s的维生素C比橙色更高》

尽管维生素C不能预防感冒,但它对于产生胶原蛋白和铁吸收至关重要。 建议每天消耗60至120毫克,并且有水果的维生素C多于橙子来改变饮食。


最近的研究表明,人们认为维生素C有助于预防感冒和流感是一个神话,因为它并未真正证明具有这种作用。 但是,需要其他功能,例如胶原蛋白产生,组织修复和铁吸收。 因此,至关重要的是,我们要达到建议的每日平均剂量在60至120毫克之间,最大安全限额为2,000毫克。 当然,您要考虑的第一件事是在橙子中,因为100克提供了50毫克的维生素C。但是,您可能不知道还有其他果实更加集中,它们会帮助您提供饮食的多样性 。

1. Camu-Camu

被认为是一种“超级弗洛塔”(Superfruta),因为它的重要含量是生物黄酮和必需氨基酸的重要含量,这种类似于葡萄的小亚马逊水果具有约2700毫克的每100克维生素C,即比橙色的40倍。 在巴西,在哥伦比亚被称为瓜亚波(Guayabo)和委内瑞拉(Guayabito),被称为卡萨里(Caçari),离开该地区并不容易,因此它也以灰尘或片剂的价格销售。 如果您食用它,请小心:您不仅可以超过建议的每日维生素,而且还可以具有泻药作用。

2. Acerola

它也被称为Manzanita,Semeruco或Cerecita,因为它看起来像樱桃。 它是中央和南美洲的原产地,是巴西,波多黎各和委内瑞拉,他们的农作物数量最多,但目前发生在许多其他遥远的地方,例如澳大利亚和泰国。 维生素C非常高,每100克1,000至2,000毫克。 它还具有维生素B6,维生素B1,维生素A,类黄酮,铁,钙,磷,钾和镁。 像Camu-Camu一样,必须适度消耗它。

3. Gubinge

如果您从未听说过这种水果,请不要担心,因为它实际上是非常异国情调的。 它是在澳大利亚种植的多种李子,也称为卡卡杜或穆朗加,被认为是世界上维生素C含量最高的水果:每100克3,150毫克。 因此,该地区的原住民已将其作为“超级食品”消费了数千年。 该水果以很高的价格在国际上出售,尽管最近它以灰尘形式获得了更多的知名度。

4.瓜亚巴

每100克200毫克,这种水果在许多地方都非常经济,几乎是橙色C的两倍。 它的通用性非常多,因为它可以整体食用或用果汁,果冻,糖果等加工,甚至在茶中使用叶子和根。 它在某些国家也称为Arasá,它具有抗糖尿病,抗炎和反痉挛性质,以及许多其他好处。 它非常有助于消化和减少不良胆固醇(LDL),因为它富含可溶性纤维,例如果胶。

5.猕猴桃

如果您想到有关新西兰甚至澳大利亚的猕猴桃时,您可能会惊讶地知道,实际上,这种水果最初是来自中国的,其名称是扬托,然后被新西兰正式“采用”。 无论何处,事实是,除了重要浓度的钾,钙和抗氧化剂化合物(例如叶黄素或Zeaxantine)外,这种强烈绿色的醒目浆果具有100毫克维生素C的每100克维生素C。

6.黑加仑子

它也称为Cassis,Black broviverse或Black Zrazaparilla,在欧洲更为常见,尽管它也可以在从世界其他地区进口的大型超市进口的产品部分中获得。 它的大小不会欺骗您:这种深紫色的浆果含有每100克维生素C的170毫克,浓度高于猕猴桃。 此外,它是可以增强免疫系统的钙,钾和花色苷的良好来源。

当心

除了这些和其他水果外,其他食物(例如西兰花,欧芹和辣椒)的维生素C也很高,接近推荐的最大限制为2,000毫克。 而且,如果您服用补充剂,则可能会过多食用。 在大多数情况下,人体只是通过尿液消除了过量的,但是有一些非常高的“用药过量”会导致腹泻,呕吐和腹部痉挛,因此适度应始终统治。 这在儿童和肾脏疾病的患者中尤其重要。


Categories: 食品和旅行
Tags: 水果 / 健康 /
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