你妈妈是对的：你应该 真的 吃你的蔬菜 。 根据美国心脏协会（AHA）的说法 四个半杯 每天的蔬菜可以帮助您摆脱一系列慢性疾病，包括心脏病，中风，高血压，糖尿病，癌症等。 富含维生素和矿物质，它们还可以帮助您在保持健康体重的同时获得所需的所有营养。
当然，如果您的蔬菜在获得蔬菜之前破坏 机会 吃他们。 在杂货店花了一笔财富之后，我们经常回到冰箱，发现储存不佳的农产品已经发霉，li行或不可食用。
好消息？ 专家说，有一些简单的技巧可以使蔬菜更加新鲜。 继续阅读他们的十大建议。
有关的： 如何安全地储存水果以保持新鲜和美味 。
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他们指出，在存储时间“从几天到几周”中的储存时间差异很大，您应该始终检查损坏的迹象，包括瘀伤和霉菌。
切割或煮熟的蔬菜后，将它们冷藏在覆盖的容器或塑料冰柜容器中更为重要。
USDA建议在准备烹饪或食用之前，在冷水中清洗所有产品。 他们建议：“避免在室温下切割，去皮和煮熟的水果和蔬菜超过两个小时。”
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她建议使用专门为农产品制作的容器，并在盖子上使用不同的设置，以保持空气，水分和光线。
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<=“” svg>“ =”“ data-src =” https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/2024/06/bananas-andanas-andamas-and-apple一下 “ alt =”香蕉和苹果在木地面上“宽度=“ 1200”高=“ 797” data-srcset =“ https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/sites/sites/3/2024/06/06/bananas--bananas--bananas- and-apple.jpg？质量= 82＆strip =全部1200W，https：//bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/3/2024/2024/06/bananas-andas-happle.jpg？resize = 500,332 2 所有500W，https：//bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/2024/06/bananas-and-bananas-and-apple.jpg?Resize = 768,510＆quality = 82＆quality = 82＆strip＆strip = all 768w，https:/bestlifeonlineline.com /wp-content/uploads/sites/3/3/2024/06/bananas-and-apple.jpg?Resize=1024,680&quality=82＆strip = all 1024w sizes =“（max-width：max-width：500px） 快门 如果您无法弄清楚为什么蔬菜总是过早地变质的原因，那么您很有可能将它们存储得太近，它们太接近了某些其他产生的无形，无味的气体，称为乙烯。 香蕉，苹果，梨，瓜，鳄梨和西红柿都是释放成熟剂的水果的例子。
有些蔬菜对乙烯特别敏感，应保持距离。 例如，西兰花，羽衣甘蓝，黄瓜，茄子，洋葱，生菜和辣椒，如果用乙烯发射果实近距离地将其损坏。
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<=“” svg>“ =”“ data-src =” https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/sites/3/3/2021/01/vegetables-fridge.jpg?quality=82＆strip=82&strip=all“ alt” =“从一个年轻女子的冰箱内拍摄的冰箱内，从冰箱中挑选一些水果和蔬菜” width =“ 1200”高=“ 800” data-srcset =“ https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/uploads/sites/sites /3/2021/01/vegetables-fridge.jpg?quality=82&strip=all 1200W，https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/uploads/sites/sites/3/3/2021/01/vegetables-fridgeables-fridgeables-fridge.jpg？ 500,333及质量= 82＆strip =全500W，https：//bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/3/2021/201/vegetables-fridge.jpg?Resize = 768,512＆quality = 82＆quality = 82&strip = 82&strip = 468W，https：/https：/https：/https：/https：/https：/https：/https：/https：/ BestLifeOnline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/2021/01/vegetables-fridge.jpg?Resize = 1024,683＆quality = 82＆sprip = all 1024W“ sizes =”（max-width：max-width：500px）100vw，100vw，500vw，500px'> 500px'> 500px“>”> 500px“>”>“>”>“>” Gilaxia / Istock 雪莱球 ，MDA，RDN，LDN，A 注册营养师 和消费者健康摘要的营养学家说，最好将您的农产品存储在冰箱的前部，因为当它位于高度可见的位置时，您更有可能及时使用它。
