如何每次完美地切西瓜
尝试这三种简单的方法来提供完美的夏季小吃。
七月在这里，这意味着是时候正式拥抱夏天的万物：在阳光下娱乐， 野餐和烧烤 ，烟花，当然还有新鲜的西瓜。 如果您喜欢典型的夏季小吃，但不知道该怎么 切 继续阅读的西瓜，因为一些简单的技巧可以将您的服务风格从混乱变成主级。 我们要求三位食物和食谱专家分享他们每次如何完美地切西瓜的最佳建议，这样您就可以在这个受人尊敬且令人耳目一新的夏季叮咬上进行游戏。 准备印象深刻了吗？ 据这些专家说，这是削减西瓜的最佳方法。
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如何切西瓜
如果您希望西瓜看起来像销钉一样整洁，专家建议将其切成小吃友好的楔子，棍棒或立方体，将其切除。 要尝试这些方法，您所需要的只是尖锐的厨师刀和一个大型切菜板，周围有一个凹槽，以帮助收集西瓜汁。 这是每次都能完美地做到的方法。
切断底座和冠。
清洗西瓜外部以去除细菌和污染物后，首先用锋利的刀将两端切开。 尽最大努力将这些切口保持在冠状和基部直接，因为角度会影响您随后的切割。
进行弯曲的切割以去除果皮。
接下来，将西瓜转到其平坦的末端之一，然后小心地将果皮切开，从顶部开始，然后在弯曲的切割中向下工作。 从水果的外部取下整个西瓜果皮，以便暴露出肉质的粉红色中心。
季度，切片和服务。
由于西瓜仍然直立在其扁平的末端，第三步是将其纵向半分开，从上到下直接切割。 现在，将两个半部分放在切菜板上，平坦的中心朝下。
对于食用，您可以将其切成一半的一半切片（这意味着您已经将瓜切成四分之一），然后横向切割。 这将为您提供无皮的西瓜楔子，以供您食用或零食。
或者，测量并将其切成棍子。
如果您喜欢棍子或立方体，则可以进行一些额外的切割。 纵向将干净的金属尺固定在西瓜上，测量一英寸的段并横向切开，直到剩下一排西瓜半圆。 然后，旋转标尺，测量并纵向切割一英寸的增量，从而产生西瓜棒。
立方体西瓜。
如果您更喜欢更抛光的外观，请继续制作西瓜立方体。 您可以通过单独将每个西瓜棍子切成薄片来切片来做到这一点，或者（如果瓜足够小）将整个西瓜的顶部放在一起时，同时小心地将整个西瓜的顶部放在一起。
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如何判断西瓜是否成熟
有几种方法可以确定您的西瓜是否已经成熟，甚至在您切入它之前。
Yasmin Henley ，食谱网站的创始人 由叉子 ，建议感觉到皮肤准备就绪的迹象。 “找到与茎相反的西瓜的末端，并用拇指牢固地按下它。未成熟的瓜在该区域将完全坚固，而熟的瓜将是糊状的，完美的瓜将简单地弯曲。 有点，”她告诉 最好的生活。
格蕾丝·瓦洛（Grace Vallo） ，厨师和美食博主背后 高雅的恩典 说，还有另外两种简单的方法可以在杂货店或农场摊上发现成熟的西瓜。 首先，她说要寻找一个具有较大浅橙色田间斑点的西瓜 - 这是西瓜在种植时放在地上的地方。 下一个是寻找带有一群棕色线的西瓜，称为织带。 她说，礼物越多，西瓜应该越甜。
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如何存放西瓜
正确存储西瓜可以帮助您的水果保持更新鲜，更美味。
“如果您要整个西瓜，可以将其存储在室温下，在凉爽的干燥位置。” 索尼亚·霍斯拉（Sonia Khosla） ，食品食谱网站的创始人 爱令人难以置信的食谱 。 “切割后，将西瓜转移到密封的容器中，并将其存放在冰箱中长达三天。”
如果您不希望在那个时间范围内吃西瓜，也可以将其冻结。 冷冻的西瓜立方体可以为冰沙，冰糕或凉拌起水玻璃增添好东西，但您也可以在炎热的一天作为令人耳目一新的手指食品零食。
如果您希望只吃一半的西瓜，则可以包裹另一个西瓜，将西瓜一半切成塑料包裹，以最大程度地减少空气曝光。
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最好的东西与新鲜西瓜一起食用
专家们同意，在服务西瓜时有很多方法可以发挥创造力，并且与对比的口味一起服务可以使您的食谱意外的效果。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
例如，Khosla建议使用一种结合甜味和咸味食材的西瓜沙拉。
Khosla说：“西瓜可以搭配羊奶酪，新鲜的薄荷叶，柠檬汁或酸橙汁作为沙拉。还配有黄瓜片，李子，樱桃或罗马番茄，新鲜的罗勒和香脂釉。” Vallo补充说，将西瓜与咸味熟食肉类（如熏火腿）搭配，可以突出水果的甜美而令人耳目一新的味道。
当然，您也可以通过在新鲜切割的水果上撒上您喜欢的香料架上的口味来减少最小的口味。 “挤压酸橙汁和一堆塔金，总是！无法击败它！” 亨利说，指的是一种浓郁的香料，将温和的辣椒，酸橙和海盐结合在一起。 Khosla表示：“为了扭转扭曲，西瓜可以与Chaat Masala或烤茴香粉，柠檬汁和黑胡椒粉搭配。”
结论
无论您是单独提供的，都将其混合成清爽的凉亭，将其扔进咸味沙拉中，或将其添加到您最喜欢的冰沙中，今年夏天，不足以享受新鲜的，多汁的西瓜的方法。 而且，通过在切割和板块上付出一些额外的努力，您可以使这种简单的产品看起来像它的味道一样好。 视觉上令人愉悦的西瓜传播的关键是测量您的切割并保持一致。 也就是说，在任何人都发现任何小错误之前，盘子上有一种成熟的瓜很可能从盘子上消失。
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