礼节专家说,6种最佳鸡尾酒会在晚宴上享用。

有了这些特殊的解放,您的客人更喜欢他们的饭菜。


举行晚宴,好朋友可以聚在一起 享用美食 追赶是主持能力的最终行为。 但是,虽然盘子上发生的事情是重中之重,但考虑一下您将倒入客人的眼镜中同样重要。 如果您想提供真正令人难忘的体验,那么在计划哪些饮料会带来的菜肴时,请记住一些指示。 根据礼节和酒店专家的说法,请继续阅读以在晚宴上服役的最佳鸡尾酒。

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1
欢迎饮料

Boozy Refreshing French 75 Cocktail with Lemon and Champagne
Brent Hofacker / shutterstock

当食物撞到桌子时,而是客人到达时,一个真正的很棒的晚宴不会开始。 欢迎的鸡尾酒可以帮助树立心情,尤其是像法国75一样令人愉悦的东西。 蒂莫·唐纳(Timo Torner) ,创始人 鸡尾酒会 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

他说:“这种经典的欢迎饮料为您的晚宴带来了优雅。” “一种闪闪发光的鸡尾酒,结合了杜松子酒,柠檬汁,糖和香槟,与您的晚餐聚会一样起泡。”

而且,如果人们在课程开始出来时仍在饮用,那很好。 他补充说:“饮料与较轻的菜肴(如沙拉,海鲜和家禽)搭配得很好。”

如果您想摇动一切,Torner建议尝试从意大利南蒂罗尔地区喝一杯清爽的饮料。 他说:“雨果是一种由接骨木花糖浆,闪闪发光的普罗塞克,苏打水,新鲜的薄荷叶和新鲜挤压的柠檬汁飞溅的令人愉悦的开胃酒式鸡尾酒。”

2
批处理马提尼酒

martini in a glass with two olives
iStock

无需陷入困境 您的酒吧车 整夜渴望分发鸡尾酒。 以更大的格式进行解放是处理饮料的最有效方法之一。

“批量鸡尾酒对于晚宴非常实用,” 朱尔斯·赫斯特(Jules Hirst) ,在 礼节咨询 。 “他们可以提前准备,从而使主持人不会被困在玩调酒师,并专注于其他聚会的细节并与客人交往。”

虽然诸如桑格利亚汽酒之类的简单混合物非常适合休闲事务,但高端经典也有效。

“预批批次的马提尼酒是我有史以来最喜欢的晚宴,” 克里斯蒂娜·马丁 ,纽约市 鸡尾酒专家 和教育者,告诉 最好的生活

要准备,只需将您最喜欢的马提尼菜配方乘以您来的许多人即可。 然后,将液体量的20%加入批处理,然后在冰箱中冷却。

她说:“当你开始从瓶子或投手中倒出马提尼酒时,您会得到'哦'和'ahhs'。” “而且不要忘记您最喜欢的装饰!”

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3
美味的鸡尾酒

Close up of four people cheers-ing with mojitos
快门

鸡尾酒应该令人耳目一新,但这并不意味着您需要坚持经典的苦味,酸或精神的饮料。

“添加一个独特的转折,使客人像咸味鸡尾酒一样,是提升晚宴的简便方法。” 马特·福斯特 ,精神专家和饮料顾问 烹饪画布

他建议选择季节中的蔬菜和口味,以最好地补充晚餐菜单。 他解释说:“俗语,'在一起成长,在一起,'响了。” “因此,将辣椒,南瓜和鳄梨与龙舌兰酒搭配得很好。同样,Shiso或Daikon Radish可以与Shochu配对。最终,它是关于找到融合而不是相互融合的成分。”

其他想法包括对经典作品进行扭曲,例如带有薄荷叶和柠檬汁的黄瓜马提尼酒。 他还建议将草药和香料添加到您最喜欢的精神中,以创建一种输液,甚至选择像丰盛的番茄鸡尾酒之类的东西。

4
主题鸡尾酒

Colorful layered tropical cocktails on a bar surrounded by fruit
happy_lark / istock

如果您要聚集来纪念一个特殊的场合,那么想出有助于将整个聚会绑在一起的饮料可能会很有趣。

赫斯特说:“以主题为主题的鸡尾酒也可能是一个派对的人。” 她提出了7月4日聚会等红色,白色和蓝色Sangria之类的想法,或者是基于香槟的饮料,即生日或周年纪念日聚会。

她补充说:“使用不同果汁进行的含羞草飞行也是母亲节庆祝活动的理想选择。”

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5
一种非酒精选择

Group of friends toasting with cocktails
快门

根据您拥有的人或场合是什么,酒精可能不是菜单的正确选择。 但是,仅仅因为您省略了酒,并不意味着您的产品仍无法发挥创造力。

福斯特说:“并非每个非饮酒者都想要柠檬水或甜茶。” “您可以轻松地融合自己喜欢的批处理鸡尾酒食谱,并通过省略酒精饮料的饮酒,或用类似的饮料来代替酒精,例如Sprite或Club Soda,而不是Prosecco。”

他解释说,客人们非常感谢您将与酒精鸡尾酒相同的努力和关怀与酒精鸡尾酒相同,并带走了不喝酒或不能喝酒的人的“其他”。

他建议:“尝试使用黄瓜和薄荷茶,酸橙汁,龙舌兰和苏打俱乐部制成的花园大喷口。加入薄片的黄瓜和薄荷叶子,以产生视觉效果。”

6
较低的ABV选项

A close up of friends cheersing their spritz cocktails
Vershinin/Istock

也可以减少饮料中的笨蛋量,而不会完全忽略酒精。 那是低水平饮料可以提供巨大帮助的地方。

赫斯特说:“这些鸡尾酒使客人可以在整个活动中加快自己的节奏,而不会脱颖而出。” “他们还确保每个人都可以参加,无论他们的饮酒偏好如何。”

如果您正在寻找一个简单的起点,Torner建议一个Aperol Spritz,尤其是对于夏季聚会。 他说:“这款充满活力的低ABV鸡尾酒是人群中的最爱,非常适合在令人耳目一新的夜晚开始。” “它起泡,苦甜的风味唤醒了口感,使其成为一个极好的开胃酒,与各种开胃菜搭配得很好,其简单性和丰富多彩的演讲为任何晚餐聚会增添了节日感。”

马丁说,那些想要更具创造力的人可能想考虑竹子的人。 她解释说:“这是一种干燥的雪利酒鸡尾酒,不太甜且低于ABV。” 鸡尾酒食谱还使用了同等的干苦艾酒和仪表板上的橙色和安格斯图拉苦味的破折号,并带有柠檬扭曲。

她补充说:“干雪利酒的味道可爱,可以很好地搭配食物,而且这种鸡尾酒在杯子里看起来绝对华丽。”


Categories: 聪明的生活
Tags: 酒精 / 礼仪 / 食物
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