<=“” svg>“ =”“ data-src =” https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/2022/02/packaged-saladsalads.jpg?quality=82&strip=all =“握着新鲜的原始塑料包装的绿色菠菜袋”宽度=“ 1200” height =“ 800” data-srcset =“ https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/ 2022/02/packaged-salads.jpg？质量= 82＆strip = able 1200W，https：//bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/3/2022/202/packaged-salads.jpg?Resize = 500,333＆quality= 82＆strip =全500W，https：//bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/2022/202/202/packaged-saladsalads.jpg?Resize = 768,512&quality = 82 /wp-content/uploads/sites/3/3/2022/02/packaged-salads.jpg?Resize=1024,683&quality=82＆strip=all 1024W“ sizes =”（max-width：max-width：500px）100vw，500px，500px“> 500px”> 500px“> iStock 金伯利·威曼（Kimberley Wiemann） ，MS，RDN，注册营养师和所有者 金伯利Wiemann营养 说，有一个简单的技巧可以使您的袋装沙拉更加新鲜。
“首先，在将沙拉放入冰箱之前，打开袋子或容器，然后仔细查看是否已经有任何腐烂的生菜（或菠菜或羽衣甘蓝等）。一旦有一个不好的碎片，它将 更快地传播到其余的人。”她告诉 最好的生活 。
她说：“此外，将干纸巾放在袋子或容器的底部，以帮助吸收多余的水分。额外的水分会导致生菜更快地变质。”
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“一旦切割蔬菜，它们就会更有可能变得更快腐烂。如果您想准备进餐并准备好新鲜的蔬菜并准备好去，请尽量不要在食用前2-3天以上，” 维曼说。
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马龙说，在炎热的日子里选择绝缘袋，而不要浪费时间回家很重要：“农产品在较高的温度下越长，它就会成熟的速度越快。”
有关的： 据专家说，您永远不要冻结的7种食物 。
<=“” svg>“ =”“ data-src =” https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/sites/3/3/2022/2022/shutterstock_1101418244.jpg?quality=82 袋中的生土豆宽度=“ 1200”高度=“ 800” data-srcset =“ https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/sites/3/3/2022/2022/shutterstock_1101414182444444.jpg？quequality = 82 2 2＆sptrip= 全部1200W，https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/2022/2022/shutterstock_1101418244.jpg?Resize = 500,333＆quality = 82＆quemequality = 82＆que82＆quempector = 82＆strip = all 500w，https：all 500w，https：//bestlife-contintlife-contline.com/ /uploads/sites/3/2022/12/shutterstock_1101418244.jpg?resize=768,512&quality=82&strip=all 768w, https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/2022/12/shutterstock_1101418244.jpg ？resize = 1024,683＆质量= 82＆strip =所有1024W“ sizes =”（最大宽度：500px）100VW，500px”> val_r /shutterstock 为了保存某些根蔬菜，例如土豆和地瓜，长达三个月，您应该计划跳过冰箱。 取而代之的是，将它们放在纸袋中，然后将它们存放在凉爽，干燥，黑暗的地方，例如储藏室，车库或地窖。 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
其他根蔬菜，例如胡萝卜，萝卜，甜菜和萝卜，仍然可以保存在您的高湿度更清晰的抽屉中。
<=“” svg>“ =”“ data-src =” https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/3/2024/06/cucumbers-soaking-incaking-incaking-in-ice-bath.jpg？ = 82＆strip =所有“ alt =”冰冷水中的黄瓜浸泡=“ 1200” height =“ 800” data-srcset =“ https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/uploads/sites/sites/3/3/2024/ 06/cucumbers-soaking-in-ce-bath.jpg？质量= 82＆strip =全部1200W，https：//bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/sites/3/3/2024/06/cucumbers-soaking-in-soaking-in-soaking-in-in-ice-in-ice-in-ice-in-in-cumbers-soaking-in-ice-in -bath.jpg？resize = 500,333＆Quality = 82＆strip =全500W，https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/sites/3/3/2024/06/cucumbers-soaking-in-soaking-in-soaking-in-ice-in-ice-in-ice-ce--ce-bath.jpg， =768,512&quality=82&strip=all 768w, https://bestlifeonline.com/wp-content/uploads/sites/3/2024/06/Cucumbers-soaking-in-ice-bath.jpg?resize=1024,683&quality=82&strip =所有1024W“ sizes =”（最大宽度：500px）100VW，500px”> 快门 如果您的蔬菜看起来已经超过了素数，马龙说您可以使用冰浴将它们重新栩栩如生。 这无助于瘀伤或霉菌，但是例如，如果您的冰箱里有lim骨或黄瓜，她建议他们在冷水中快速跌落。
