营养学家说,如果您停止吃糖会发生什么事。

他们说,我们大多数人都在吃太多甜食。


我们每天吃的许多食物是 充满糖 。 实际上,美国心脏协会报告说,美国人普通的食物 每天77克糖 - 法律超出了建议。 专家警告说,这种常见的饮食习惯与广泛的医疗问题有关。 “到 生活更健康,更长的寿命 ,大多数美国人需要更多地移动和吃得更好,包括消耗少量糖。”疾病控制与预防中心(CDC)说。

好消息? 将添加的糖摄入量限制为每日卡路里的不到10%带来了许多重大健康益处。 更重要的是,“自然存在的糖和碳水化合物,例如水果,蔬菜,低脂乳制品和全谷物的糖和碳水化合物”,对您的健康有害,而不是有害的。 Lindsay Delk ,RD,RDN, 食物和情绪营养师

继续阅读以了解如果您停止食用添加的糖,您的身体将如何受益,以及为什么即使逐步改变也会对您的健康产生深远的影响。

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您将降低心脏病的风险。

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根据德尔克的说法,添加糖的饮食量可能会增加 炎症水平 在体内,这可能会使心血管系统过滤。 她告诉她说:“通过减少或消除饮食中添加的糖,您可能会发现整体炎症水平降低。” 最好的生活 。 “降低体内慢性炎症可以降低您患心脏病和高血压的风险。”

实际上,2014年发表在《期刊》上 JAMA内科 发现高糖饮食 - 那些受试者消耗了17%至21%的饮食 糖的总卡路里 - 与低糖饮食相比,与心血管疾病的死亡人数增加了38%,因为少糖饮食不到8%的卡路里来自添加的糖。 受试者吃的糖越多,心脏病的风险就越多。

接下来阅读此: 专家说

您将降低糖尿病的风险。

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iStock

德尔克补充说,那些从饮食中切糖的人也处于糖尿病和其他代谢疾病的风险下。 A 梅奥诊所的报告 审查了来自动物实验和人类研究的数据证实,添加的糖(例如蔗糖和高果糖玉米糖浆)被认为是糖尿病发展的最大驱动力之一,以及相关的代谢问题。

该报告指出:“尤其是添加果糖(例如,作为添加蔗糖的组成部分,或作为高果糖甜味剂的主要成分)可能对糖尿病,与糖尿病相关的代谢异常提出了最大的问题。” 但是,含有果糖和蔬菜等果糖的全食物“对健康没有问题,并且可能对糖尿病有害”。

您将改善肝脏健康。

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专家说,您的肝脏还要感谢您停止食用这么多糖。 “ 您的肝脏代谢糖 与酒精相同,并将饮食碳水化合物转化为脂肪。” 弗兰克胡 ,医学博士,哈佛T.H.营养教授 Chan公共卫生学院从事2014年心脏健康研究。 他警告说:“随着时间的流逝,这可能导致更多的脂肪积累,这可能会变成脂肪肝病。”

目前据估计,有8000万至1亿美国人患有非酒精性脂肪肝病,这种疾病可以增加您患2型糖尿病和心脏病的风险。 但是,改变饮食可以大大降低您的风险:2019年的研究 患有脂肪肝病的儿童 发现与对照组相比,在食用低糖饮食八周后,肝脏脂肪平均降低了31%。

您会得到更少的空腔。

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下午4点的生产/shutterstock

你的 牙科健康 如果您决定从饮食中添加糖,也将受益。 那是因为当您吃含糖食品时,有害细菌用牙菌斑涂有牙齿,以帮助代谢糖。 这些最终在口腔中产生酸,使牙齿的硬组织(称为搪瓷和牙本质)磨损。 通过减少添加的糖摄入量,您可以帮助减少斑块的积聚并减慢衰减的过程。

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您很可能会减肥。

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iStock

高糖饮食与超重和肥胖的发病率更高有关,因此减少糖的摄入量可能是一种简单的方法 帮助管理体重 ,专家说。 除了含糖食品的卡路里外,它们还可以影响您的血糖和控制食欲和饱腹感的激素。

Delk说:“通过减少添加糖的摄入量,您可以减少整体热量摄入量时可以减肥。” 通过将含糖零食交换以获取更多营养包装的食物,您还可以吸收更多关键的维生素和矿物质,同时摄入加工食品中发现的有害成分较少。

您的心情可能会有所改善。

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ISTOCK / RAW像素

吃高糖饮食也一直在 与情绪障碍有关 研究表明,例如抑郁和焦虑。 实际上,2017年的一份报告发现,由于不稳定的血糖调节,食用高水平的添加糖对长期心理健康产生了“不利影响”。

这就是为什么在食物和饮料中少吃糖的含糖可以使您的心理健康受益的原因。 尽管您的医生或心理健康专家可能还建议您接受药物治疗,谈话治疗或其他干预措施,但“减少添加的糖可以帮助减轻压力,减轻烦恼并改善您的情绪,”德尔克说。

您可能还会遇到一些不愉快的副作用。

Doctor talking to patient during medical appointment in a hospital - wearing protective face mask
iStock

尽管遏制糖的摄入量很可能会使您的健康有益于您的健康,但德克指出,许多人在短期内会遇到糖的症状。 她告诉她说:“如果您一次停止吃全部添加糖,您可能会遇到头痛,无法集中精力,缺乏动力,疲劳,易怒和情绪改变。” 最好的生活 。 但是,她指出,这些不愉快的症状往往会迅速通过,减少糖摄入量的好处可能会超过任何立即的不适。

与您的医生或营养学家交谈,以了解更多有关如何减少糖可以改善您的健康状况的信息,以及如何可持续地改变饮食以获得长期的好处。

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