过火，用冷切，奶酪，花生酱和果冻或鹰嘴豆泥和蔬菜制作常规三明治。 Corso还暗示了一个Blta三明治，其中包括培根，生菜，番茄和鳄梨。

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简单露营餐：晚餐

仅仅因为您露营并不意味着您不能吃一顿令人难忘的饭菜。 这些美味而丰盛的晚餐不会令人失望。

12.带有墨西哥风格的烤玉米的牛排

“希望将您的篝火晚餐提升到一个新的水平？尝试提供牛排晚餐！是最好的部分 这个食谱 罗比建议将其与墨西哥式的玉米配对，这是它只需要便携式烤架和一些钳子。

在您出发前往户外游览之前，请制作腌料（一个流行的选择是橄榄油，酱油，伍斯特郡酱，迷迭香，盐和胡椒粉以及大蒜的一种组合）。 在您打算进食之前，将牛排添加到混合物中，将其吸收到所有口味。

当您烤牛排时，将几只耳朵塞在它们旁边的玉米。 烤后，用蛋黄酱涂上涂上蛋黄酱，用辣椒奶酪卷起，用辣椒粉将它们撒上灰尘，然后用石灰楔子。

13.玉米面包的婴儿后肋骨

如果您有露营烧烤炉，婴儿后肋骨也可以享用户外晚餐，因为您只需要肉，调味料和烧烤酱即可。 您可以将它们与烤豆，玉米面包搭配，如果您愿意的话，可以将它们搭配使用威士忌。 尝试 Tincup的冒险包 用于双壁，不锈钢食堂，设计为露营地。

14.一锅面食，辣椒或炖肉

制作一锅辣椒或炖肉可以帮助您养活您的露营人员，而无需添加不必要的准备或清洁。 尽管您肯定可以当场做这些饭菜，但您也可以提前准备通常的食谱并冷冻它们。 然后，当您准备就绪时，只需将其扔进锅中以将其加热即可。

如果您选择了一锅面食菜，可以在家中先制作面食（肉酱或蔬菜酱），然后通过将热水放在露营炉上煮沸，以产生新鲜制作的效果 一顿饭。

15.箔袋餐

露营的另一个简单烹饪策略是制作箔袋餐。 Cierra de Gruyter ，联合创始人兼首席执行官 下一级汉堡 ，美国第一个100％基于植物的汉堡关节链。 她最喜欢的是豆腐和西兰花小袋，结合了土豆，洋葱，西兰花小花和cibed豆腐，以提供令人满意的饭菜。

“在一个小碗中，将盐，辣椒粉，大蒜粉和黑胡椒混合在一起。将香料与[蔬菜和蛋白质]混合物混合在一起，轻轻搅拌以均匀搅拌。放置两个大块的铝箔（约18英寸x 10 “）并将蔬菜混合物分配在两块箔之间。”

然后，在蔬菜周围折叠两层箔纸以形成一个小袋，确保蔬菜完全覆盖，并在所有接缝处将箔纸紧紧折叠在一起。 将两个小袋放入加仑大小的Ziploc袋中（或可重复使用的可重复使用的容器），冷藏它们，然后将其装在凉爽的露营地中。

到营地后，从塑料袋上取出蔬菜箔袋，将它们直接放在热煤上，煮40-50分钟。 小心地将它们从火上移开，打开箔纸，享受！

16.香肠，洋葱和辣椒在烤面包中

热狗是经典的露营票价，但是如果您想将其拨入一个凹口，请选择在顶部用炒或烤蔬菜的美食香肠。 要拥有所需的一切，请带上意大利香肠，洋葱，辣椒，蘑菇和您最喜欢的芥末。 烤面包上的bun在固定装置上烤面包，然后在固定装置上堆放。

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露营的简单零食想法

专家们还建议您带上简单，易于面部的零食，需要最少的准备。 尽管S'mores和Trail Mix无疑是受欢迎的，但您可能想探索其他主食。

17. Charcuterie董事会

Corso建议带上熟食店，例如干腌制的肉，陈年的奶酪以及您最喜欢的面包或饼干。 橄榄罐头，葡萄叶，朝鲜蓟和棕榈心可以通过接近零的努力来增强您的零食。

18.您最喜欢的下降

接下来，Corso建议您带上您最喜欢的自制蘸酱。 他最喜欢的一些是Chorizo​​ Queso Dip，Buffalo Chicken Dip以及培根和Brie Dip。 带上薯条和切割的蔬菜，以简化配对。

19.篝火爆米花

爆米花总是做一个美味的零食，但是直接在篝火旁制作它会有更多的乐趣。 您可以借助指定的爆米花爆米花或任何带盖的锅来完成此操作。

20.花生酱格兰诺拉麦片球

最后， 花生酱格兰诺拉麦片球 是一种高蛋白零食，可以在露营时保持精力。 您可以在随时随地将它们包装在Ziploc袋或密封容器中，以便随时随地快速轻松地将它们包装在家里。