Good Lifestyle

荞麦的崇拜仅存在于前苏联的国家。 它是由幼儿园和学校中的儿童喂养的，丝毫的经济危机暗示，荞麦从商店的货架上首先消失。 但是，在世界上大多数国家，人们几乎不吃这种谷物。 这里的问题立即出现：“也许荞麦对健康有害？”

的确，在西欧，美国和中国，荞麦不是最受欢迎的产品。 有时它被视为动物食品。 但是，正如Paracelsus文艺复兴时期的伟大医生所说：“一切都是毒药，一切都是药。 两者都决定剂量。 “如果您每天观察到这一措施而不是滥用荞麦粥，那么它不会对健康构成威胁。否则，消化系统的问题是可能的。

长期饮食仅基于荞麦会导致激素和神经系统问题，以及维生素和矿物质的缺乏。 因此，适度使用此谷物非常重要。 过度的荞麦消耗可能会导致便秘，因此建议将其与沙拉或其他纤维源一起使用。

尽管荞麦被认为是一种低过敏性产品，但在某些人中，其使用可能会引起不愉快的反应，但这是一个例外。 荞麦不耐受的人数最多在日本记录，其中3.2％的人口遭受了这种疾病。 对荞麦过敏的迹象包括以下症状：皮肤的瘙痒和发红，恶心，呕吐，眼睛和鼻子的炎症，咳嗽，呼吸急促。

一个稳定的神话是在互联网上行走，荞麦在田野中被用草甘膦治疗，具有特别危险的农药，而其他农作物也没有用这种药物治疗。 甚至从荞麦中收集蜂蜜的蜜蜂也死于其影响力。 实际上，草甘膦是除草剂世界中使用最广泛的草甘膦之一。 该物质对人体的影响很小，只有直接接触才能危险。

据信，在商店中，优质产品非常罕见。 而且，如果您关心自己的健康，那么您只需购买有机绿色荞麦。 但是，绿色荞麦不是有机产品，它只是一种未来的谷物。

在大多数情况下，细胞核受到热处理。 这增加了其保质期。 同时，用油炸谷物制成的粥更香，易碎。

但是，在荞麦的热加工中，它仍然会失去维生素。 因此，Zozhnikov对绿荞麦的特殊爱情有理由。 全世界，健康饮食的信徒更喜欢精确地使用未加工的谷物。 它与发芽的谷物一样受欢迎。 在许多欧洲国家，荞麦被认为是素食产品，仅在专业商店出售。